Cách Làm "lươn Um Nước Dừa" ăn Là Mê - Hai Thụy Catering

• Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Lĩnh Vực Hoạt Động
• Chọn Menu Tiệc
  • Menu Tiệc Bàn
  • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
  • Menu FingerFood
  • Menu TeaBreak - Hai Thụy
  • Menu Tiệc Buffet
  • Thực Đơn Tự Chọn
  • Menu tiệc chay
  • Menu thức uống
  • Beer Đức cao cấp
• Hình ảnh thực tế
  • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
  • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
  • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
  • Hình Ảnh Outside Catering
  • Hình Ảnh Wedding Catering
  • Hình Ảnh Tiệc Chay
• Kinh nghiệm
• Vào Bếp
• Bếp ăn 0 đồng
• Vào đặt tiệc
• Liên Hệ
• Vào đặt tiệc
• 0899.007.123
• [email protected]

• Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Lĩnh Vực Hoạt Động
• Chọn Menu Tiệc
  • Menu Tiệc Bàn
  • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
  • Menu FingerFood
  • Menu TeaBreak - Hai Thụy
  • Menu Tiệc Buffet
  • Thực Đơn Tự Chọn
  • Menu tiệc chay
  • Menu thức uống
  • Beer Đức cao cấp
• Hình ảnh thực tế
  • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
  • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
  • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
  • Hình Ảnh Outside Catering
  • Hình Ảnh Wedding Catering
  • Hình Ảnh Tiệc Chay
• Kinh nghiệm
• Vào Bếp
• Bếp ăn 0 đồng
• Vào đặt tiệc
• Liên Hệ

Cách làm "lươn um nước dừa" ăn là mê

LÁ UM NƯỚC DỪA

I. NGUYÊN LIỆU

- 1 con lươn độ 800g - 2 muỗng tương hột - 1 củ hành tây - 3 củ hành tím - Đường + bột ngọt - 1/2 muỗng bột mì - 1 trái dừa khô, bột cà ri + ớt + 2 tép sả - 100g đậu phộng - Tỏi + tiêu + muối + nước mắm - Lá lốt, dầu ăn - 2 ổ bánh mì

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị - Lươn: làm sạch để nguyên con, ướp hành + tỏi giã nhỏ + tiêu + muối + bột ngọt. - Khoanh tròn lươn lại cho vừa với cái tay cầm (nồi đất có 1 tay cầm). Ướp độ 1 giờ cho thấm gia vị. - Sả + ớt: xắt lát, bằm nhỏ, cho vào cối giã lại. - Củ hành tây: chẻ làm 6. - Dừa: nạo lấy 1/2 chén nước cốt và 1/2 chén nước dão. - Lá lốt: rửa sạch, xắt ngang độ 1cm. - Tương hột: băm nhỏ. - Bột: quậy tan trong 3 muỗng nước.

2. Cách nấu lươn - Chảo dầu nóng, cho lươn vào chiên vàng, gắp lươn ra dĩa. - Cho sả + ớt vào xào đến khi nghe có mùi thơm, cho bột cà ri + tương bằm và lá lốt vào, đảo qua lại nhiều lần sau đó cho nước dão dừa vô. Hỗn hợp này sôi lên cho lươn vào, để lửa riu riu, đậy nắp lại cho thấm. Nêm gia vị cho vừa ăn. - Khi nước lươn rút lại còn 1/2 để nước cốt dừa vào rồi cho nước bột mì vào. Nước dừa sôi lên cho củ hành vô. Nêm lại nước lươn sanh sánh, có vị béo và hơi ngọt.

3. Trình bày - Khi ăn để lươn vào tay cầm trên bếp than hồng. Cho rau om + đậu phộng rắc lên trên. Thức ăn nóng với bánh mì. -> Ghi chú: có thể để lươn vào lẩu thay cho tay cầm.

🥩 Xem tiếp: Cách làm lươn um

Tại sao nên chọn HAITHUY Catering làm đối tác tổ chức tiệc.

1. Chuyên nghiệp và uy tín

Haithuy Catering có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tổ chức tiệc, đặc biệt là tiệc tại nhà. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm, đảm bảo mang đến dịch vụ chất lượng cao.

2. Thực đơn đa dạng, phong phú

Haithuy Catering cung cấp nhiều lựa chọn thực đơn phù hợp với nhu cầu và sở thích của khách hàng, từ các món truyền thống đến hiện đại, đảm bảo hương vị tươi ngon và hấp dẫn.

3. Nguyên liệu chất lượng cao

Đơn vị cam kết sử dụng nguyên liệu tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe cho thực khách.

4. Dịch vụ trọn gói

Haithuy Catering cung cấp dịch vụ trọn gói từ khâu chuẩn bị, nấu nướng, phục vụ đến dọn dẹp sau tiệc, giúp khách hàng tiết kiệm thời gian và công sức.

5. Chi phí hợp lý

Với nhiều gói dịch vụ linh hoạt, Haithuy Catering mang đến mức giá cạnh tranh, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

6. Phong cách phục vụ tận tâm

Đội ngũ phục vụ được đào tạo bài bản, thân thiện và chu đáo, đảm bảo mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.

7. Đặt tiệc linh hoạt

Haithuy Catering hỗ trợ đặt tiệc nhanh chóng, dễ dàng thông qua website hoặc hotline, đồng thời tư vấn tận tình để đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.

8. Phản hồi tích cực từ khách hàng

Nhiều đánh giá tích cực từ khách hàng đã sử dụng dịch vụ cho thấy sự hài lòng về chất lượng và phong cách phục vụ của Haithuy Catering.

Với những ưu điểm trên, haithuycatering.com là sự lựa chọn đáng tin cậy để tổ chức tiệc tại nhà một cách hoàn hảo và tiện lợi.

Kinh nghiệm

• Đặt Tiệc Thôi Nôi - Đầy Tháng Trọn Gói | Hai Thuy
• Kinh Nghiệm Chọn Dịch Vụ Catering Chất Lượng
• Dịch Vụ Tiệc Buffet Văn Phòng - Tiện Lợi, Ngon Miệng
• Đặt Tiệc Sinh Nhật Tại Nhà - Menu Đa Dạng | Hai Thuy
• Catering Là Gì? Lợi Ích Khi Đặt Dịch Vụ Catering
• Top 5 Địa Chỉ Catering Uy Tín Nhất TPHCM
• Báo Giá Dịch Vụ Đặt Tiệc Theo Yêu Cầu 2024
• Dịch Vụ Catering Trọn Gói TPHCM - Uy Tín | Hai Thuy
• Tiệc Cưới Tại Nhà Nên Chọn Dịch Vụ Nào? Gợi Ý Tốt Nhất
• Dịch Vụ Nấu Tiệc Cưới Tại Nhà - Đầu Bếp Chuyên Nghiệp

HAI THUỴ CATERING

Dịch vụ đặt tiệc tại nhà cao cấp nhất miền nam

CÔNG TY TNHH TM DV ẨM THỰC HAI THỤY MST: 0315444457 120 đường Trục, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM [email protected] 0899007123 CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG

Dịch vụ đặt tiệc tại nhà

Thời gian hỗ trợ khách 24/24 trên nền tảng online

Khách có thể đặt hẹn trực tiếp trên công ty

Thứ 2 - Chủ Nhật :9am - 18pm

Hotline Chăm Sóc Khách Hàng

Điện Thoại: 0899007123 Zalo: 0899007123 Kênh Youtube Kênh Fanpage Họ Và Tên Số Điện Thoại Menu Tiệc Bàn Đặt Tiệc Nhanh Liên Hệ