Cách Làm Gỏi Bồn Bồn Tôm Thịt Chua Ngọt Cực Ngon - Hai Thụy Catering

• Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Lĩnh Vực Hoạt Động
• Chọn Menu Tiệc
  • Menu Tiệc Bàn
  • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
  • Menu FingerFood
  • Menu TeaBreak - Hai Thụy
  • Menu Tiệc Buffet
  • Thực Đơn Tự Chọn
  • Menu tiệc chay
  • Menu thức uống
  • Beer Đức cao cấp
• Hình ảnh thực tế
  • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
  • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
  • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
  • Hình Ảnh Outside Catering
  • Hình Ảnh Wedding Catering
  • Hình Ảnh Tiệc Chay
• Kinh nghiệm
• Vào Bếp
• Bếp ăn 0 đồng
• Vào đặt tiệc
• Liên Hệ
• Vào đặt tiệc
• 0899.007.123
• [email protected]

• Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Lĩnh Vực Hoạt Động
• Chọn Menu Tiệc
  • Menu Tiệc Bàn
  • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
  • Menu FingerFood
  • Menu TeaBreak - Hai Thụy
  • Menu Tiệc Buffet
  • Thực Đơn Tự Chọn
  • Menu tiệc chay
  • Menu thức uống
  • Beer Đức cao cấp
• Hình ảnh thực tế
  • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
  • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
  • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
  • Hình Ảnh Outside Catering
  • Hình Ảnh Wedding Catering
  • Hình Ảnh Tiệc Chay
• Kinh nghiệm
• Vào Bếp
• Bếp ăn 0 đồng
• Vào đặt tiệc
• Liên Hệ

Gỏi bồn bồn tôm thịt

(1 nhận xét) 20,000 đ Chuẩn bị: - Nhặt bồn bồn, cắt khúc vừa, đem rửa sạch. - Thịt ba chỉ luộc chín, để nguội, thái sợi dài và mỏng. - Luộc tôm sú cho đến khi chín hồng, bóc vỏ đầu và đuôi chỉ lấy mình thịt

• Từ khóa liên quan:
• gỏi bồn bồn tôm thịt,
• cách làm gỏi bồn bồn,
• gỏi bồn bồn,
• món gỏi ngon,
• gỏi tôm thịt,
• bồn bồn,
• hai thụy,
• món ngon đãi tiệc,
• tiệc buffet

• Giới thiệu món ăn
• Nhận xét

GỎI BỒN BỒN TÔM THỊT

I. NGUYÊN LIỆU

- Bồn bồn tươi: 200gr - Thịt lợn ba chỉ: 100gr - Tôm sú: 100gr - Cà rốt ngâm chua: 50gr - Rau răm: 1 mớ - Lạc rang: 100gr - Chanh: 2 quả - Tỏi: 1 củ - Ớt,: 3 quả - Sả: 2 cây - Đường, nước mắm

II. CÁCH LÀM

1. Chuẩn bị: - Nhặt bồn bồn, cắt khúc vừa, đem rửa sạch. Ngâm bồn bồn với nước lọc hòa nước cốt chanh để bồn bồn giữ được màu trắng, đẹp mắt. - Thịt ba chỉ luộc chín, để nguội, thái sợi dài và mỏng. - Luộc tôm sú cho đến khi chín hồng, bóc vỏ đầu và đuôi chỉ lấy mình thịt. Sau đó ướp tôm với nước mắm và tiêu (mỗi thứ 1 thìa cafe) khoảng 20 phút để tôm ngấm gia vị, vớt ra đĩa. - Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ để lại vài cọng để trang trí. - Lạc rang chín vàng rồi giã nhỏ - Tỏi bóc vỏ băm nhỏ - Sả bóc bẹ già, rửa sạch cắt khoanh tròn, mỏng. - Ớt xay nhỏ

2. Chế biến: - Làm nước trộn gỏi: Lấy tô riêng, pha đường, nước cốt chanh, nước mắm với tỷ lệ 1:2:2 rồi khuấy đều. Tiếp theo bỏ tỏi băm, sả băm và ớt xay vào, trộn đều. - Cho bồn bồn, cà rốt, tôm và thịt vào tô hoặc đĩa to. Rưới nước trộn gỏi lên trên và đảo đều nhưng không quá mạnh tay. - Rắc rau răm và lạc lên trên, trộn đều, đợi 5-10 phút rồi chắt bỏ phần nước tiết ra

III. TRÌNH BÀY

- Bày lên đĩa, cho vài cọng rau lên trên và thưởng thức. Lưu ý nhỏ với mọi người là có thể ăn kèm gỏi bồn bồn tôm thịt với bánh phồng tôm chiên giòn để hương vị được trọn vẹn hơn.  

Hotline

Video Hai Thụy

Dịch Vụ

Tiệc Tận Nơi Tiệc công ty Dịch vụ outside catering Wedding catering

5 Gói Dịch Vụ Tiệc Cơ Bản

5 gói dịch vụ tiệc lưu động cơ bản HAI THUỴ CATERING

Dịch vụ đặt tiệc tại nhà cao cấp nhất miền nam

CÔNG TY TNHH TM DV ẨM THỰC HAI THỤY MST: 0315444457 120 đường Trục, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM [email protected] 0899007123 CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG

Dịch vụ đặt tiệc tại nhà

Thời gian hỗ trợ khách 24/24 trên nền tảng online

Khách có thể đặt hẹn trực tiếp trên công ty

Thứ 2 - Chủ Nhật :9am - 18pm

Hotline Chăm Sóc Khách Hàng

Điện Thoại: 0899007123 Zalo: 0899007123 Kênh Youtube Kênh Fanpage Họ Và Tên Số Điện Thoại Menu Tiệc Bàn Đặt Tiệc Nhanh Liên Hệ