Cách Làm Heo Rừng Giả Cầy Ngon đậm đà | Blog Ẩm Thực
Có thể bạn quan tâm
Các món ăn từ thịt heo rừng có mặt chưa lâu trong thực đơn của các nhà hàng nhưng đã nhanh chóng trở thành món ăn được ưa thích ở Việt Nam. Thịt heo rừng có thể làm được rất nhiều các món khác nhau và món giả cầy mặc dù được chế biến hơi cầu kỳ nhưng lại mang cảm giác rất lạ và ngon miệng cho người thưởng thức bởi vị ngậy của nước cốt dừa, vị thơm ,ngọt của thịt rừng, gia vị…
Nguyên liệu :
Thịt heo rừng (ba rọi) 300g, đậu tương 100g, chao đỏ 1 miếng, nước cốt dừa 130ml, hành tím, sả cây 100g, củ riềng 50g, đường 20g, nước dừa 1 chén, bánh mì 1 ổ lớn.
Cách làm :
Thịt heo rừng thái miếng vuông khoảng 2cm (thái miếng phải có cả nạc, mỡ và bì), đậu tương xay nhỏ, hành tím, củ riềng và sả cây băm nhuyễn. Cho hỗn hợp gồm: đậu tương xay, hành tím, sả, riềng, đường vào nồi dầu nóng xào thơm, sau đó cho nước dừa, nước dùng (nước dùng được hầm từ xương heo trước đó) và thịt heo vào hầm khoảng 40 phút thì tiếp tục cho nước cốt dừa vào và đun sôi trở lại là được.
Thưởng thức : Món heo giả cầy ăn cùng bánh mì, món này có thể ăn thay cho bữa chính của những ngày nghỉ hay là món ăn chính trong các bữa tiệc.
Liên Quan Khác
- Nóng hổi món heo rừng nướng chao
- Cách chế biến món heo rừng xào lăn
- Chân giò nấu giả cầy thơm nức mũi
- Thưởng thức chân giò nấu giả cầy chiều mưa
- Cách làm món giò heo giả cầy
- Thơm ngon món chân giò hầm đậu nành
- Cách nấu thịt đông đặc trưng của người miền Bắc
- Món ngon vịt nấu thơm
- Gà hầm nước cốt dừa
- Ấm lòng bao tử cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh
- Món vịt nấu dứa ngon ngọt béo ngậy
- Cách làm món thịt muối cực ngon và đậm đà
- Cách làm thịt nấu đông tuyệt ngon
- Chân giò ninh măng lưỡi lợn ngon mà bổ
- Cách chế biến gà hầm dứa, sữa dừa
Cùng Danh Mục :
Bổ dưỡng món móng giò hầm đu đủ xanhThơm ngon thịt bò nấu khoai tâyMón ngon thịt bò hầm biaThơm mềm bò hầm hạt dẻĐu đủ chín hầm chân gà cực ngon và bổCách đơn giản để làm món thịt bò hầm khoai tâyComments
comments
Từ khóa » Cách Làm Giả Cầy Heo Rừng
-
Cách Làm Thịt Lợn Rừng Nấu Giả Cầy
-
Bí Quyết Làm Heo Rừng Giả Cầy Ngon Tuyệt | Ẩm Thực Thùy Dương
-
Hướng Dẫn Cách Làm Lợn Rừng Nấu Giả Cầy Ngon Rút Lưỡi
-
Cách Nấu Giả Cầy Heo Ngon - Chuẩn Vị Miền Bắc - DTBTAAu
-
Cách Làm Thịt Heo Rừng Giả Cầy Nhanh Gọn Lẹ - LàmMónĂ
-
2 Cách Nấu Giò Heo Giả Cầy Tại Nhà Cực Ngon, ăn Hoài Không Ngán
-
LỢN RỪNG NẤU GIẢ CẦY CỰC NGON TẠI LÁ CỌ
-
Cách Làm Thịt Giả Cầy Ngon đúng Vị... - Heo Rừng Bình Dương
-
Cách Làm Món Thịt Lợn Rừng Nấu Giả Cầy Của Bích Hòa - Cookpad
-
Cách Nấu Thịt Lợn Giả Cầy "Thơm Ngon" Như Nhà Hàng
-
Cách Nấu Thịt Giả Cầy Thơm Ngon đậm đà Chuẩn Vị Khó Quên
-
Bí Quyết Nấu Giả Cầy Ngon, Dễ - 24H
-
Cách Làm Thịt Heo Rừng Giả Cầy Nhanh Gọn Lẹ
-
Cách Nấu Giả Cầy Lợn Từ Chân Giò Ngon Bất Bại - Bếp Của Tôi