Cách Làm Hạt Sen Sấy Khô ăn Liền đơn Giản Ngay Tại Nhà

Trang chủ » Cách Làm Hạt Sen Sấy Khô ăn Liền » Cách Làm Hạt Sen Sấy Khô ăn Liền đơn Giản Ngay Tại Nhà

Có thể bạn quan tâm

Nếu bạn yêu thích hương vị thơm ngon tự nhiên của hạt sen tươi thì hãy vào bếp và học cách làm món hạt sen sấy khô ăn liền đơn giản của chúng tôi, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích mê cho mà xem

Tham khảo:

  • Cách nấu chè ba màu ngon cho những ngày đầu thu
  • Cách làm bánh trung thu handmade nhân hạt sen

Hạt sen là loại nguyên liệu bổ dưỡng, tiện dụng, có mặt trong hầu hết các căn bếp của mọi gia đình. Từ thành phẩm hạt sen tươi (khô) chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như chè hạt sen long nhãn, mứt sen, gà hầm hạt sen, cháo hạt sen,…. Trong đó, đặc biệt hơn cả phải kể đến món hạt sen sấy giòn ăn liền. Với cách chế đơn giản, món ăn này thì mang được hương vị thơm ngon tự nhiên của hạt sen tươi mà vẫn giữ nguyên lượng dinh dưỡng có trong thành phần ban đầu. Trong bài viết này, cửa hàng bà Mai sẽ hướng dẫn các bạn cách làm hạt sen sấy khô ăn liền đơn giản, tiện dụng ngay tại nhà. Hy vọng với cách làm này, các bạn có thể tự tay chế biến một món ăn vặt  ngon, sạch mà lại nhiều dinh dưỡng cho gia đình mình. Còn chần chừ gì nữa, vào bếp và trổ tài ngay thôi

—> Bạn có thể tìm hiểu chi tiết về sản phẩm hạt sen sấy giòn mà chúng tôi đang cung cấp ở bài viết: http://longnhanbamai.com/san-pham/hat-sen-say/

Cách làm hạt sen sấy khô ăn liền đơn giản ngay tại nhà

Bước 1: Đài sen tươi mua ngoài chợ về, tách lấy hạt, dùng dao sơ chế hạt sen (bóc vỏ đen, bóc màng hồng bên trong, thông tim sen, để lại phần thịt sen), ta sẽ thu được thành phẩm là hạt sen chè có màu trắng ngà. Ngâm qua hạt sen với nước muối pha loãng và phèn chua khoảng 30 phút để hạt sen không bị thâm rồi rửa sạch, vớt ra rổ, để ráo

Bước 2: Tẩm ướp hạt sen tươi với chút đường, vani khoảng 30 phút tùy theo khẩu vị của gia đình

Bước 3: Đun sôi chảo dầu, cho hạt sen chè vào chảo chiên đều khoảng 10 phút thì vớt ra chiếc rây nhỏ có lót giấy thấm dầu

Bước 4: Hạt sen sau khi chiên qua với dầu sẽ được cho vào khay sấy của máy sấy thực phẩm, càu đặt nhiệt độ 80 độ C, cài đặt độ ẩm dưới 10% và sấy khô khoảng 3h là được (chú ý: Với số lượng mỗi lần sấy ít, bạn có thể lựa chọn những chiếc máy sấy thực phẩm gia đình có công suất nhỏ để việc chế biến đơn giản và dễ dàng hơn)

Bước 5: Cho hạt sen sấy vào lọ kín, dùng trong khoảng thời gian 6 tháng ở nhiệt độ thường

—> Tìm hiểu thêm về cách làm hạt sen rang muối để hiểu rõ hơn về món ăn này

Cách làm hạt sen sấy khô ăn liền đơn giản ngay tại nhà-1

Nếu bạn đã quá chán ngán với những cách chế biến hạt sen thông thường, tại sao không thử sử dụng cách chế biến hạt sen sấy ăn liền của chúng tôi, chắc chắn bạn sẽ bị kích thích đấy. Món ăn này thì đặc biệt phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình bạn: bé yêu, người già, người lao động trí óc mệt mỏi,… Vì thế, thay vì mua các loại hạt sen sấy ăn liền ở ngoài siêu thị, hãy tự tay chế biến món ăn bổ dưỡng này cho những người thân yêu trong gia đình mình bạn nhé!

—> Click vào đây để tìm hiểu chi tiết cách làm hạt sen sấy giòn tại nhà

Share this:

  • X
  • Facebook
Like Loading...

Related

Từ khóa » Cách Làm Hạt Sen Sấy Khô ăn Liền