Cách Làm Kẹo Lạc Vừng Giòn Tan Rồm Rộp, ăn Mãi Không ... - Dân Việt

• Đăng nhập
• Đăng ký
• ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Gia đình

• Sống khỏe
• Món ăn

Cách làm kẹo lạc vừng giòn tan rồm rộp, ăn mãi không chán

Cách làm kẹo lạc vừng giòn tan rồm rộp, ăn mãi không chán

Nguyên Thảo (tổng hợp) Thứ tư, ngày 26/07/2017 06:17 AM (GMT+7) Vị ngọt ngào của kẹo quyện cùng vị béo ngậy, bùi bùi của lạc khiến món kẹo lạc vừng trở nên cực kỳ hấp dẫn. Cách làm kẹo lạc vừng cũng khá đơn giản, bạn có thể làm cả cả hộp kẹo ngay trong tối nay sau khi tham khảo bài viết dưới đây. Bình luận 0 Dân Việt trên

• Tự làm kẹo dẻo cực ngon bổ sung vitamin C cho bé yêu

Nguyên liệu làm kẹo lạc vừng

- 150 gr lạc

- 50 gr vừng trắng

- 150 gr đường trắng

- 100 gr nước

- 1 ống vani

- 1/8 thìa cà phê muối, 20 gr bơ nhạt, 1/4 thìa cà phê muối nở

Cách làm kẹo lạc vừng

- Bước 1: Lạc rang chín, sau đó đem xát sạch vỏ. Để vỏ có thể bong ra dễ dàng thì khi rang chín lạc xong, bạn bỏ số lạc đó vào ủ trong 1 tờ giấy báo, bọc kín khoảng 20 phút rùi mới đem ra xát vỏ, vỏ lạc sẽ bong ra dễ dàng hơn.

Vừng đem rang vàng

- Bước 2: Cho 150 gr đường, 100 gr nước, một chút muối vào nồi, quấy nhẹ nhàng cho đường tan bớt, khoáy liên tục trên lửa vừa cho đến khi đường chuyển sang màu vàng đậm rồi đợi đến khi đường chuyển màu nâu cánh gián thì tắt bếp luôn và nhanh tay cho các nguyên liệu là lạc, vani và muối nở vào. Lúc này hỗn hợp sẽ quện dẻo và sệt.

- Bước 3: Chuẩn bị 1 cái hộp sạch, hình vuông hoặc hình chữ nhật có lót giấy nến, hoặc chuẩn bị bột gạo rắc đều, sau đó đổ hỗn hợp kẹo vào và cán dẹt cho đều nhau, rắc vừng trắng lên trên. Nhanh tay dùng dao sắc cắt kẹo thành nhiều thanh nhỏ, đợi kẹo nguội thì bỏ vào hộp dùng dần trong khoảng từ 2-3 tuần.

Những ngày mưa, thưởng thức kẹo lạc cùng ly trà nóng thì còn gì tuyệt hơn. Chúc các bạn thành công với cách làm kẹo lạc vừng đơn giản này nhé!

Từ khóa:

• Cách làm kẹo lạc vừng
• cach lam keo lac vung
• tự làm kẹo lạc vừng tại nhà
• cách làm kẹo lạc vừng đơn giản nhất
• làm kẹo lạc vừng thế nào
• công thức làm kẹo lạc vừng

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem

• 

  Loại thịt vạn người mê, ăn nhiều bổ phổi, tốt xương, nấu món đặc sản nổi tiếng càng ngon

• 

  Mùa đông, ăn loại rau "hoàng đế" giúp nhuận tràng, giải độc, thanh nhiệt, ngủ ngon, xào-trộn đều ngon

• 

  Bánh phồng tôm đừng chiên, phối hợp cùng cơm nguội và bánh tráng thành món ngon lạ

• 

  Loại rau nhìn lạ, ăn ngon, đắt khét, dùng 2 lần/tuần vào mùa đông sẽ không bị ốm, xào chay cũng ngon

• 

  Loại thịt có canxin gấp 2 lần sữa, protein ngang ngửa trứng, đem sốt trứng muối thơm phức

• 

  Cách luộc thịt lợn mềm ngọt, chín đều, nhả hết cặn bẩn

Tin nổi bật

• 

  Mùa đông ăn nhiều loại thịt bổ dưỡng này, tăng cường hệ miễn dịch, hầm khoai tây thơm phức

• Bí quyết món dưa góp giòn ngon, để lâu, chống ngán ngày Tết cực hấp dẫn

• Loại hạt giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch, làm món này đón Tết, đốn tim khách đến nhà

• Trứng đừng chỉ chiên hay luộc, kết hợp ngay với thịt băm để có món hấp nóng hổi, bổ dưỡng

Xem thêm