Cách Làm Gỏi đu đủ Tai Heo Kiểu Việt-Thái Chuẩn Vị Cho Cuối Tuần!

Trang chủ » Gỏi đu đủ Tai Heo Chua Cay » Cách Làm Gỏi đu đủ Tai Heo Kiểu Việt-Thái Chuẩn Vị Cho Cuối Tuần!

Có thể bạn quan tâm

- Tiếp đó, cho tất cả các nguyên liệu gồm: tỏi, hành tím, ớt, cà rốt, đu đủ vào dung dịch nước giấm đường đã để nguội và tiến hành trộn đều rồi để ngâm trong vòng 1 tiếng. Lưu ý là cứ mỗi 15 phút, bạn nên trộn lại cho thấm đều nhé.

- Kế đến, đổ 100ml nước sôi vào me vắt và dầm me cho ra hết chất chua rồi lược lấy nước.

Cách làm gỏi đu đủ tai heo kiểu Việt-Thái chuẩn vị cho cuối tuần! - Ảnh 10
 Công đoạn sơ chế me và làm nước sốt đậm đà!

- Tiếp theo là công đoạn nấu nước sốt: Cho 50g đường, nước me, 20ml nước mắm vào nồi, đun lửa nhỏ đến khi đường tan ra thì cho ớt bột vào, khuấy cho đều và tắt bếp để nguội là được. 

- Sau đó, vớt các loại rau củ ngâm nước giấm đường ra, trộn đều với tai heo và tắc.

- Cuối cùng là cho nước sốt vào, tiếp tục trộn đều khoảng 5 – 10 phút cho tai heo ngấm gia vị là bạn có thể thưởng thức ngay rồi nhé!

Thành quả

Cách làm gỏi đu đủ tai heo kiểu Việt-Thái chuẩn vị cho cuối tuần! - Ảnh 11
Món gỏi đu đủ tai heo kiểu Thái hấp dẫn, ăn là mê! 

Chỉ với vài công đoạn sơ chế và áp dụng công thức đặc chế cho nước sốt chuẩn vị là bạn đã có ngay một món Gỏi đu đủ tai heo kiểu Thái vừa giòn ngọt lại chua cay ngay tại nhà rồi. Thêm chút cơm, hay làm món khai vị là đảm bảo ngon “tuyệt hảo”, gạt biến những dư vị béo ngậy của thịt cá để lại nhé !!!

Với cẩm nang 2 cách chế biến món gỏi đu đủ tai heo kiểu Việt-Thái đơn giản này, hy vọng các chị em sẽ thêm được một món tủ mới vào bữa cơm, bữa tiệc của gia đình, để bàn ăn thêm phong phú và đầy hương vị nhé.

Từ khóa » Gỏi đu đủ Tai Heo Chua Cay