Cách Làm Gỏi Bò Bóp Thấu Siêu Ngon | NETSPACE

Trang chủ » Cách Bóp Thấu Bò » Cách Làm Gỏi Bò Bóp Thấu Siêu Ngon | NETSPACE

Có thể bạn quan tâm

Xem đã lưu tại Facebook Cách làm Gỏi bò bóp thấu siêu ngon

Không giống như những món gỏi khác, Gỏi bò bóp thấu không bóp nhẹ nhàng mà phải dùng lực, trộn đều các nguyên liệu để gia vị ngấm đều với nhau một cách hoàn hảo. Có lẽ cũng vì Cách làm Gỏi bò bóp thấu khác biệt mà hương vị của món ăn cũng trở nên đặc trưng, ngon mà lạ miệng vô cùng. Một chút chua chua, ngòn ngọt và chát chát từ khế, chuối chát, rau thơm quyện chặt vào từng miếng bò mềm dai, chút nước sốt đậm đà càng thêm thăng hoa cho món ăn này. Không hề khó tí nào, Thư viện Thầy Y sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm!

Chuẩn bị: 10 phútNấu: 15 phútNấu cho: 3 người ăn4Kênh youtube Netspace - Dạy Học Nấu ĂnKênh youtube Ẩm Thực Thầy YKênh youtube Food DecorationKênh youtube kỹ năng vào bếp

Nguyên liệu

  1. Thịt bò
  2. Chuối chát
  3. Khế
  4. Chanh
  5. Ớt
  6. Thơm
  7. Cà rốt
  8. Hành tây
  9. Rau thơm các loại
  10. Nước mắm
  11. Dầu ăn
  12. Muối
  13. Đường
  14. Bột ngọt
  15. Hạt nêm
  16. Đậu phộng
  17. Tỏi phi
  18. Mè rang
  19. Tỏi củ
  20. Tiêu
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế

  • Thịt bò thái ngang thớ
  • Hành tây cắt dọc, bỏ lõi riêng
  • Thơm cắt lát mỏng và đều
  • Húng lủi, ngò gai, húng quế cắt khúc vừa ăn.

  • Khế, chuối chát cắt lát ngâm nước
  • Cà rốt chấn trước để tạo vân sau đó dùng dao cắt rồi ngâm nước.

Bước 2: Chế biến

*** Làm sốt trộn gỏi:

  • Đánh tan đều hỗn hợp: 1 muỗng nước cốt chanh + 2 muỗng nước mắm + 2 muỗng đường.

*** Chiên bánh phồng tôm:

  • Làm sôi 1/2 lít dầu ăn trong chảo nóng
  • Chiên bánh phồng tôm rồi cho ra dĩa.

*** Xào tái thịt bò:

  • Ướp, trộn đều thịt bò với hỗn hợp 1/2 muỗng canh tỏi băm + 1/2 muỗng tiêu + 1/2 muỗng muối + 1 muỗng dầu ăn
  • Xào thịt bò cho đến khi tái và săn lại.

*** Trộn gỏi:

  • Sử dụng thau inox để trộn gỏi
  • Cho khế, chuối chát vào trước, sau đó cho 2 muỗng nước sốt trộn gỏi vào trộn đều và để riêng một bên
  • Ướp thịt bò xào tái với 1 muỗng nước sốt trộn gỏi sau đó trộn đều cho thịt bò thấm
  • Đổ chung thịt bò và khế, chuối chát, cho thêm hành tây, húng lủi, ngò gai, húng quế vào
  • Cho 1 muỗng tỏi bằm + 1 muỗng mè rang + 1 muỗng đậu phộng rang, sau đó trộn đều và cho gỏi ra dĩa.

