Cách Làm Gỏi Bưởi Tôm Khô Chua Ngọt Cực Ngon Miệng

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm gỏi bưởi tôm khô chua ngọt cực ngon miệng Cách làm gỏi bưởi tôm khô chua ngọt cực ngon miệng

Bưởi không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn là nguyên liệu để làm nên món gỏi bưởi tôm khô ngon tuyệt vời. Xem ngay cách làm gỏi bưởi tôm khô tại đây và cùng thực hiện nhé!

Chuẩn bị 15 phútChế biến 30 phútDành cho 3 - 4 người Bên cạnh các món gỏi ngó sen, gỏi củ hũ dừa thì gỏi bưởi tôm khô cũng là một món khai vị rất ngon miệng. Từng múi bưởi mọng nước chua chua hòa quyện với tôm khô được xào thơm lừng và mặn mặn ngọt ngọt, nghe thôi là đã thèm rồi. Hôm nay hãy cùng mình thực hiện món ăn này nhé!

1 Nguyên liệu làm gỏi bưởi tôm khô

• 1 quả bưởi
• 1/2 chén tôm khô
• Hành băm
• Tỏi băm
• Nước cốt chanh
• Dầu ăn
• Nước mắm
• Đường
• Rau húng quế
• Hành khô
• Đậu phộng rang
• Ớt

Mẹo chọn nguyên liệu ngon:- Cách chọn tôm khô ngon: Chọn tôm to, màu đỏ tươi, có mùi thơm và không bị quá cứng khi thử.- Cách chọn bưởi ngon: Chọn những trái đỏ đều, vỏ xanh, mỏng, nên chọn bưởi ruột đỏ sẽ ngọt và ngon hơn.

2 Cách làm gỏi bưởi tôm khô

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bưởi lột vỏ, xé vỏ múi và tách thành từng miếng vừa ăn.Ngâm tôm khô trong nước ấm 15 - 20 phút, sau đó lấy sạch chất bẩn ở sống lưng, rửa sạch lại và để ráo. Bạn có thể giã tôm nát 1 chút cho dễ thấm gia vị hơn.

Bước 2 Làm nước sốt

Pha nước sốt theo công thức 2 muỗng cà phê nước cốt chanh (hoặc ít hơn nếu bưởi chua), 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước mắm, khuấy đều. Tham khảo: Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt giòn ngonLàm nước sốt trộn gỏi

Bước 3 Xào tôm khô

Bắc chảo lên bếp, đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn. Để lửa vừa, cho tôm khô, 1 muỗng cà phê hành băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng cà phê nước mắm vào, đảo đều 2 phút rồi tắt bếp.

Bước 4 Trộn gỏi

Trộn gỏi Cho tôm khô và bưởi vào bát lớn, vừa rưới nước sốt vừa trộn đều đến khi hỗn hợp vừa ăn. Thêm mùi thơm cho món gỏi bằng rau húng quế cắt nhỏ.

Bước 5 Thành phẩm

Bày gỏi bưởi trộn tôm khô ra đĩa, rắc hành khô và đậu phộng rang lên trên. Thêm ớt cắt lát nếu thích. Bạn có thể tỉa vỏ quả bưởi thành bát đựng để món ăn thêm phần đẹp mắt.

3 Thưởng thức

Bạn có thể dùng gỏi bưởi tôm khô như một món khai vị ăn kèm bánh phồng tôm, chấm ít nước mắm tỏi ớt cay cay. Ngoài tôm khô, bạn có thể xé một ít khô mực, khô bò hoặc khô cá lóc lên để sáng tạo thêm cho món ăn đậm vị nhé. Cách làm gỏi bưởi tôm khôCó thể bạn quan tâm:

• Những công dụng tuyệt vời của quả bưởi
• Cách làm gỏi bưởi đùi gà thơm ngon hấp dẫn tại nhà
• Cách làm gỏi bưởi tôm mực chua ngọt cực ngon cho ngày cuối tuần

Xem thêm cách làm nhiều món ăn ngon khác tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày

Chọn mua nước mắm chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH để làm món gỏi bưởi tôm:

Bách hóa XANH5.146 · 4 năm trướcGia HiệpTừ khoá:các món gỏitôm khôTHAM KHẢO THÊMHướng dẫn làm gỏi bò ớt chuông dinh dưỡng, đổi vị ngày TếtTuyệt chiêu làm gỏi xoài sườn non chay chua ngọt, giòn rụm ăn là ghiềnBiến tấu gỏi khô cá chỉ vàng trộn xoài xanh chua cay, mồi bén lai rai ngày TếtCách làm gỏi chân gà rút xương chua ngọt, giòn ngon thấm vịCách làm gỏi rau muống ngó sen tôm thịt giòn sần sật, chống ngán ngày TếtCách làm gỏi bò rau muống (nộm rau muống) giòn tan, chua ngọt ăn là ghiềnCông thức làm gỏi thập cẩm chay khai vị mâm cơm chay ngày TếtHướng dẫn làm gỏi hoa chuối bò xào chay thanh đạm, giải ngấy ngày Tết

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Tích điểm X3 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI