Cách Làm Kem Ký Cực Dễ Với Bột Làm Kem ICEKOOL - Nafotech

Mùa hè nóng nực lại đến. Giữa cái nắng như thiêu như đốt ngoài trời mà khi về nhà, bạn được thưởng thức những cốc kem mát lạnh thì còn gì tuyệt diệu hơn. Mua kem bên ngoài vừa đắt lại đôi khi mua phải hàng kém chất lượng gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Để an tâm, bạn hãy tự mình làm kem vừa tiện lợi lại vừa đảm bảo chất lượng. Với bột làm kem ICEKOOL, cách làm kem ký chưa bao giờ đơn giản đến thế.

Kem ký thơm ngon tại nhà

Những bất tiện khi mua kem bên ngoài

Kem là một phần không thể thiếu trong mùa hè. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những đĩa kem mát lạnh giữa ngày hè oi ả. Do đó, nhu cầu tiêu thụ kem vào mùa hè tăng cao. Các quán kem thường đông nghịt khách, để có thể mua được một cốc kem hay một đĩa kem, bạn có thể phải ngán ngẩm đứng đợi khá lâu. Xếp hàng dài chờ kem đã khổ, ra đường mua kem trong thời tiết mùa hè cũng không phải điều dễ dàng. Nhất là khi, nhiều loại kem không đảm bảo chất lượng tràn lan trên thị trường có thể khiến bạn gặp những vấn đề về sức khỏe. Mùa hè nóng ẩm khiến vi khuẩn phát triển, bạn lại ăn phải kem kém chất lượng có thể sẽ dẫn đến tiêu chảy cấp, thậm chí là ngộ độc thực phẩm.

Thưởng thức kem ngoài tiệm cũng không dễ dàng

Cách làm kem ký ngon tại nhà với bột làm kem ICEKOOL

Quán quen hay quán nổi tiếng thì đông khách phải chờ, rất mất thời gian. Quán nhỏ thì lại sợ kem không uy tín, không đảm bảo chất lượng. Làm cách nào cho trọn vẹn vừa không phải ra đường vào trời nóng, vừa không ăn phải đồ kém chất lượng? Vậy thì bạn nên học thử cách làm kem ký tại nhà xem sao?

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Với cách làm kem ly thông thường, bạn cần chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu như: sữa tươi không đường, tinh chất vani, trứng gà, đường kính, whipping cream. Đây cũng là điều mà nhiều người e ngại việc làm kem tại nhà.

Bật mí giúp bạn nguyên liệu làm kem đơn giản. Bột làm kem ICEKOOL sẽ giúp bạn giải quyết điều lo ngại đó vì mọi thứ bạn cần đều gói gọn trong một gói ICEKOOL 134gr.

Vậy là thay vì chuẩn bị một đống nguyên liệu cầu kỳ, bạn chỉ cần có trong tay 1-2 gói bột làm kem và một lượng nước vừa đủ. Sau đây là cách làm kem ký với bột ICEKOOL. Cách làm kem ký từ bột làm kem ICEKOOL lại vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần bỏ ra 10-20 phút ngắn ngủi.

Bột kem ICEKOOL

Các bước làm kem ký cực kỳ đơn giản

Kem ký thông thường làm sẽ mất khá nhiều thời gian ở khâu chuẩn bị nguyên liệu và chế biến cầu kỳ nhưng nếu bạn đang có 1 gói ICEKOOL thì mọi chuyện trở nên dễ dàng hơn nhiều.

Với cách làm kem thông thường, khó đảm bảo bạn sẽ cho các nguyên liệu theo tỷ lệ phù hợp được, nhưng với bột kem ICEKOOL, nhà sản xuất đã pha chế sẵn theo một tỷ lệ hợp lý, chắc chắn kem bạn làm ra sẽ thơm ngon, vừa vị.

● Bước 1: Đun 200ml nước nóng hoặc 250 ml sữa tươi không đường. Cho 1 gói 134 gram bột làm kem vào 200ml nước nóng. Nếu muốn thơm hơn có thể thay nước nóng bằng 250ml sữa tươi không đường đã đun nóng, khuấy đều cho đến khi bột kem tan hết.

● Bước 2: Muốn tăng hương vị, bạn có thể xay dung dịch ở trên với các trái cây bạn thích ( xoài, chuối, chanh leo, …) bằng máy xay sinh tố trong khoảng 1 phút cho chúng hòa quyện.

● Bước 3: Đổ hỗn hợp đã tạo vào hộp, chờ nguội hẳn rồi đậy nắp và bỏ vào ngăn đá tủ lạnh từ 6-8 tiếng.

● Bước 4: Đợi kem đông lại và thưởng thức.

Những lưu ý trong quá trình chế biến

Chọn hoa quả tươi để làm kem

Bạn không nên cho bột kem vào nước quá nóng, nước chỉ khoảng 65-70 độ là hợp lý. Nước quá nóng sẽ làm bột kem bị vón lại, không đều. Nếu sử dụng sữa thay cho nước thì chỉ đun ở lửa nhỏ, sữa sủi bọt lăn tăn là được, tránh để sữa sôi trào ra ngoài, mất dinh dưỡng.

Để đĩa kem thêm ngon hơn, bạn nên cho thêm các trái cây theo sở thích của bạn. Nhưng lưu ý là nên chọn các trái cây tươi và chín vừa, tránh các trái cây còn xanh hoặc chín nẫu.

Khi trộn xong hỗn hợp bạn nên để hỗn hợp nguội hẳn rồi hãy cho vào tủ lạnh. Điều đó vừa tránh gây hại cho tủ lạnh, vừa tránh cho hỗn hợp còn nóng, bốc hơi nước khiến kem bị lẫn đá.

Cách làm kem ký tại nhà vừa tiện lợi, vừa đơn giản lại đảm bảo an toàn, chất lượng.Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không mua vài gói bột làm kem ICEKOOL và thử làm kem theo cách mà bài viết đã hướng dẫn. Ngày hè oi bức được thưởng thức chính những đĩa kem thơm ngon do mình làm ra còn gì sung sướng hơn.