Cách Làm Kẹo Dẻo Coca Cola Lấp Lánh Nấu ăn

Trong Bài ViếT Này:

• sự giới thiệu
• cần
• Mẹo

sự giới thiệu

Ai không thích kẹo lấp lánh Coca-Cola? Chúng là một tác phẩm kinh điển không bao giờ được đặt ra, được người lớn và trẻ em yêu thích vì hương vị không thể bắt chước được của chúng, gumminess và sủi bọt. Chắc chắn không có tuổi để thưởng thức những viên kẹo ngon này. Chuẩn bị kẹo dẻo bằng tay dễ dàng vì nó rẻ và thú vị: bạn có thể chọn hình dạng và kích thước bạn thích, liều lượng lượng đường và Coca-Colavà sản xuất các sản phẩm không có chất bảo quản và thuốc nhuộm hóa học, tốt cho sức khỏe hơn các sản phẩm có sẵn tại siêu thị. Tự làm trong bếp cũng là một cách tuyệt vời để cho các em nhỏ chơi: nhận sự giúp đỡ từ con, cháu, em họ của bạn và phát điên! Trong hướng dẫn này, chúng tôi sẽ mô tả cách làm chúng Kẹo dẻo kẹo dẻo Coca Cola.

cần

• 3 tờ isinglass
• 100 ml Coca-Cola
• 100 g đường
• nửa quả chanh
• nửa muỗng cà phê baking soda

Để bắt đầu công thức, đặt ba tấm isinglass vào một bát nước lạnh và để chúng trong ít nhất 10 phút, cho đến khi chúng hoàn toàn mềm. Trong lúc đó, đun nóng 100 ml Coca-Cola trong một cái nồi nhỏ, thêm 100 g đường và nước cốt của nửa quả chanh và trộn với một thìa gỗ cho đến khi đường tan hoàn toàn và mọi thứ bắt đầu sôi. khoảng 2 phút.

Khi hỗn hợp đã đạt đến độ sôi tối đa và đường tan chảy, hạ nhiệt, thêm một nửa muỗng cà phê baking soda, isinglass được làm mềm và vắt kỹ và tiếp tục khuấy nhẹ cho đến khi tất cả các thành phần được trộn và hòa tan. Đạt được mục đích mong muốn, lấy chảo ra khỏi bếp và để nguội.

Tại thời điểm này, đổ tất cả hỗn hợp vào các khuôn silicon, mềm, giúp dễ dàng lấy ra các loại kẹo (có hình dạng và kích thước bạn thích, như chai, động vật nhỏ, v.v.), sử dụng muỗng hoặc trực tiếp từ xoong chảo. Không sử dụng khuôn nhựa cứng vì bạn có nguy cơ không thể tách rời hỗn hợp, vì độ cứng của chúng và có thể làm hỏng kẹo. Bạn cần đợi ít nhất nửa giờ để chuẩn bị nguội, hoặc ít nhất là trở nên ấm hơn, và đặt nó trong tủ lạnh ít nhất hai giờ hoặc, để có kết quả tốt, thậm chí qua đêm.

Khi bạn lấy khuôn ra khỏi tủ lạnh, để lấy kẹo ra, tất cả những gì bạn phải làm là lật ngược chúng lại và đẩy mạnh từ trên xuống. Bạn có thể vượt qua, đối với những người thích nó, từng viên kẹo trong đường và phục vụ chúng trong cốc hoặc túi nhựa nhỏ màu. Chắc chắn bạn sẽ làm cho hạnh phúc của con bạn nhưng cũng khẩu vị của bạn sẽ được hưởng lợi từ nó !!

Mẹo

Không bao giờ quên:

• Để tạo sự nhất quán và độ dẻo dai hơn cho kẹo, hãy thêm một tờ gelatin.
• Người ăn chay có thể sử dụng pectin hoặc agar-agar thay vì isinglass.

Một số liên kết mà bạn có thể thấy hữu ích:

• Cách làm cola popsicles
• Cách làm granita Coca-Cola

Video: Công dụng uống Coca hay Pepsi trước khi tập khí công để chữa bệnh tiêu hóa có kết qủa.