Cách Làm Kem Sầu Riêng Không Cần Máy - Eva

Có thể bạn quan tâm

Cách làm kem sầu riêng rất đơn giản.

Xem thêm các món kem ngon:

Cách làm kem bơ ngon, mát

Cuối tuần rảnh rang làm kem chuối

Kem trà xanh mát lạnh, thơm ngon

Kem nho mát lạnh cho cả nhà

Tự làm kem cà phê hấp dẫn đãi cả nhà

Nguyên liệu:

- 250gr thịt sầu riêng - 150ml nước cốt dừa - 200ml sữa tươi không đường - 80gr đường - 1 muỗng cà phê vanilla - 1 chút xíu muối

Cách làm kem sầu riêng không cần máy - 1

Thực hiện:

Bước 1: Nước cốt dừa, đường, sầu riêng hòa chung trong một cái nồi nhỏ, bắc lên bếp nấu cho đường tan, tắt bếp (không cần sôi).

Cách làm kem sầu riêng không cần máy - 2

Bước 2: Dùng thìa tán nhuyễn sầu riêng. Sau đó cho sữa tươi, vanilla, muối vào trộn chung.

Cách làm kem sầu riêng không cần máy - 3

Cách làm kem sầu riêng không cần máy - 4

Bước 3: Đỗ hỗn hợp kem vào từng khuôn nhỏ hay hộp to cho vào ngăn đá tủ lạnh 7-8 tiếng là có thể ăn được.

Cách làm kem sầu riêng không cần máy - 5

Lưu ý: Nếu bạn dùng hộp to thì cứ cách 2 tiếng lấy ra, dùng thìa đảo 1 lần cho kem không bị đá dăm.

Cách làm kem sầu riêng không cần máy - 6

Cách làm kem sầu riêng không cần máy - 7

Mặc dù kem sầu riêng không cần whipping cream nhưng kem rất mềm - béo và thơm tuyệt vời.

Cách làm kem sầu riêng không cần máy - 8

Cách làm kem sầu riêng không cần máy - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem sầu riêng cho mùa hè này nhé!