Cách Làm Mì Xào Trứng Cho Bữa Sáng Cực Nhanh Nhưng Vẫn đủ Chất

Bạn có thể quan tâm:

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănCách làm mì xào trứng cho bữa sáng cực nhanh nhưng vẫn đủ chất

Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và vài phút nấu nướng là bạn sẽ có ngay đĩa mì xào trứng cực thơm ngon cho buổi sáng năng động. Cùng tham khảo cách làm mì tôm xào trứng trong bài viết sau.

Chuẩn bị 10 phútChế biến 20 phútDành cho 2 người Mì xào trứng là món ăn quen thuộc, dễ thực hiện chỉ với những nguyên liệu đơn giản có sẵn trong nhà bếp nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất, rất thích hợp cho buổi sáng bận rộn. Nếu mỗi sáng thức dậy và bạn cảm thấy nhức não khi suy nghĩ hôm nay sẽ phải nấu gì cho cả nhà thì hãy đánh dấu lại bài viết này nhé! Tham khảo thêm: Tổng hợp 13 cách làm mì xào ngon, đơn giản, ai cũng làm được

1Nguyên liệu làm mì xào trứng

• 2 gói mì ăn liền
• 2 quả trứng gà
• Một ít hành lá
• 3-4 củ hành tím
• Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm
• Cải ngọt hoặc bất kỳ loại rau nào bạn thích

Mẹo hay:- Cách để chọn mua trứng gà ngon là không mua các quả trứng gà có vỏ ngoài bị đốm đen hay có màu nhợt nhạt hơn bình thường. Trứng tươi khi dùng tay sờ vào vỏ trứng sẽ cảm thấy hơi nhám và sần sùi chứ không láng mịn. - Bên cạnh đó, khi soi trứng dưới ánh sáng mạnh sẽ thấy bên trong trứng tươi có buồng khí nhỏ, lòng đỏ tròn và nằm cân bằng ở giữa.

2Cách làm mì xào trứng

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Nấu 1 nồi nước sôi rồi cho mì vào trụng sơ, không cần phải trụng lâu mà chỉ cần trụng cho mì vừa chín tới rồi vớt mì ra. Đập 1 quả trứng gà vào chén, nêm nếm với ít muối và tiêu rồi đánh tan, quả còn lại để nguyên. Rửa sạch, cắt nhỏ hành lá. Lột vỏ hành tím rồi bằm nhuyễn.

Bước 2 Chiên trứng và xào mì

Bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn vào chiên ốp la trứng. Trứng chín gắp ra đĩa. Tiếp tục dùng cái chảo đó, cho thêm dầu ăn, phi thơm hành tím. Cho mì vào xào, nêm nếm cho vừa ăn, có thể dùng cả gói gia vị của mì gói để món ăn thêm đậm đà. Đổ quả trứng đánh tan vào mì và đảo nhanh tay để trứng quyện vào sợi mì cuối cùng cho cải ngọt vào xào cho chín rồi tắt bếp và cho mì ra đĩa. Trang trí hành lá, tiêu rồi cho trứng ốp la cho lên mặt đĩa mì.

Bước 3 Thành phẩm

Mì xào trứng tuy đơn giản nhưng là món ăn sáng phù hợp. Mì vừa chín, trứng béo và rau thanh mát ăn rất ngon. Tham khảo thêm:Cách làm mì trứng xào nấm siêu đơn giản

3Thưởng thức

Mì xào trứng thơm ngon Món mì tuy đơn giản nhưng đủ chất và ngon miệng, nếu thích ăn cay bạn có thể cho thêm ít sa tế nhé! Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm mì tôm xào bắp cải, trứng đơn giản, ngon miệng
• Cách làm mì xào giòn
• Cách làm mì xào thập cẩm ai ăn cũng khen ngon

Đón xem nhiều công thức nấu ăn tại Món ngon mỗi ngày.

Tham khảo các loại mì ăn liền giá tốt, chất lượng bán tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách hóa XANHHoàng Ân. 4 năm trước64.275Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:mì xàocác món ngon từ mì góimì góicác món ngon từ trứngtrứngcác món xàoTHAM KHẢO THÊMCách làm mì xào từ mì Hảo Hảo​ ngon, vô cùng đơn giảnCách làm mì xào mề gà đơn giản cho những ngày chán cơmThử ngay vị bò xào Bulgogi độc đáo từ mì xào KorenoThỏa mãn vị giác với mì xào Omtomi vị xoài xanh tôm nõn mớiVào bếp làm món mì xào sốt thịt bằm thơm ngon, đậm đà, đầy đủ dinh dưỡngCách làm ramen xào trứng thơm ngon, đơn giản cho bữa sángCách làm mì xào ức gà rau củ vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏeCách làm mì xào tam tơ thơm ngon đãi khách

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online
• Trao lộc Special - Tỏa Tết Lớn cùng Bia Sài Gòn
• Tết đón lộc về nhà - Ngàn quà từ Bách hóa XANH
• Thùng trứng 150 quả giảm còn 399k, tặng thêm 10 quả ăn Tết thả ga

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI