Cách Làm Mắm Chưng Chay đơn Giản Mà Ngon Cơm - Bách Hóa XANH

Khuyến Mãi

Xem thêmHappy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
  • Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
  • Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
  • Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
  • Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G
ĐÔNG MÁTKHÁCH MỚI SỮA KHÔSIS P&G CHĂM DA ĐÓN TẾTĐI CHỢ MÙA MƯATích Lũy P&GGẠO SẠCH GIÁ TỐTNGÀY LỄ TÌNH NHÂNTải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãiqr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Unilever Mã Giảm 25K#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm mắm chưng chay đơn giản mà ngon cơmCách làm mắm chưng chay đơn giản mà ngon cơm

Với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một món mắm chưng chay bắt cơm nhưng lại rất thanh đạm. Hãy cùng mình tìm hiểu cách làm món này nha.

Chế biến 30 phútChuẩn bị 10 phútDành cho 3 ngườiMùi thơm đặc trưng, béo béo của chao kết hợp đậu hũ tạo nên món mắm chưng chay thơm lừng, rất thích hợp cho những bạn thích ăn chay.

1 Nguyên liệu làm mắm chưng chay

  • 2 miếng đậu hũ non
  • 10 viên chao
  • 2 miếng nấm mèo
  • 1/2 thìa bột nghệ
  • Ớt
2 Cách làm mắm chưng chay

Bước 1 Trộn đậu hũ và chao

Cho đậu hũ và chao vào tô, vừa tán nhuyễn vừa trộn đều hỗn hợp lại với nhauChú ý: Nếu bạn thấy hỗn hợp còn nước, thì vớt bỏ nước ra, để khi hấp mắm không bị động nước, sẽ làm mất vị ngon của mắm chưng chay.Trộn đậu hũ và chaoTrộn đậu hũ và chao

Bước 2 Sơ chế nấm mèo

Rửa sạch, sau đó ngâm 2 miếng nấm mèo trong nước ấm cho nó nở mềm, rồi băm nhuyễn.Cho nấm mèo vào tô đậu hũ và chao đã được tán nhuyễn, trộn đều.Pha bột nghệ với một ít nước, phết đều lên bề mặt mắm chưng chay, rồi thêm vài lát ớt lên.Mẹo hay: Thay vì dùng trứng, dùng màu bột nghệ phết lên mặt mắm giúp nó có màu sắc bắt mắt, trông ngon miệng hơn.Nấm mèo băm nhuyễnNgâm nấm mèo

Bước 3 Hoàn thành

Cho tô vào nồi hấp cách thủy trong 10 phút. Vậy là món mắm chưng chay đã hoàn thành rồi. Cho tô vào nồi hấp cách thủy trong 10 phútCho tô vào nồi hấp cách thủy trong 10 phút

3 Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món mắm chưng thơm ngon hấp dẫn rồi. Vị béo thơm của đậu hũ kết hợp với sự dai giòn của nấm mèo tạo nên một món mắm chưng chay khiến ai cũng yêu thích. Mắm chưng chay hấp dẫnMắm chưng chay hấp dẫnMón mắm chưng chay thơm ngon, đẹp mắt nhưng cũng không quá khó thực hiện phải không? Chúc các bạn thành công!Có thể bạn quan tâm:
  • Mắm ruốc chưng thịt trứng hương vị đậm đà, ngon cơm
  • Cách làm mắm chưng hột vịt muối thơm ngon, đậm đà, đưa cơm
  • Cách làm mắm chưng thịt đơn giản tại nhà cực ngon, đậm vị

Mua đậu hũ để làm mắm chưng chay tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách hóa XANH5.692 · 4 năm trướcGia HiệpTừ khoá:các món chayđồ chaycác món hấpmắm chưngmắmTHAM KHẢO THÊMCách làm cuốn nấm dưa gừng giòn ngon, lạ miệng, chống ngán cực đỉnhCách làm cuốn nấm dưa gừng giòn ngon, lạ miệng, chống ngán cực đỉnhTự làm Burger chay tại nhà healthy, ngon hơn ngoài tiệm bé thích mêTự làm Burger chay tại nhà healthy, ngon hơn ngoài tiệm bé thích mêĐổi gió với mì Ý sốt kem nấm chay béo ngậy, thơm lừng chuẩn vị nhà hàng ÂuĐổi gió với mì Ý sốt kem nấm chay béo ngậy, thơm lừng chuẩn vị nhà hàng ÂuCách làm salad chay sốt chanh leo chua ngọt, "cứu cánh" vị giác khi ngán dầu mỡCách làm salad chay sốt chanh leo chua ngọt, "cứu cánh" vị giác khi ngán dầu mỡCách làm Poke Bowl chay cầu vồng, đủ chất chỉ trong 15 phútCách làm Poke Bowl chay cầu vồng, đủ chất chỉ trong 15 phútCách làm nấm đùi gà kho gừng ấm bụng, vị giòn ngọt sần sật cực hao cơmCách làm nấm đùi gà kho gừng ấm bụng, vị giòn ngọt sần sật cực hao cơmCác món chay cúng Rằm tháng Giêng thanh tịnh, dễ làmCác món chay cúng Rằm tháng Giêng thanh tịnh, dễ làmBiến tấu đậu hũ nhồi thịt chay sốt cà chua đậm đà, cả nhà tấm tắc khenBiến tấu đậu hũ nhồi thịt chay sốt cà chua đậm đà, cả nhà tấm tắc khenUnilever Mã Giảm 25K

Từ khóa » Học Cách Làm Mắm Chưng Chay