Cách Làm Lòng Gà Xào Sả ớt Thơm Thơm, Cay Cay Cho Cả Gia đình

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm lòng gà xào sả ớt thơm thơm, cay cay cho cả gia đìnhCách làm lòng gà xào sả ớt thơm thơm, cay cay cho cả gia đình

Lòng gà xào sả ớt với nguyên liệu đơn giản, cách thực hiện dễ dàng mà vẫn tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon và bắt vị. Hãy nhanh tay trổ tài và thưởng thức ngay nhé.

Chuẩn bị 20 phútChế biến 20 phútDành cho 2-3 người Lòng gà xào sả ớt là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn với hương vị cay nồng, thơm ngon. Món ăn này chế biến khá đơn giản, chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu cơ bản là bạn đã có thể thực hiện thành công.

1Nguyên liệu làm món lòng gà xào sả ớt

• 500g lòng gà
• 3 cây sả
• 3 trái ớt hiểm
• 3 tép tỏi
• Gia vị: Dầu ăn, đường, muối, hạt nêm, dầu màu điều, bột cà ri, nước mắm.

Nguyên liệu làm món lòng gà xào sả ớt

2Cách làm món lòng gà xào sả ớt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Lòng gà sau khi mua về thì bạn đem rửa sơ với nước sạch, sau đó cho vào thau cùng với 2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh giấm và xoa bóp đều, để ngâm khoảng 10 phút thì đem xả với nước sạch. Tiếp theo, bạn cắt lòng gà thành những miếng vừa ăn. Tỏi, ớt, sả thì bạn đem đi rửa sạch, băm nhỏ.Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Ướp lòng gà

Cho lòng gà vào tô, cho thêm các gia vị gồm: 1/2 muỗng canh bột cà ri, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường và 1/2 phần sả băm, 1/2 phần tỏi băm rồi trộn đều. Để lòng gà ướp gia vị trong khoảng 10 phút. Ướp lòng gà

Bước 3 Xào lòng gà

Bắc một chiếc chảo lên bếp, bạn cho vào 2 muỗng canh dầu ăn và đun nóng, sau đó bạn cho hết phần ớt, sả, tỏi còn lại vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho lòng gà đã ướp vào trong chảo xào xơ cho săn lại. Cuối cùng, bạn cho vào 1 muỗng canh dầu màu điều để lòng gà đẹp mắt hơn, xào đến khi lòng chín thì tắt bếp. Ở bước này bạn có thể nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Xào lòng gà

Bước 4 Thành phẩm

Lòng gà xào sả ớt là một món ăn ngon miệng, dễ làm và phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình. Món lòng gà xào sả ớt thường được ăn kèm với cơm nóng, rau sống. Thành phẩm lòng gà xào sả ớt

3Thưởng thức

Lòng gà xào sả ớt sau khi chế biến xong có hương vị thơm ngon, màu sắc thì vô cùng bắt mắt. Từng miếng lòng gà xào giòn sần sật hòa quyện cùng cái vị cay thơm của sả ớt, đậm đà thấm vị. Chắc chắn sẽ kích thích được khẩu vị của hầu hết mọi người. Thưởng thức lòng gà xào sả ớtLòng gà xào sả ớt thơm nức mũi và chắc hẳn có thể nuông chiều được các tín đồ ăn cay. Nếu bạn muốn ăn cay hơn nữa thì hãy thêm tương ớt vào nha. Đặc biệt, khi ăn cùng cơm trắng hoặc mì cay rất hấp dẫn.Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm lòng gà xào mướp hương ai cũng tấm tắc khen ngon
• Lòng gà xào dứa, ngọt thanh cho bữa cơm đầu tuần
• Cách làm miến xào lòng gà thơm ngon

Chọn mua thịt gà tươi ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH3.407 · 2 năm trướcKhánh ViTừ khoá:các món ngon từ lòng gàlòng gàcác món xàoTHAM KHẢO THÊM2 cách làm lòng gà xào mướp hương ai cũng tấm tắc khen ngonCách làm mề gà chiên nước mắm giòn sần sật, đậm đàCách làm tim gà xào giá hẹ mềm ngon không hôiCách làm tim gà xào bắp non cực ngon miệngCách làm món tim gà kho tiêu cay nồng, ngon miệngCách làm món mề gà xào bơ tỏi đơn giản, thơm ngonHao cơm với món tim gà khìa nước dừa đậm đà, bắt vị Hướng dẫn cách làm tim gà và trứng non cháy tỏi không bị tanh

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI