Cách Làm Gỏi Tai Heo Ngon Giòn Ai Cũng Mê đơn Giản Ngay Tại Nhà

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm gỏi tai heo ngon giòn ai cũng mê đơn giản ngay tại nhàCách làm gỏi tai heo ngon giòn ai cũng mê đơn giản ngay tại nhà

Món gỏi tai heo giòn giòn sựt sựt chắc chắn sẽ làm gia đình bạn thích mê. Cùng tham khảo cách chế biến trong bài viết dưới đây của Bách hóa xanh nhé!

Nếu không muốn ăn những món ăn dầu mỡ, hay thử làm món gỏi tai heo thanh mát dưới đây. Bách hóa xanh đảm bảo, món ăn dễ làm dễ thực hiện này vừa giúp bạn tiết kiệm được công sức vừa giúp các thành viên trong gia đình đổi vị. Tham khảo rồi thực hiện ngay thôi!

Nguyên liệu

• 1 cái tai heo
• 1 trái xoài
• 50g đậu phộng rang
• Rau răm, hành, tỏi, ớt
• Giấm
• Gia vị: nước mắm, đường, muối, bột ngọt, bột nêm

Cách làm gỏi tai heo

Bước 1: Sơ chế tai heoSơ chế tai heo Bạn dùng muối, giấm ăn hoặc rượu trắng chà các mặt của tai heo để khử sạch mùi. Sau đó, dùng dao cạo, cạo từ trong ra ngoài và cạo đều các mặt sao cho sạch lông. Có thể chẻ đôi tai heo để cạo sạch lông ở bên trong tai. Sau khi làm sạch, bạn cho tai heo vào nồi, thêm 2 củ hành tây, một muỗng canh muối, 1/3 muỗng canh bột ngọt rồi bắc bếp lên luộc. Khi tai heo chín, bạn vớt ra rồi ngâm trong thau nước đá đã thêm một muỗng canh giấm. Xem thêm: Mẹo luộc tai heo vừa trắng, vừa giònBước 2: Sơ chế nguyên liệu và làm nước mắm Xoài rửa sạch rồi gọt vỏ. Sau đó, bạn xắt xoài thành những sợi vừa ăn, không quá dày hay quá mỏng. Hành tây xắt thành những lát mỏng rồi phi thơm, tỏi bóc vỏ. Cho ớt, tỏi và 2 muỗng canh đường vào chén rồi giã nhuyễn. Tiếp theo, bạn cho 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, ½ muỗng canh bột nêm và khuấy đều lên. Bước 3: Trộn gỏi Bạn chuẩn bị dĩa, cho xoài và rau răm lên trên. Tai heo để nguội rồi cắt thành những miếng dài nhỏ, vừa ăn rồi bỏ lên đĩa. Cho hành phi, đậu phộng và rưới nước mắm lên. Đeo bao tay vào và đảo đều cho các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau và thấm đều nước mắm.

Thành phẩm

Vậy là món gỏi tai heo đã hoàn thành rồi. Không quá khó và phức tạp phải không nào? Tai heo giòn giòn sựt sựt, ăn rất ngon và đã. Xoài chua chua ngọt ngọt, quyện với nước mắm mặn mặn mặn, cay cay tạo thành hương vị tuyệt vời không chê vào đâu được. Gỏi tai heo trộn xoài ngon lành cành đào này làm mồi nhậu thì tuyệt vời ông mặt trời luôn đấy. Món ăn đơn giản mà thơm ngon này chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê. Nhanh nhanh thực hiện để chiêu đãi cả nhà nhé!

Mua xoài tươi ngon tại Bách hóa XANH để gỏi tai heo nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH2.046 · 6 năm trướcKhánh MaiTừ khoá:các món ngon từ tai heotai heocác món gỏiTHAM KHẢO THÊMCách làm tai heo cuộn bắp bò ngon, dễ làm tại nhàCách làm chạo tai Thái Bình giòn ngon, đổi vị cả nhàCách làm tai heo cuộn ủ muối dai giòn, đậm đà cho dịp TếtCách làm giò thủ thơm ngon, giòn không ngán, đơn giản tại nhàCách nấu thịt đông ngon, nhừ, trong veo hấp dẫnCách làm tai heo cuộn ngâm mắm giòn rụm, đậm đàCách làm tai heo nướng sa tế đậm vị, thơm nức mũiCách làm tai heo cuộn lưỡi giòn ngon, ai cũng mê