Cách Làm Lòng Gà Xào Dưa đơn Giản Vị Ngon để ăn

Bước 3: Xào lòng gà với cải chua

Để chảo lên bếp và phi thơm gừng, hành, tỏi đã được băm nhỏ. Cho lòng gà vào và xào cho chín. Tiếp theo, cho dưa chua vào chảo đảo đều lên cùng lòng gà . Hãy nêm nếm lại gia vị để món lòng vừa miệng của cả nhà.

Khi bạn đã xào chín được 10 phút, cho hành lá và rau mùi, ớt đã được sơ chế vào, đảo đều và tắt bếp.

Cho rau thơm và hành lên chảo lòng gà xào đảo đều và tắt bếp.
Cho rau thơm và hành lên chảo lòng gà xào đảo đều và tắt bếp.

Thưởng thức

Bạn múc món ăn ra đĩa và có thể thưởng thức ngay với gia đình rồi. Món này mà ăn với cơm trắng trong những ngày thời tiết mưa và hơi se lạnh là ngon cơm hết sảy luôn. Cảm nhận hương vị chua, giòn, ngọt, dai, cay nhẹ hòa quyện vào nhau thật khiến con người ta dễ thỏa mãn.

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của lòng gà cùng dưa chua.
Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của lòng gà cùng dưa chua.

Mách nhỏ cách làm lòng gà xào dưa 

  • Nên biết một số khi chọn lòng gà để đảm bảo lòng tươi ngon và còn mới. Nếu hôm qua bạn vừa làm một con gà tại nhà, bạn có thể giữ lại bộ lòng và hôm sau làm món này là tuyệt nhất.
  • Có thể làm sạch lòng bằng muối, gừng hay một chút giấm gạo.

Vừa giản dị vừa gần gũi thân quen đó chính là cách làm lòng gà xào dưa chua giòn thơm ngon. Có nhiều người thường sẽ không có thói quen ăn những món làm từ dạ dày hay lòng,…Nhưng chắc chắn một điều rằng bạn sẽ thay đổi quan điểm đó khi thưởng thức món này đấy.

Từ khóa » Cách Nấu Món Lòng Gà Xào Dưa Chua