Cách Làm Gỏi Ngó Sen Ngon Không Dừng đũaCách Làm ... - Netspace

Xem đã lưu tại Facebook Cách làm gỏi ngó sen ngon không dừng đũaCách làm gỏi ngó sen

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt cho giòn, trắng mà không bị thâm đen và hấp dẫn đó là bí quyết mà Trường Ẩm thực Netspace chia sẻ. Gỏi ngó sen dễ làm và cũng dễ ăn, hợp khẩu vị ngay cả với những người khó tính nhất. Cùng Netspace tham khảo những cách làm goi ngó sen tôm thịt cực hấp dẫn nhé!

Chuẩn bị: 0 phútNấu: 0 phútNấu cho: 13806

Nguyên liệu

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt cho giòn, trắng mà không bị thâm đen và hấp dẫn đó là bí quyết mà Dạy nghề Netspace chia sẻ. Gỏi ngó sen dễ làm và cũng dễ ăn, hợp khẩu vị ngay cả với những người khó tính nhất. Cùng Netspace tham khảo những cách làm goi ngó sen tôm thịt cực hấp dẫn nhé!

Nguyên liệu gỏi ngó sen

• 300g ngó sen
• 50g cà rốt cắt sợi
• 200g tôm sú (khoảng 12 con)
• 200g thịt ba rọi
• Rau răm, hành phi, ớt cắt sợi, chanh, đậu phộng rang
• Dấm trắng, đường, nước mắm.

Thực hiện gỏi ngó sen

1. Ngó sen chọn loại ngòi viết, cọng nhỏ, chắc, khi ăn sẽ giòn hơn. Chẻ đôi, cắt khúc.
2. Hòa hỗn hợp 100ml dấm + 200g đường cho tan. Ngâm ngó sen khoảng trước 1 ngày, khi ngâm cho vào tủ lạnh. Sau khi ngâm, vớt ra, vắt nhẹ cho ráo nước.
3. Thịt luộc chín, cắt sợi tương xứng với cọng sen.
4. Tôm hấp chín, bóc vỏ, chẻ đôi.
5. Trộn ngó sen, cà rốt, rau răm, hành phi, đậu phộng rang, ớt sợi với nước mắm chua ngọt.

Cách làm nước mắm trộn gỏi

• 100ml nước mắm + 200g đường: Nấu cho tan đường, để nguội, nước mắm sẽ kẹo lại như mật ong.
• Khi trộn gỏi cho nước cốt chanh (tùy khẩu vị mà cho chua nhiều hay ít).

Trình bày gỏi ngó sen

• Cho gỏi ra dĩa, trên mặt xếp một ít tôm thịt, rải đậu phộng + hành phi.
• Món này dùng với bánh phồng tôm và nước mắm chanh tỏi ớt.

Bí quyết làm ngó sen trắng

• Ngó sen chọn loại ngòi viết, cọng nhỏ, chắc, khi ăn sẽ giòn hơn.
• Ngâm ngó sen khoảng trước 1 ngày, khi ngâm cho vào tủ lạnh.
• Sau khi ngâm, vớt ra, vắt nhẹ cho ráo nước.

Nào ta cùng thưởng thức món gỏi ngó sen với vị chua chua, ngọt ngọt cộng với độ giòn giòn của ngó sen.Chúc các bạn làm ra món gỏi thành công và ăn ngon miệng!Theo Phát Nguyễn.

Mẹo vặt

Nguyên liệu

Mọi người cũng tìm kiếm

• Cách làm gỏi ngó sen ngon không dừng đũaCách làm gỏi ngó sen

Chương trình đào tạo

Học nấu ănHọc pha chếHọc làm bánhHọc Bí quyết - Quản lý

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Bạn quan tâm đến khóa học:

• Bếp
• Bánh
• Pha chế
• Bí quyết
• Khác

Địa điểm bạn muốn học:

• Hồ Chí Minh
• Hà Nội
• Đà Lạt

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC GỌI): 1800 646 497ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍHomeMiễn phíChat ZaloChat

