Cách Làm Măng Tươi Xào Thịt Lợn Giòn Ngon Cực đơn Giản - AFamily

Fanpage aFamily

• Dr. Blue

• Lifestyle
• Xã hội
• Đẹp
• Mẹ & Bé Mang thai sau sinh
  • 40 tuần thai kỳ
  • Dinh dưỡng mang thai
  • Rắc rối khi mang thai
  • Địa chỉ khám thai
  • Chuyện đi đẻ
  • Sau khi sinh
  Trẻ từ 0-1 tuổi
  • Nuôi con bằng sữa mẹ
  • Trẻ sơ sinh
  • Lịch tiêm chủng cho trẻ
  • Luyện ngủ cho con
  • Cho con ăn dặm
  Trẻ từ 1-3 tuổi
  • Phát triển chiều cao
  • Giúp bé tăng cân
  • Sức khỏe trẻ em
  • Khủng hoảng tuổi lên 2
  • Dinh dưỡng cho trẻ
  Trẻ từ 3-6 tuổi
  • Phát triển vận động cho bé
  • Dạy con thông minh
  • Cảnh báo tai nạn trẻ em
  • Tâm Lý Trẻ Nhỏ
  • Chơi với con
• Giáo dục
• Hậu trường
• Sức khỏe Sức khỏe sinh sản
  • Khả năng sinh sản
  • Bệnh phụ khoa
  • Hiếm muộn
  Sức khỏe tình dục
  • Chuyện phòng the
  • Bệnh tình dục
  • Nhu cầu sinh lý
  Bệnh văn phòng
  • Bệnh xương khớp
  • Bệnh về mắt
  • Bệnh về da
  • Bệnh tiêu hóa
  Phòng bệnh
  • Thực phẩm phòng bệnh
  • Thói quen có lợi
  • Thói quen có hại
  Sức khỏe giới tính
  • Chu kì kinh nguyệt
  • Đặc điểm sinh lý
  • Rối loạn nội tiết
• Tiêu dùng
• Ăn ngon món ngon từ thịt gà Khéo tay
  • May vá
  • Tự làm thiệp
  • Cách cắm hoa đẹp
  • Cắt tỉa hoa quả
  • Hướng dẫn làm phụ kiện
  món ăn mùa đông Theo thực phẩm
  • Món ăn từ thịt gà
  • Món ăn từ thịt heo
  • Món ăn từ rau củ
  • Món ăn từ tôm
  • Món ăn từ trứng
  sinh tố đẹp da Theo cách chế biến
  • Món xào
  • Món nướng
  • Món kho
  • Món hấp
  • Món chiên
  Theo văn hóa
  • Món ăn Ý
  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn nhật bản
  • Món ăn thái lan
  • Món ăn pháp
  Món ăn theo bữa
  • Món khai vị
  • Món chính
  • Món ăn kèm
  • Món canh
  • Điểm tâm
  Làm bánh
  • Bánh cupcake
  • Bánh mỳ
  • Làm bánh không cần lò nướng
  • Bánh truyền thống
  • Các loại bánh khác
• Tâm sự - Gia đình
• Trung niên

• • Xã hội

    • Trong nước
    • Quốc tế
    • Hiểu luật
    • Nhân ái

  • Đẹp

    • Beauty
    • Fashion
    • Fitness
    • Make up

  • Hậu trường

    • Giải trí
    • Phim
    • Nhạc/Show

  • Lifestyle

    • Ăn gì
    • Lối sống
    • Du lịch
    • Women Guru
    • Hot Family
    • Chữa lành
    • Nhân vật

  • Ăn ngon

    • Khéo tay
    • Tôi vào bếp
    • Mẹo vặt

  • Sức khỏe

    • Tin y tế
    • Sống khỏe
    • Phòng chữa bệnh
    • Phẫu thuật thẩm mỹ
    • Bệnh phụ nữ
    • Bệnh phòng the
    • Sức khỏe trẻ em
    • Tư vấn

  • Mẹ & bé

    • Mang thai và sinh con
    • Nuôi dạy con cái
    • Chia sẻ kinh nghiệm

  • Giáo dục

    • Dạy con
    • Học đường

  • Tiêu dùng

    • Thị trường
    • Chi tiêu
    • Nhà & Xe
    • Mua sắm

  • Tâm sự - Gia đình

    • Tâm sự
    • Tình yêu & Hôn nhân
    • Cưới hỏi
    • Chuyện gối chăn

  • Trung niên

  • Video

  Nhóm chủ đề
  • Emagazine

  Tải app

  • iOS
  • Android

  Fanpage

  Liên hệ
  • Quảng cáo

• Ăn ngon
• Khéo tay
• Tôi vào bếp
• Mẹo vặt

Măng xào nhà nào cũng có, nhưng xào theo kiểu này thì ngon lại đẹp hơn hẳn! P. Liên, 17:05 01/05/2021 Đánh giá: Chế biến 20 phút Độ phức tạp Trung bình Chi phí 35000 đồng Khẩu phần 03 người

Mùa măng tới rồi, làm đĩa măng xào thịt heo ngọt giòn siêu hấp dẫn này thôi!

