Cách Làm Kem đậu Xanh Sữa Dừa Thơm Mát, Xốp Mịn đơn Giản Tại Nhà

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm kem đậu xanh sữa dừa thơm mát, xốp mịn đơn giản tại nhàCách làm kem đậu xanh sữa dừa thơm mát, xốp mịn đơn giản tại nhà

Kem đậu xanh sữa dừa nghe thôi là đã thấy hấp dẫn rồi. Chỉ cần kết hợp từ những nguyên liệu đơn giản như: nước cốt dừa, sữa tươi mà đã góp phần tăng thêm vị béo bùi của đậu, khiến ai cũng phải thích mê.

Chuẩn bị 10 phútChế biến 30 phútDành cho 3 - 4 ngườiTheo nhiều nghiên cứu cho rằng, đậu xanh chứa nhiều thành phần có lợi cho cơ thể như: Lipid, Protein, Carbohydrate, chất xơ, nhiều loại vitamin (A, B1, B2, B6),… nên rất tốt cho da. Chúng có thể hỗ trợ trị mụn trứng cá, viêm da cấp tính, rôm ngứa hay ho khan, ngộ độc thực phẩm,... Mùa hè muốn giải nhiệt thì không thể thiếu món kem mát mẻ này được đâu. Vì thế, vào bếp cùng Bách hóa XANH để được hướng dẫn cách làm kem đậu xanh sữa dừa nhé.

1 Nguyên liệu làm kem đậu xanh sữa dừa

• 100g đậu xanh không vỏ
• 50g bột đậu xanh
• 1 muỗng canh bột bắp
• 1 muỗng canh bột mì
• 100g đường trắng
• 100ml nước cốt dừa
• 200ml sữa tươi không đường
• Khuôn làm kem

Nguyên liệu làm kem đậu xanh sữa dừa

2 Cách làm kem đậu xanh sữa dừa

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệuĐầu tiên, đậu xanh đem vo sạch và ngâm nước khoảng 2 tiếng cho nở mềm, rồi rửa lại cho thật sạch lần nữa. Sau đó, bắc nồi nước lên bếp (sao cho ngập đậu), cho đậu vào, nấu đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ vừa và không cần đậy nắp. Nấu tới khi đậu chín mềm và nước trong nồi rút cạn thì tắt bếp. Ta có thể cho đậu ra chén nhỏ, dũng muỗng tán sơ cho hơi nhuyễn ra.

Bước 2 Thành phẩm

Thành phẩmCho đậu cùng đường vào máy xay sinh tố, xay cho nhuyễn mịn. Sau đó, cho đậu xay, bột đậu, sữa tươi và nước cốt dừa vào nồi, khuấy đều tay và nấu cho sôi lên. Tiếp đến, hòa tan bột bắp, bột mì với 2 muỗng canh nước, khuấy đều, rồi rót từ từ vào nồi. Lưu ý, vừa rót vừa khuấy tới khi hỗn hợp sánh mịn và sôi lên thì tắt bếp. Cuối cùng, đổ hỗn hợp vào khuôn, cắm que kem lên, đợi nguội thì đem cất ngăn đá khoảng 6 tiếng là có thể dùng.

3 Thưởng thức

Thưởng thứcKem đậu xanh sữa dừa có sắc vàng nhẹ, mùi thơm của đậu và mùi béo ngậy của sữa dừa. Khi thưởng thức, ta càng cảm nhận rõ được mùi vị ngọt ngào, béo bùi ấy, thơm dịu và rất dễ ăn.Như vậy, chỉ cần một số nguyên liệu dễ tìm và vài bước đơn giản thôi là đã có thể làm kem đậu xanh sữa dừa thơm ngon, hấp dẫn rồi. Nếu được nhâm nhi ly kem này sau một ngày mệt mỏi, căng thẳng thì sẽ nhanh chóng lấy lại tinh thần nè. Còn chần chờ gì mà không bắt tay thực hiện ngay nào.Xem thêm:Xem thêm nhiều món ngon tại chuyên mục Món ăn mỗi ngày.

• Cách làm kem đậu xanh mát lạnh trong ngày nắng nóng
• Mát lạnh ngày hè với kem đậu xanh sầu riêng

Chọn mua kem đậu xanh các loại tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH4.920 · 6 năm trướcThiện TâmTừ khoá:kemcác món ngon từ đậu xanhcác món ngon từ sữa tươinước cốt dừađậu xanhsữa tươiTHAM KHẢO THÊMThử làm kem đậu đỏ cốt dừa mát lạnh, ngọt bùi giải khátMới lạ với cách làm bánh Trung thu nhân kem mát lạnhTổng hợp 20 cách làm kem từ sữa đặc ngon, giải nhiệtKhám phá 4 hương vị kem que Hachi độc đáo, mới lạTrải nghiệm vị ngon khó cưỡng với kem cây Merino Kool cam đào nhân sữaKem Celano chính thức ra mắt thêm vị cà phê muối mớiĐắm mình trong hương vị ngọt ngào của kem bánh gấu hạt dẻ cười CelanoTrải nghiệm hương vị mới lạ với kem Merino chè Taiwan sữa dừa đậu phộng muối mè