CÁCH LÀM GỎI RONG BIỂN CHAY NGAY TẠI NHÀ

THƯỞNG THỨC GỎI RONG BIỂN CHAY THEO PHONG CÁCH HÀN NGAY TẠI NHÀ

Rong biển trở nên phổ biến hơn tại nước ta cùng với sự hội nhập của văn hóa Hàn Quốc, các món ăn Hàn như: kim chi, canh đuôi bò, kimbap…được rất nhiều người yêu thích, và món gỏi rong biển cũng không ngoại lệ. Món gỏi rong biển chay là một món ăn rất ngon, giàu dinh dưỡng, thanh mát và đặc biệt tốt cho cơ thể. Cùng Vua Nội Trợ xuống bếp trổ tài ngay nhé! 

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

10g rong biển khô Hàn Quốc 

1 miếng đậu hũ lớn

1 quả dưa leo, rau bạc hà 

1 củ gừng 

Giấm gạo, đường, muối, tiêu.

Mè rang, dầu mè

Cách thực hiện:

1. Đầu tiên bạn lấy rong biển khô đem ngâm với nước ấm và gừng trong trong 15 phút cho nở ra.

2. Sau khi rong biển đã ngâm nở, các bạn lấy ra và vắt cho ráo khô nhé.

Thưởng thức gỏi rong biển chay theo phong cách Hàn ngay tại nhà

3. Dưa chuột rửa sạch, dùng dao cắt tỉa cho đẹp nếu thích, nếu không bạn chỉ cần thái lát, bạn cũng có thể thêm cà rốt nếu thích nhé.

Thưởng thức gỏi rong biển chay theo phong cách Hàn ngay tại nhà4. Đậu hũ đem cắt khúc mỏng rồi chiên vàng. Sau đó vớt ra xóc với chút muối và để cho ráo dầu.   Thưởng thức gỏi rong biển chay theo phong cách Hàn ngay tại nhà
Làm nước trộn gỏi

Nếu muốn có nước trộn gỏi ngon bạn làm theo công thức sau nhé:

1. Cho 10 muỗng giấm gạo, 2 muỗng nước lọc, 6 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe muối, 2 muỗng dầu mè và tiêu đen xay nhỏ rồi trộn đều lên.

2. Cho lần lượt các nguyên liệu bên trên vào 1 bát lớn gồm:  rong biển đã được vắt ráo, đậu hũ chiên, dưa chuột thái lát, rau bạc hà thái rối, nước trộn gỏi và rắc thêm mè rang lên, trộn đều để các nguyên liệu được thấm đều gia vị nhé.

  Thưởng thức gỏi rong biển chay theo phong cách Hàn ngay tại nhà

Chúc các bạn thành công với gỏi rong biển lạ miệng này nha! 

Nancy

(Nguồn: Tổng Hợp)

Từ khóa » Cách Trộn Gỏi Rong Biển