Các bước làm

• 1. Sơ chế nguyên liệu
• 2. Luộc măng
• 3. Ướp thịt
• 4. Xào thịt và măng

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1. Măng tươi500g
• 2. Thịt heo150g
• 3. Rau hẹ1 nắm
• 4. Gừng1 mẩu khoảng 2cm
• 5. Nước tương nhạt45ml
• 6. Bột năng1 thìa cafe
• 7. Dầu hào15ml
• 8. Nước tương đặc 15ml
• 9. Muối, bột nêm, dầu ănmỗi thứ một ít

Măng là thực phẩm dân dã quen thuộc chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, măng tươi có hàm lượng chất xơ cao rất tốt cho hệ tiêu hóa, phòng chống táo bón và đặc biệt thích hợp với người muốn giảm cân. Thường xuyên ăn măng tươi còn có tác dụng trị đờm, lợi tiểu và làm sáng mắt… Mặc dù ăn măng tươi có tác dụng nhất định với sức khỏe cơ thể tuy nhiên không nên ăn quá nhiều măng, mỗi người mỗi bữa không nên ăn quá 500g măng tươi vì măng tươi có tính hàn lại nhiều chất xơ, ăn quá nhiều sẽ dẫn đến khó tiêu hóa và không tốt cho dạ dày.

Cách làm măng xào thịt giòn ngon

1

Sơ chế nguyên liệu

Thịt rửa sạch rồi thái thành từng sợi nhỏ. Măng rửa sạch cắt khúc dài sau đó thái thành sợi nhỏ. Hẹ rửa sạch cắt khúc với độ dài tương đương măng. Gừng cạo sạch vỏ rồi thái sợi.

Cách làm măng xào thịt ngon

2

Luộc măng

Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho măng vào luộc khoảng 1 phút sau đó vớt ra để ráo nước. Lấy một chiếc bát rồi cho 1 thìa bột năng, 45ml nước tương nhạt, 15ml dầu hào, một chút muối và hạt nêm vị gà vào hòa đều rồi để sang một bên.

Cách làm măng xào thịt ngon

3

Ướp thịt

Cho thịt lợn thái sợi vào bát, thêm 15ml nước tương nhạt, một ít nước tương đặc, muối, rượu nấu ăn, gừng vào rồi trộn đều. Ướp thịt khoảng 5 phút.

Cách làm măng xào thịt ngon

4

Xào thịt và măng

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo (dầu nóng khoảng 60%) thì đổ thịt đã ướp vào xào cho đến khi thịt chuyển màu thì tắt bếp, trút thịt ra đĩa.

Cách làm măng xào thịt ngon

Đổ thêm chút dầu ăn vào chảo đun nóng, cho măng thái sợi vào xào khoảng 1 phút. Sau đó cho thịt lợn đã xào vào đảo chung. Cuối cùng đổ bát nước bột năng đã pha vào đảo đều. Sau đó thêm rau hẹ vào xào cho các nguyên liệu chín thì tắt bếp.

Cách làm măng xào thịt ngon

Thành phẩm:

Món thịt xào măng hẹ là một món ăn dân dã mà nguyên liệu lại vô cùng quen thuộc. Đặc biệt vào mùa măng, măng có giá thành khá rẻ mà lại có vị ngọt giòn rất ngon miệng. Vì thế, bạn hãy tranh thủ lựa chọn những củ măng tươi để chế biến món thịt xào măng hẹ này nhé!

Để làm được món thịt xào măng hẹ bạn sẽ chi phí khoảng 35.000 đồng với thời gian chế biến tầm 20 phút.

Chúc bạn thành công với cách làm măng xào thịt heo này nhé!

Cách xào thịt bò mềm ngon hết cỡ - bạn đã chắc mình xào thịt bò đúng cách chưa? Chia sẻ Thích0

• món xào ngon
• Món ăn từ thịt heo
• Cách làm măng xào thịt
• hướng dẫn nấu ăn ngon
• Món xào