Cách Làm Kem Chuối Bằng Bột Gạo - Cùng Hỏi Đáp

Kem chuối là món ăn tuổi thơ mà bất kì ai cũng đã từng thưởng thức. Cho đến bây giờ, khi các loại kem mới đã trở nên phổ biến thì kem chuối vẫn chiếm được sự yêu thích của tất cả mọi người, từ người lớn cho đến trẻ em. Miếng kem chuối thơm ngon, mát lạnh với vị ngon ngọt của chuối chín, vị thơm béo của nước cốt dừa, kết hợp với vị bùi ngậy của dừa nạo và đậu phộng rang tất cả đã tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn vô cùng.

Nội dung chính Show
  • Cách làm kem chuối ngon tại nhà với đậu phộng, bột năng và nước cốt dừa
  • Làm bột kem
  • Yêu cầu thành phẩm
  • Mẹo & lưu ý (Footnotes)
  • Cách bảo quản
  • Gợi ý cho bạn
  • Video liên quan

Đậu phộng để nguội, tách vỏ rồi giã dập

Làm bột kem

Cho bột năng vào một cái nồi nhỏ, đổ nước lọc, nước cốt dừa, đường, muối vào hòa tan. Lúc này, bạn bắc nồi bột lên bếp nấu (để lửa nhỏ), thi thoảng khuấy đều để bột không bị cháy bén vào nồi. Khi hỗn hợp bột sánh lại thì bạn tắt bếp, để nguội rồi đổ ra tô.

Cho từng trái chuối vào túi nilong mỏng rồi cán dẹt

Phủ kem, đậu phộng rang và dừa nạo lên trên mặt miếng chuối

Tiếp tục với các miếng chuối còn lại.

Xếp kem chuối vào hộp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh

Nếu thấy miếng kem chuối to quá, bạn có thể dùng dao cắt thành miếng nhỏ hơn

Với cách làm này bạn sẽ có món kem chuối ngon không kém ngoài hàng. Thay vì các loại trái cây, quà bánh quen thuộc thì giờ đây bạn có thêm kem chuối để làm món tráng miệng hay ăn chơi, ăn vặt. Đặc biệt, vào những ngày hè oi bức, giải nhiệt bằng một miếng kem chuối vừa ngon vừa bổ sẽ giúp bạn nhanh chóng phục hồi năng lượng.

Từ khóa » Bột Làm Kem Chuối Là Bột Gì