Cách Làm Hạt đác Rim đường Phèn Cực Ngon Dễ Làm | SodaFoods
Có thể bạn quan tâm
Hạt đác rim đường phèn là một món đơn giản, ngon tuyết vời. Sau đây SodaFoods sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm nhé.
Nguyên liệu:
Hạt đác tươi 1kg Đường phèn 250g
Cách làm:
Hạt đác chọn hạt non đều hạt rửa hai ba lượt rồi cho vào nồi đổ xâm xấp nước đun sôi, đảo đều 2-3p trút ra rổ thưa cho róc nước. Xả lại hạt đác dưới vòi nước lạnh rồi để cho ráo nước. Sau đó cho hạt đác cùng đường phèn vào nồi đun lửa vừa cho đường tan ra, không cần cho nước các bạn nhé vì hạt đác tươi ngậm nhiều nước. Sên cho tới khi hạt đác có màu trong nước đường sánh là được. Nếu muốn tạo màu các bạn cho nước lá dứa, hoặc siro bụt dấm, dâu tằm… Trưng cùng.
Lưu ý: chọn hạt đác non khi chưng lên ăn sẽ mềm dẻo. Hạt đác quá già chưng lên bị dai, cứng. Khi nước đường sánh thì tắt bếp. Nếu trưng kĩ quá cạn nước đường thì hạt đác cũng bị dai khó ăn Bình thường tớ chưng xong cất tủ lạnh ăn dần với sữa chua. Một số ct tớ thấy tỉ lệ 1kg: 0.5 -0.4kg đường. Tỉ lệ này nhiều đường khi ăn mất hết vị thanh mát. Vì thế ngay lần đầu làm mình đã giảm lượng đg xuống 300g, sau thấy 250-200g là ok nhất, vị ngọt mát dễ ăn. Món này có thể trộn cùng với hoa quả, thạch, sầu riêng, sữa chua đều rất ngon.
4.4/5 - (19 bình chọn)Bài viết liên quan:
- Cách nấu chè hạt đác với mít ngon tuyệt vời
- Cách nấu món chè hạt đác đậu xanh ngon mát ngày hè
- Món chè hạt đác xu xoa đặc sản Nha Trang
- Món hạt đác chưng dứa thơm ngon dễ làm
Từ khóa » Hạt đác Rim đường Phèn
-
TOP 10 Cách Rim Hạt đác Thanh Mát, Siêu Ngon & đẹp Mắt | VinID
-
Hạt đác Là Gì? Tác Dụng, Cách Rim Hạt đác Và Bảo Quản
-
5 Cách Biến Tấu Với Món đác Rim Thơm Ngon Tốt Cho Sức Khỏe
-
Cách Làm Hạt đác Rim đường Siêu Ngon Siêu Dễ Khiến Bạn Thích Mê
-
5 Món Hạt đác Rim Thơm Mát, Bổ Dưỡng Cho Sức Khỏe
-
Hạt Đác Rim Đường Phèn – Hạt Tự Nhiên Bổ Dưỡng, Mát Lành
-
Hướng Dẫn Những Cách Làm Hạt Đác Rim
-
CÁCH RIM HẠT ĐÁC BẰNG SYRUP ĐƯỜNG THỐT NỐT ĐỂ DÙNG ...
-
Cách Làm Hạt đác Rim đường Phèn Cực Ngon Lại đơn Giản - Vngap
-
HẠT ĐÁC ĐƯỜNG PHÈN - 3N HOUSE
-
Cách Rim Hạt đác Ngon Giòn Sần Sật, 8 Màu đẹp Mắt, Tráng Miệng ...
-
HẠT ĐÁC RIM MÍT - ĐƯỜNG PHÈN | Shopee Việt Nam
-
HẠT ĐÁC RIM THƠM LÁ DỨA VỚI ĐƯỜNG PHÈN ( Nhà Làm)