Cách Làm Kem ốc Quế Tràng Tiền Thơm Ngon

https://www.elib.vn/huong-dan/

1. Trang chủ
2. Hướng dẫn
3. Ăn ngon - Mặc đẹp
4. Món ăn ngon

Cách làm kem ốc quế tràng tiền thơm ngon (6) 97 lượt xem Share

Kem ốc quế chắc hẳn chẳng còn xa lạ gì đối với các bạn phải không nào? Đặc biệt là các bạn trẻ bởi kem rất thơm ngon lại có mức giá vô cùng bình dân. Đối với Hà Nội, thì không thể không nhắc đến món kem ốc quế Tràng Tiền đã thu hút, hấp dẫn biết bao nhiêu người, chỉ cần đi ra tới Hồ Hoàn Kiếm thì không thể không ghế qua quán kem Tràng Tiền siêu hot, ngon mà lại rất rẻ nữa. Nhưng giờ đây đâu cần phải đi đâu xa xôi, bạn cũng có thể tự tay ở nhà làm những que kem ốc quế thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng ở nhà. Hãy cùng eLib.VN vào bếp, học cách làm kem ốc quế tràng tiền thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng nhé!!!

Mục lục nội dung

1. Nguyên liệu và dụng cụ

2. Các bước thực hiện

1. Nguyên liệu và dụng cụ

Để làm món kem ốc quế tràng tiền này, chúng ta chuẩn bị:

Nguyên liệu làm kem:

• 50ml kem tươi
• 200ml sữa tươi không đường
• 45g đường
• 100g dâu tây
• 1 thỏi socola
• 2 quả trứng gà

Nguyên liệu làm ốc quế:

• 50g bột mì
• 30g đường
• 30g bơ

2. Các bước thực hiện

Bước 1: Để thực hiện cách làm kem ốc quế ngon này, đầu tiên bạn tiến hành tách 2 lòng đỏ trứng gà vào nồi nhỏ, sau đó thêm đường rùi đánh bông lên, thêm sữa tươi và trộn cùng nữa nhé.

Bước 2: Bắt nồi trứng sữa lên bếp đun với lửa nhỏ cho đến khi nóng già thì tắt bếp. Trong lúc chờ sữa nóng bạn cho kem tươi cho ra bát và dùng máy đánh trứng đánh bông lên ( bạn đánh cho đến khi nhấc thử que đánh trứng lên mà không thấy kem chảy xuống là được nhé).

Bước 3: Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống rồi mình đem cho vào cối, xay nhuyễn. Sau đó cho dâu tây vào hỗn hợp trên. Bạn cũng có thể thay thế dây tây bằng bất cứ loại hoa quả nào thích nhé, ở đây mình sữ làm theo dâu tây

Bước 4: Lấy dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó đổ dâu vào hỗn hợp trên. Dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp sánh mịn.

Bước 5: Đổ hỗn hợp vào hộp nhựa, đậy kín nắp và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 tiếng, thỉnh thoảng cứ cách 1 tiếng là bạn lấy kem ra và dùng muỗng trộn đều một lần, bạn làm khoảng 2-3 lần như vậy cho kem mềm mịn. Sau đó cho kem vào tủ thêm khoảng 1-2 tiếng nữa là có kem rồi.

Bước 6: Bạn tranh thủ khi chờ kem trong tủ lạnh thì tiến hành làm vỏ ốc quế nhé! Bạn cho bơ vào nồi đun chảy, sau đó cho đường và bột mỳ vào trộn đều cho đường tan hết.

Bước 7: Lấy chảo chống dính bắt lên bếp, đun cho chảo nóng rồi múc một ít hỗn hợp ở bước 6 cho vào láng đều dưới đáy chảo cho thật mỏng.

Bước 8: Đến khi bánh se mặt thì bạn nhanh tay cuộn bánh thành hình phễu rồi lăn qua lăn lại trong chảo một lúc cho bánh chín vàng. Lấy ra để nguội là bạn đã có ngay một cây ốc quế rồi, làm tương tự với các chiếc ốc quế khác nhé!

Bước 9: Cuối cùng khi kem đã được, bạn chỉ việc múc kem cho vào ốc quế. Vậy là đã có ngay những que kem ốc quế tràng tiền hương dâu ngon tuyệt rồi.

Những ngày rảnh rỗi, bạn có thể trổ tài để tạo ra những cây kem ốc quế ngộ nghĩnh như thế này để đãi cả nhà. Cho kem vào phần ốc quế mà bạn vừa mới làm để thưởng thức nhé. Tự tay mình làm nên những cây kem ốc quế đúng là có một cảm giác thật tuyệt vời phải không nào. Cùng eLib.VN chia sẻ với mọi người về cách làm món kem này nhé.

Lưu ý: Nếu bạn không có thời gian có thể mua vỏ bánh quế sẵn, sẽ giúp bạn dễ dàng làm được những que kem ốc quế vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt nhé.

• Tham khảo thêm

• doc Cách làm kem ốc quế socola đơn giản nhất tại nhà
• doc Cách làm kem ốc quế hương dâu ngon như mua trong siêu thị
• doc Cách làm kem ốc quế hoa hồng siêu dễ thương
• doc Cách làm kem ốc quế đơn giản tại nhà

(6) 97 lượt xem Share Ngày:26/10/2020 Chia sẻ bởi:Tuyết TẢI VỀ XEM ONLINE Công thức làm kem Kem Kem ốc quế Món ăn ngon

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

• 7 cách cắm hoa ngày Tết đẹp mang lại may mắn cho gia đình bạn
• Da khô và cách chăm sóc da khô hiệu quả tại nhà
• Da dầu và các bước chăm sóc da dầu hiệu quả tại nhà
• Da mụn và các bước chăm sóc da mụn đúng cách
• Quy trình chăm sóc da mặt cơ bản cho người mới bắt đầu
• Chế độ chăm sóc da mặt vào mùa hè hiệu quả
• Chế độ chăm sóc da mặt vào mùa đông hiệu quả
• Bí quyết chăm sóc da mặt cho dân công sở hiệu quả
• 6 bí quyết chăm sóc da mặt khi đi bơi
• Các nguyên tắc chăm sóc da mặt hiệu quả sau nặn mụn

Món kem ngon

Kem đậu xanh

• 1 Kem đậu xanh sữa đặc
• 2 Kem đậu xanh sữa tươi
• 3 Kem đậu xanh nước cốt dừa
• 4 Kem que đậu xanh
• 5 Kem đậu xanh sầu riêng sữa dừa
• 6 Kem đậu xanh tràng tiền
• 7 Kem que đậu xanh thơm ngon
• 8 Kem đậu xanh túi
• 9 Kem đậu xanh vinamilk

Kem đậu đỏ

• 1 Kem đậu đỏ
• 2 Kem đậu đỏ nước cốt dừa
• 3 Kem đậu đỏ trà xanh
• 4 Kem đậu đỏ mè đen

Kem cuộn

• 1 Kem cuộn Thái Lan
• 2 Kem cuộn whipping cream
• 3 Kem cuộn vị trà thái
• 4 Kem cuộn chuối tươi
• 5 Kem cuộn thái lan vị bánh oreo
• 6 Kem cuộn socola

Kem flan

• 1 Bánh kem flan sữa tươi
• 2 Bánh kem flan sữa đặc
• 3 Bánh kem flan dừa trứng
• 4 Bánh kem flan cam phủ caramel
• 5 Bánh kem flan xoài nước cốt dừa
• 6 Kem flan dâu tây

Kem tươi

• 1 Kem tươi whipping cream vị dừa
• 2 Kem tươi trứng gà
• 3 Kem tươi mật ong
• 4 Kem tươi ốc quế
• 5 Kem tươi dừa
• 6 Kem tươi từ sữa tươi
• 7 Kem sữa tươi tiệt trùng
• 8 Kem tươi xoài

Kem socola

• 1 Kem socola không cần whipping cream
• 2 Kem socola - cacao
• 3 Kem socola milo
• 4 Kem socola không cần máy
• 5 Kem socola kiwi
• 6 Kem socola bạc hà
• 7 Kem mascarpone socola
• 8 Kem chuối socola
• 9 Kem espresso socola chip
• 10 Kem socola mascarpon
• 11 Kem mousse socola

Kem trứng

• 1 Kem trứng truyền thống
• 2 Kem trứng sữa tươi trân châu
• 3 Kem trứng đậu xanh
• 4 Kem trứng mật ong
• 5 Kem trứng matcha

Kem ốc quế

• 1 Kem ốc quế tràng tiền
• 2 Kem ốc quế socola
• 3 Kem ốc quế dâu
• 4 Kem ốc quế hoa hồng
• 5 Kem ốc quế cực ngon

Kem trộn

• 1 Kem trộn trái cây thập cẩm
• 2 Kem trộn trái cây sữa chua
• 3 Kem chuối thập cẩm

Thông báo

× Bạn vui lòng đăng nhập trước khi sử dụng chức năng này Bỏ qua Đăng nhập ATNETWORK ATNETWORK ×