• Home
• Giới thiệucaret
  • Giới thiệu chung
  • Giới thiệu Thầy Y
  • Thành tựu Netspace
  • Thông điệp từ thầy Y
  • Ban lãnh đạo và giảng viên
  • Cơ sở vật chất
  • Giá trị bằng cấp
  • Đối tác Netspace
• Học nấu ăncaret
  • Bếp Quốc tế
  • Bếp Việtcaret
    • Bếp Việt căn bản
    • Bếp chính Bếp Việt
  • Bếp Hoacaret
    • Bếp Hoa căn bản
    • Chuyên gia Bếp Hoa
  • Bếp Âucaret
    • Bếp Âu căn bản
  • Bếp Nhậtcaret
    • Chuyên gia Bếp Nhật
    • Khóa học Sushi - Maki
    • Khóa học Sashimi
    • Bếp nóng bếp Nhật
    • Học làm bánh Wagashi
  • Bếp Chaycaret
    • Bếp Chay căn bản
    • Chuyên gia Bếp Chay
• Học pha chếcaret
  • Chuyên gia Pha chế
  • Pha chế tổng hợp
  • Pha chế Trà - Trà sữa cao cấp
  • Pha chế cà phê & đá xay cao cấp
  • Pha chế Bartender
  • Pha chế cafe Barista
  • Bí quyết rang xay cà phê
• Học làm bánhcaret
  • Chuyên gia làm bánh
  • Bánh tổng hợp căn bản
  • Bánh tổng hợp nâng cao
  • Làm bánh kem
• Bí quyết Thầy Ycaret
  • Học bí quyết nấu phở
  • Học bí quyết sản xuất và kinh doanh Bánh Mì Việt Nam
  • Học bí quyết nấu Bún bò Huế
  • Học bí quyết nấu Cơm tấm
  • Học bí quyết nấu Hủ tiếu
  • Học bí quyết nấu Cơm niêu
  • Học bí quyết làm Bún thịt nướng
  • Học bí quyết nấu Bún Riêu Cua Ốc
  • Học bí quyết làm Bún chả Hà Nội
  • Học bí quyết chế biến và kinh doanh quán ốc
  • Học bí quyết kinh doanh lẩu tại bàn
  • Học bí quyết kinh doanh các món nướng tại bàn
  • Học bí quyết sản xuất & chế biến gà rán
  • Học bí quyết làm Bánh mì chảo - Bò né - Bít tết
  • Học bí quyết nấu Bún mọc
  • Học bí quyết nấu Bún cá rô
  • Học bí quyết nấu Mì Cay
  • Học bí quyết nấu Mì Quảng
  • Học bí quyết nấu Bánh canh
  • Học bí quyết làm Nem nướng
  • Học bí quyết sản xuất & kinh doanh các loại Giò chả - lạp xưởng
  • Học bí quyết pha chế Trà trái cây - Trà sữa cao cấp
• Học Bí quyết - Quản lýcaret
  • Học bí quyết – làm chủ
  • Học Quản lý Bếp - Bếp trưởng
  • Học Kinh doanh - Quản lý nhà hàng
  • Kiến thức khởi nghiệp
• Blogcaret
  • Tin tứccaret
    • Tin nổi bật
    • Thông tin khóa học
    • Thư viện dạy nấu ăn
    • Thư viện dạy Pha chế
    • Thư viện dạy làm bánh
  • Học viêncaret
    • Lịch khai giảng
    • Học phí Netspace
    • Mô hình kinh doanh học viên
    • Tuyển dụng - Thực tập
    • Các câu hỏi thường gặp
  • Thư viện videocaret
    • Video Tin tức - Sự kiện Netspace
    • Video Đào tạo bí quyết
    • Video Học nấu ăn - Nghề bếp
    • Video Học pha chế - Nghề pha chế
    • Video Học làm bánh - Nghề bánh
• Liên hệ

Copyright © 2025 Dạy nghề Netspace.Website: netspace.edu.vnEmail: [email protected]: 1800 646 497

⚡Chính sách học phí (bảo lưu)⚡Hình thức thanh toán học phí

×Tìm kiếm