Miền đồng “xứ nẫu” Bình Định có một loại mắm độc nhất vô nhị, đó là mắm cua. Người dân đi làm đồng mà bắt được con cua, con rạm là lập tức đem về làm mắm. Sau khi rửa sạch, bỏ yếm, toàn bộ con cua được cho vào cối giã thật nhuyễn, rồi dùng nước sạch để lọc tách xác bã khỏi phần nước cua . 16 thg 4, 2016
Xem chi tiết »
Thời lượng: 18:19 Đã đăng: 1 thg 11, 2018 VIDEO
Xem chi tiết »
30 thg 3, 2016 · Mắm được làm từ con cua đồng hay con rạm bằng cách giã nhuyễn rồi vắt xác lấy nước, sau đó để qua một đêm để cho thứ nước này bị “ử” (chính xác ...
Xem chi tiết »
Nếu như ở biển thì mắm cá cơm, mắm ruột cá ngừ, mắm mực, mắm nhum thì ở xứ đồng ruộng cũng có mắm cua thơm ngon không kém. Nông dân đi làm đồng, ...
Xem chi tiết »
Bằng cách nào thì mắm cua cũng rất thơm ngon và có thể dùng với cơm nóng và rất nhiều loại rau luộc như: ... Mắm cua đồng Bình Định: Mùa làm mắm cua đồng.
Xem chi tiết »
13 thg 4, 2016 · Song mắm cua lại đặc biệt nhờ cách chế biến khiến nó có cái mùi ghê ghê đó. Người dân “xứ nẫu” đi làm đồng mà bắt được con cua, con rạm là lập ...
Xem chi tiết »
Mắm cua Bình Định là loại mắm đặc biệt vì không xuất xứ từ đại dương xanh thẫm mà là đặc sản từ những đồng ...
Xem chi tiết »
1 giờ 30 phút 18 thg 1, 2021 · Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon · Bạn nên mua măng luộc có màu vàng tự nhiên, khi cầm lên tay có độ mềm, dai nhất định. · Đưa măng lên gần mũi ...
Xem chi tiết »
27 thg 11, 2019 · Mắm được làm từ con cua đồng hay con rạm bằng cách giã nhuyễn rồi vắt xác lấy nước, sau đó để qua một đêm để cho thứ nước này bị “ử” (chính xác ...
Xem chi tiết »
17 thg 1, 2014 · Mắm làm chua: Cho thêm muối vào nước cốt, ngâm vài ba ngày. Khi nào thấy màu nước cua vàng đậm, có mùi ngào ngạt là có thể dùng được. Loại mắm ...
Xem chi tiết »
28 thg 11, 2015 · Mùa mưa, mắm cua đồng lại càng ngon bởi cua đồng mua này nhiều gạch, béo. Tôi vốn ở phố nên chẳng biết cách thức làm mắm cua ra sao, chỉ biết ra ...
Xem chi tiết »
6 thg 8, 2021 · Với những ai ở Bình Định thì chắc chắn sẽ biết làm món MẮM CUA ĐỒNG, tuy nhiên, mỗi nơi sẽ có cách nấu và nêm nếm gia vị khác hơn 1 chút, ...
Xem chi tiết »
11 thg 1, 2022 · Bình Định: Mắm cua chua Phù Mỹ, rau khoai lang, món nhà nghèo ngày ... Mắm cua làm từ con… rạm lượng đạm cao hơn, vì thế nó béo hơn và thơm ...
Xem chi tiết »
Bạn đang xem: Top 13+ Cách Làm Mắm Cua Bình định
Thông tin và kiến thức về chủ đề cách làm mắm cua bình định hay nhất do Truyền hình cáp sông thu chọn lọc và tổng hợp cùng với các chủ đề liên quan khác.TRUYỀN HÌNH CÁP SÔNG THU ĐÀ NẴNG
Địa Chỉ: 58 Hàm Nghi - Đà Nẵng
Phone: 0904961917
Facebook: https://fb.com/truyenhinhcapsongthu/
Twitter: @ Capsongthu
Copyright © 2022 | Thiết Kế Truyền Hình Cáp Sông Thu