Cách Làm Mì Cay

• 

• Trang chủ
• Món Việt
• Món Hoa
• Món Âu
• Món Chay
• Món Khác
• Món Bánh
• Khám Phá

Đăng nhập Đăng ký

1. Home
2. Món Việt

Xem đã lưu tại Facebook 10508 Cách làm Mì Cay tại nhà siêu ngon và đầy dinh dưỡng

Mỳ cay từng là mốt cơn sốt thịnh hành đối với giới trẻ Việt vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà cay nồng với nhiều cấp độ khác nhau. Chúng ta vẫn có thể tự chế biến Mỳ cay tại nhà cực kỳ ngon và đầy đủ dinh dưỡng với công thức dưới đây. Cùng xem ngay nhé!

Chuẩn bị: 25 phút Nấu: 20 phút Nấu cho: 4 người ăn người ăn

Nguyên liệu

1. Mì Hàn Quốc: 4 gói
2. Tôm sú: 8 con
3. Mực: 200g
4. Cá viên: 50g
5. Thanh cua
6. Kim chi: 200g
7. Tôm khô: 30g
8. Húng quế
9. Hành baro
10. Nấm kim châm
11. Nấm mỡ
12. Cải thảo
13. Dầu ăn
14. Gừng bằm
15. Sả bằm
16. Nghệ bằm
17. Ớt hiểm
18. Ớt bột Hàn Quốc
19. Muối
20. Hạt nêm
21. Đường phèn

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế

• Tôm, mực sơ chế, rửa sạch.
• Cải thảo, hành baro rửa sạch.
• Cải thảo cắt khúc, hành baro bào mỏng,
• Nấm mỡ rửa sạch, cắt miếng vuông.
• Nấm kim châm rửa sạch, cắt đôi.
• Húng quế rửa sạch, nhặt lá.
• Tôm khô ngâm nước cho nở rồi giã nhuyễn.

Bước 2: Chế biến

• Xào 30g dầu ăn + 10g hành baro + 5g sả + 5g gừng + 3g nghệ + 2g ớt hiểm + 50g ớt bột Hàn Quốc, xào thơm.
• Cho tôm khô vào 2 lít nước, nấu sôi 5-10 phút.

• Trần tôm, mực, thanh cua, cá viên qua nước lèo.

• Nêm 12g muối + 30h hạt nêm + 30g đường phèn + 10g tương ớt + 50g nước kim chi + 200g kim chi.
• Cho hương liệu đã xào vào.

Bước 3: Thưởng thức

• Luộc mì cho vào tô đá hoặc nồi đất.
• Cho rau củ và hải sản lên trên.
• Chan nước lèo vào và đun nóng.
• Trang trí thêm hành baro, húng quế và ớt sừng.

Chúc các bạn thành công với Cách làm Mỳ cay siêu ngon này nhé!

Mẹo vặt

• Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng ớt tùy sở thích

• TAGS
• mì cay
• mì cay Hàn Quốc
• món Hàn
• hải sản

Nguyên liệu

1. Mì Hàn Quốc: 4 gói
2. Tôm sú: 8 con
3. Mực: 200g
4. Cá viên: 50g
5. Thanh cua
6. Kim chi: 200g
7. Tôm khô: 30g
8. Húng quế
9. Hành baro
10. Nấm kim châm
11. Nấm mỡ
12. Cải thảo
13. Dầu ăn
14. Gừng bằm
15. Sả bằm
16. Nghệ bằm
17. Ớt hiểm
18. Ớt bột Hàn Quốc
19. Muối
20. Hạt nêm
21. Đường phèn

• TAGS
• mì cay
• mì cay Hàn Quốc
• món Hàn
• hải sản

GỢI Ý MÓN ĂN

• Cách làm Mực Xào Kiểu Hàn mới lạ cho gia đình đổi vị 2870 Xem thêm
• Cách làm Gỏi Ốc Giác ngon miệng, mới lạ đổi vị cho bữa ăn 11646 Xem thêm
• Cách làm Miến Xào Cua tại nhà vô cùng thơm ngon 15823 Xem thêm
• Cách làm Gà Cay Hàn Quốc thơm ngon khó cưỡng 5001 Xem thêm
• Cách làm Ốc Bươu Nướng Tiêu Xanh thơm lừng, ai cũng thích mê 17237 Xem thêm

GỢI Ý MÓN ĂN

Cách làm Mực Xào Kiểu Hàn mới lạ cho gia đình đổi vị 2870 Xem thêm Cách làm Gỏi Ốc Giác ngon miệng, mới lạ đổi vị cho bữa ăn 11646 Xem thêm Cách làm Miến Xào Cua tại nhà vô cùng thơm ngon 15823 Xem thêm Cách làm Gà Cay Hàn Quốc thơm ngon khó cưỡng 5001 Xem thêm Cách làm Ốc Bươu Nướng Tiêu Xanh thơm lừng, ai cũng thích mê 17237 Xem thêm Cách làm Tôm Rang Tiêu thơm lừng, ngon tuyệt 7063 Xem thêm Cách làm Mì Xào Hải Sản thơm ngon, bổ dưỡng 60013 Xem thêm Cách làm Tôm Nướng Muối Ớt ngon tuyệt, ai ai cũng mê 5968 Xem thêm Cách làm Mực Nhồi Thịt Hấp Sốt Cà đậm đà, hấp dẫn 4567 Xem thêm Cách làm Tôm Lăn Bột Chiên Xù giòn rụm, trẻ nhỏ đều mê 42107 Xem thêm Cách làm Mực Xào Chua Ngọt đơn giản nhưng cực kì thơm ngon 18395 Xem thêm Cách làm Ghẹ Rang Muối thơm nồng vị biển 7149 Xem thêm CÁCH LÀM HÀU NƯỚNG PHOMAI NGON 65355 Xem thêm Cách làm món Cua Rang Me ngon ngất ngây 5659 Xem thêm

• Giới thiệu
• Hợp tác
• Liên hệ

• Trang chủ
• Món Việt
• Món Hoa
• Món Âu
• Món Chay
• Món Khác
• Món Bánh
• Khám Phá

Copyright © 2022 ThuVienAmThuc.VN.

Ghi rõ nguồn ThuVienAmThuc.VN khi phát hành lại thông tin.

thuvienamthuc.vn