*** Làm nước chấm chua ngọt:

  • Đánh tan đều hỗn hợp: 1 muỗng nước chanh + 2 muỗng nước mắm + 3 muỗng đường + 1 muỗng nước + 1/3 muỗng tỏi băm + 1/3 muỗng ớt băm.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức:

  • Trang trí trên dĩa gỏi bằng cà rốt cắt bông và ngò cho đẹp
  • Trang trí vành dĩa bằng khế cắt lát, chút ớt.
  • Món này ăn kèm bánh phồng tôm và nước chấm chua ngọt. Vậy là cuối tuần hay một ngày mưa nào đó có thể chiêu đãi gia đình, bạn bè bằng cách làm món Gỏi bò bóp thấu siêu ngon này rồi!

Chúc cả nhà thành công!!!

Mẹo vặt

  • Nên ngâm khế, chuối chát trong nước có vắt ít chanh để chuối trắng
  • Lúc chiên bánh phồng tôm nên dùng đũa đè cho thẳng bánh
  • TAGS
  • bò bóp thấu
  • gỏi bò bóp thấu
  • cách làm gỏi bò bóp thấu
  • cách làm gỏi bò bóp thấu ngon
  • món tiệc

Nguyên liệu

  1. Thịt bò
  2. Chuối chát
  3. Khế
  4. Chanh
  5. Ớt
  6. Thơm
  7. Cà rốt
  8. Hành tây
  9. Rau thơm các loại
  10. Nước mắm
  11. Dầu ăn
  12. Muối
  13. Đường
  14. Bột ngọt
  15. Hạt nêm
  16. Đậu phộng
  17. Tỏi phi
  18. Mè rang
  19. Tỏi củ
  20. Tiêu
Mọi người cũng tìm kiếm
  • Cách làm Gỏi bò bóp thấu siêu ngon
  • Cách làm Gỏi bò bóp thấu

Món ăn khác

Cách làm Gà nướng muối ớt ngonCách làm Gà nướng muối ớt ngon1Xem cách nấuCách nấu Lẩu thái chua cay ngonCách nấu Lẩu thái chua cay ngon3Xem cách nấuCách làm Há cảo ngonCách làm Há cảo ngon8Xem cách nấuCách làm Tôm chiên xù giòn ngonCách làm Tôm chiên xù giòn ngon1Xem cách nấuCách làm Chân giò hầm thuốc bắc ngonCách làm Chân giò hầm thuốc bắc ngon2Xem cách nấuCách nấu Xôi Xá Xíu đơn giản nhưng cực kì thơm ngonCách nấu Xôi Xá Xíu đơn giản nhưng cực kì thơm ngon4Xem cách nấuCách làm Miến Xào Cua tại nhà vô cùng thơm ngonCách làm Miến Xào Cua tại nhà vô cùng thơm ngon1Xem cách nấuCách làm Gỏi Cá Bống Đục thơm ngon, đặc sắcCách làm Gỏi Cá Bống Đục thơm ngon, đặc sắc1Xem cách nấuCách nấu Bò kho Chay thơm ngon, giàu dinh dưỡngCách nấu Bò kho Chay thơm ngon, giàu dinh dưỡng4Xem cách nấuCách nấu Cháo Gà đặc biệt thơm ngon và dinh dưỡngCách nấu Cháo Gà đặc biệt thơm ngon và dinh dưỡng1Xem cách nấuTỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC GỌI):1800 646 497 1800 646 497ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍhomeHomegoi-dienMiễn phíchat-zaloChat ZalofacebookChatnetspace.edu.vn
  • Home
  • Giới thiệucaret
  • Học nấu ăncaret
  • Học pha chếcaret
  • Học làm bánhcaret
  • Học Bí quyết - Quản lýcaret
  • Khóa học Onlinecaret
  • Blogcaret
  • Liên hệ

Copyright © 2022 Dạy nghề Netspace.Website: netspace.edu.vnEmail: tuyensinh@netspace.edu.vnHotline: 1800 646 497

⚡Chính sách học phí (bảo lưu)⚡Hình thức thanh toán học phí

DMCA.com Protection Status ×Tìm kiếm

Từ khóa » Cách Bóp Thấu Bò