Cách Làm Khô Cá Tra Chiên Giấm đường Chua Cay đậm Vị

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm khô cá tra chiên giấm đường chua cay đậm vị Cách làm khô cá tra chiên giấm đường chua cay đậm vị

Khô cá tra chiên giấm đường là món ăn thơm ngon và cực hao cơm. Cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu cách làm khô cá tra chiên giấm đường thơm ngon đậm vị nhé!

Chuẩn bị 10 phútChế biến 30 phútDành cho 2- 3 người ăn Khô cá tra chiên giấm đường là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng Bách Hóa XANH học cách làm khô cá tra chiên giấm đường thơm ngon đậm vị nhé!

1Nguyên liệu làm khô cá tra chiên giấm đường

Nguyên liệu làm khô cá tra chiên giấm đường

• 200gr khô cá tra
• Tỏi, ớt
• Gia vị: Đường, nước mắm, giấm, dầu ăn

Mẹo hay:Chọn mua khô cá tra 1- 2 nắng để làm món cá tra chiên giấm đường sẽ ngon hơn. Nếu bạn mua khô cá tra phơi nhiều nắng, nhiều muối hơn thì bạn có thể ngâm khô cá với nước lạnh khoảng 25- 30 phút trước khi chế biến để giảm độ mặn.

2Cách làm làm khô cá tra chiên giấm đường

Bước 1 Làm nước mắm giấm đường

Làm nước mắm tỏi ớt Đầu tiên, bạn rửa sạch 3 trái ớt, cắt nhỏ và lột vỏ 4 tép tỏi, đập dập, băm nhỏ. Sau đó, bạn cho tỏi ớt vào chén, thêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường, khuấy đều.

Bước 2 Chiên khô cá tra

Quá trình chiên khô cá tra Bạn bắc chảo lên bếp, rồi cho dầu ăn vào và khi dầu nóng thì bỏ 200gr khô cá tra vào chiên khoảng 10- 15 phút cho đến khi khô cá tra vàng đều hai mặt thì gắp ra dĩa.

Bước 3 Chiên khô cá tra với giấm đường

Trước tiên, bạn phi thơm phần tỏi băm, rồi cho phần nước mắm giấm đường đã pha ở bước 2, đun đến khi sôi và cho hết khô cá tra vào. Quy trình chiên khô cá tra với nước mắm tỏi ớt

Bước 4 Thành phẩm

Bạn chiên với lửa nhỏ, lật mặt khô cá tra thường xuyên để khô cá chín đều. Khi nước giấm đường sệt lại thì tắt bếp. Cuối cùng, bạn bày ra dĩa và có thể thưởng thức. Thành phẩm

3Thưởng thức

Khô cá tra chiên giấm đường cực thơm ngon Khô cá tra chiên giấm đường là món ăn thơm ngon, thu hút với tất cả mọi người. Bạn có thể cảm nhận mùi thơm, độ dai dai của cá tra kết hợp với vị ngọt, vị mặn của nước mắm giấm đường.Bài viết trên là chi tiết cách làm khô cá tra chiên giấm đường thơm ngon đậm vị tại nhà mà Bách Hóa XANH đã tổng hợp được. Hy vọng những thông tin này giúp bạn làm được khô cá tra chiên giấm đường thành công.

Mua dầu ăn các loại chất lượng tại Bách hóa XANH để khô cá tra chiên giấm đường chua cay đậm vị :

Xem thêm:

• Cách làm khô cá dứa một nắng chua ngọt đậm đà hao cơm
• Cách làm khô cá cơm rim tóp mỡ lạc rang
• Cách làm khô cá sặc cấp tốc không cần phơi nắng

Bách hóa XANH2.073 · 4 năm trướcHồng XuânTừ khoá:cá tracác món ngon từ cácácác món khôcác món chiênTHAM KHẢO THÊMCách phân biệt cá bông lau và cá basa​, cá tra, cá hú, cá dứaCách làm cá tra nướng sa tế ngon miệng, không bị tanh7 món ngon từ cá tra đơn giản, đậm đà hương vịBỏ túi cách làm cá tra chiên sả ớt giòn thơm, cay cay cực bắt cơmCách làm cá tra chiên bột giòn rụm, cả nhà đều mêBà bầu có nên ăn cá tra không? Những lưu ý khi ăn cá tra Cách nấu canh chua cá tra ngon đúng vị miền Tây, không bị tanhChia sẻ công thức làm cá tra kho củ cải đơn giản, tốt cho sức khỏe

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI