Cách Làm Kem Bơ Dẻo Bỏ Túi Thơm Ngon Béo Ngậy Dễ Làm

Cách làm kem bơ dẻo bỏ túi thơm ngon béo ngậy dễ làm

Tiết trời nắng như thế này mà có một túi kem mát lạnh thơm ngon để thưởng thức thì còn gì bằng nhỉ! Trong bài viết dưới đây, anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm kem bơ dẻo bỏ túi thơm ngon béo ngậy dễ làm. Món kem tuyệt đỉnh này vừa đáp ứng được tiêu chí tiện lợi dễ làm lại mát lạnh và còn có thể bảo quản lâu! Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm kem bơ bỏ túi này để chiêu đãi gia đình mình nhé!!!

1. Cách làm kem bơ túi

A. Nguyên liệu làm kem bơ túi

– Quả bơ 1kg;

– Sữa đặc 380g;

– Sữa tươi không đường 880ml;

– Đường 1 ít.

B. Cách làm kem bơ túi

– Bước 1: Đầu tiên bạn hãy cắt đôi quả bơ, lột bỏ phần vỏ và hột bơ ra nhé! Tiếp theo bạn cắt phần thịt bơ thành nhiều miếng nhỏ để xay dễ dàng hơn.

– Bước 2: Bạn hãy cho phần bơ vừa cắt nhỏ, 380gr sữa đặc, 880ml sữa tươi không đường cùng 1 ít đường (tùy thuộc vào khẩu vị) vào máy xay sinh tố và xay mịn. Nếu máy xay của bạn có dung tích nhỏ, bạn hãy chia các nguyên liệu ra làm 2 phần và xay 2 lần.

– Bước 3: Bạn dùng 1 chiếc ca có miệng hoặc dùng phễu để đong hỗn hợp bơ sữa vào túi. Bạn đong hỗn hợp vào 2/3 túi rồi dùng dây thun buộc chặt miệng túi lại.

– Bước 4: Cuối cùng bạn cho những túi kem bơ vào ngăn đông tủ lạnh trong khoảng 6 – 8 tiếng là có thể thưởng thức được rồi đấy!

2. Cách làm kem bơ sữa chua

A. Nguyên liệu làm kem bơ sữa chua

– Quả bơ 800g;

– Sữa đặc 200g;

– Sữa tươi không đường 300ml;

– Đường 100g;

– Muối 1 ít.

B. Cách làm kem bơ sữa chua

– Bước 1: Đầu tiên, bạn sơ chế bơ, Bạn cắt 800g bơ, bột bỏ vỏ, tách hột và cắt nhỏ phần thịt bơ ra để dễ dàng xay mịn hơn nhé!!!

– Bước 2: Tiếp theo, bạn đun sôi 250ml nước lọc sau đó bạn cho vào 100gr đường, 200gr sữa đặc, khuấy để đường sữa tan rồi cho thêm 1 ít muối. Nếu nhà bạn có trẻ em hay bụng yếu thì nên đun chín sữa đặc trước khi làm kem.

– Bước 3: Ở bước này, bạn cho vào tô đựng bơ 100gr sữa chua có đường, 300ml sữa tươi không đường rồi dùng máy xay cầm tay xay bơ và sữa thành hỗn hợp thật mịn.

– Bước 4: Tiếp theo bạn cho phần sữa đặc đã nấu vào phần bơ đã xay rồi khuấy đều tay đến khi các nguyên liệu sánh mịn, hòa quyện vào nhau.

– Bước 5: Bạn cho hỗn hợp bơ sữa vào 1 chiếc ca có miệng để rót vào túi hoặc dùng phễu để đong cho dễ dàng nhé. Bạn đong hỗn hợp bơ vào khoảng 2/3 túi và dùng dây thun buộc chặt miệng túi lại.

– Bước 6: Cuối cùng bạn cho các túi kem bơ vào ngăn đông tủ lạnh trong khoảng 6 – 8 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức được rồi đấy!

Kem bơ thành phẩm mang vị béo ngậy, ngọt dịu xen lẫn vị chua chua được kết hợp hoàn hảo giữa bơ, sữa đặc, sữa tươi và sữa chua. Chất kem dẻo mịn, ít bị dăm đá khi ăn tan ngay trong miệng sẽ khiến bạn ăn một túi là muốn ăn thêm nữa mà không hề thấy ngán. Hãy nhanh nhanh vào bếp và thực hiện ngay món kem này để chiêu đãi gia đình mình nhé!!!

anny chúc cả nhà thành công!!