nauankhongkho.vnĐăng công thứcĐăng nhậpTrang chủ / Cách làm kemCách làm kem chuối mít miếng trong túi nilon vừa ngon vừa tiệnTác giả: Túc Túc, ngày 22/07/2019Cách làm kem chuối mít cũng tương tự như các cách thông thường nay có thêm mít ngọt sẽ khiến món ăn càng thêm đặc sắc. Nguyên liệu chính để thực hiện món ăn này gồm có chuối xiêm, mít, nước cốt dừa, đường, sữa, đậu phộng.
Kem chuối là món ăn vặt gắn liền những kỷ niệm ấu thơ khi mà bánh tây, bánh tàu còn quá xa lạ với chúng ta. Hôm nay, hãy học cách làm kem chuối mít để thử lại vị ngon ngày xưa nhé. Kết hợp cùng với mít, món kem chuối béo ngậy, ngọt ngọt đầu môi, vị hậu chua chua nay sẽ càng thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu làm kem chuối mít
Chuối xiêm: 10 trái
Mít: 500gr
Sữa tươi có đường: 150ml
Nước cốt dừa: 150ml
Đậu phộng: 50gr
Sữa đặc: 100ml
Đường: 30gr
Bột bắp (hoặc bột năng): 30gr
Muối: 1 muỗng cà phê
Cách làm kem chuối mít
Cho 150ml nước cốt dừa, 150ml sữa tươi có đường, 100ml sữa đặc, 30gr đường, ½ muỗng cà phê muối vào nồi, khuấy đều cho nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bắc nồi lên bếp, nấu sôi lăn tăn thì khuấy tan 30gr bột bắp với 50ml nước rồi từ từ cho vào hỗn hợp nước cốt, khuấy đều để tạo độ sánh.
Nấu đến khi hỗn hợp nước cốt sền sệt thì tắt bếp, để nguội.
Nấu đến khi hỗn hợp nước cốt sệt lại
Cho đậu phộng cùng ½ muỗng cà phê muối vào chảo, rang vàng giòn dưới lửa nhỏ, giã nhỏ (không giã nát).
Rang vàng giòn đậu phộng rồi giã nhỏ
Mít thái mỏng hoặc xắt sợi theo ý thích.
Chuẩn bị túi nilon, bóc vỏ chuối cho vào túi, dùng dao to hoặc tấm thớt ép dẹp.
Ép dẹp chuối xiêm trong túi nilon
Cho mít vào xong cho hỗn hợp nước cốt vô, rắc đậu phộng xung quanh.
Cho mít vàoCho nước cốt vôThêm đậu phộng
Xếp phần dư của túi nilon lại thành hình vuông, lần lượt thực hiện cho đến khi hết nguyên liệu.
Xếp phần dư của túi nilon lại cho vuông vắn
Cho kem chuối vào ngăn đá tủ lạnh, khoảng 4-5 tiếng sau kem đông lại là ăn được rồi đấy.
Kem chuối mít
Cách làm kem chuối mít thật đơn giản đúng không nào, hãy tranh thủ thời gian rảnh làm ngay một mẻ cho cả nhà ăn khi buồn miệng nhé. Chúc bạn thành công với cách làm kem chuối mít! Nguồn: Món Ăn Ngon
Cách làm kem nhãn tươi ngọt mát xua tan cái nóng oi bức
Cách làm kem nhãn ngon lành y như ngoài hàng luôn đây. Kem nhãn ngọt mát xua tan cái nóng, đơn giản chỉ cần có 15 phút thực hiện là xong rồi.Công thức bởi: Mèo Ham ĂnChia sẻ0
Tổng hợp 4 cách làm kem chuối “nhanh tích tắc” tại nhà
Cách làm kem chuối thơm ngon cả nhà ai cũng mê. Thay vì phải ra ngoài mua, bạn có thể tự làm kem chuối ngay tại nhà để thưởng thức.Công thức bởi: Mèo Ham ĂnChia sẻ0
Cách làm kem chuối bịch tại nhà ngon miễn chê, ai nấy đều mê
Cách làm kem chuối bịch tại nhà với vị ngọt tự nhiên của chuối, quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy và vị bùi thơm của đậu phộng rang, ăn hoài món kem chuối mà không chán.Chia sẻ0
Cách làm kem chuối sữa chua hương vị đặc biệt, khó lòng bỏ qua
Cách làm kem chuối sữa chua rất đơn giản, đây là món kem lạnh hấp dẫn, kể cả trẻ em hay người lớn đều thích thú. Với những nguyên liệu dễ tìm như chuối, sữa, đậu phộng bạn sẽ dễ dàng thực hiện được món ăn này.Công thức bởi: Túc TúcChia sẻ
0