Cách Làm Miến Trộn Thơm Ngon Theo Kiểu Hàn Quốc Vô Cùng Lạ Miệng

Trang chủ » Cách Làm Miến Trộn Hàn Quốc Healthy » Cách Làm Miến Trộn Thơm Ngon Theo Kiểu Hàn Quốc Vô Cùng Lạ Miệng

Có thể bạn quan tâm

Chuyển đến nội dung Menu Cách làm miến trộn thơm ngon theo kiểu Hàn Quốc vô cùng lạ miệng

Phu La

06/01/2017

Bữa sáng, Đồ ăn nhẹ, Nấu ăn

Đánh giá post

Miến trộn kiểu Hàn Quốc bạn đã thử làm tại nhà chưa? Miến trộn cũng khá đơn giản và dễ làm tại nhà, bạn đừng ngại ngùng khi thử tay nghề với món mới này nhé. Cách làm miến trộn thơm ngon theo kiểu Hàn Quốc nóng hổi vừa thổi vừa xơi vô cùng lạ miệng dành cho bạn đây.

Cách làm miến trộn
Cách làm miến trộn kiểu Hàn Quốc cực ngon và vô cùng lạ miệng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Miến dong: 300gr
  • Thịt bò: 150gr
  • Cải bó xôi: 1 bó
  • Cà rốt: 1 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Mè trắng: 50gr
  • Hành tây: 1 củ
  • Nấm đông cô: 6 tai
  • Hạt nêm, đường, muối, rượu gạo, nước tương, dầu mè và tiêu xay.

    Nguyên liệu cần để làm miến trộn
    Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm miến trộn kiểu Hàn Quốc

Cách sơ chế nguyên liệu

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập và đem băm nhỏ. Cải bó xôi cắt bỏ gốc, lặt sạch rồi đem rửa kỹ với nước. Tiếp theo đem ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút thì vớt ra, rửa lại với nước sạch rồi để ráo. Sau đó đem cải bó xôi cắt khúc vừa ăn, để riêng.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi đem xắt sợi nhỏ, để riêng. Hành tây lột vỏ, rửa sạch rồi đem cắt múi cau vừa ăn, để riêng.

Nấm đông cô ngâm nước ấm cho nở to rồi đem rửa sạch và để cho ráo nước. Sau đó đem xắt nấm thành những lát nhỏ.

Miếng dong rửa sơ qua và đem ngâm vào nước khoảng 5 – 10 phút cho mềm thì vớt miến ra, để ráo.

Thịt bò đem ướp với nước tương, rượu gạo
Thịt bò đem ướp với nước tương, rượu gạo và gia vị, để 20 phút cho thấm gia vị

Với cách làm miến trộn kiểu Hàn Quốc, thịt bò yêu cầu phải rửa sạch, để ráo rồi dùng giấy ăn thấm hết nước. Sau đó, bạn xắt thịt bò thành những miếng vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 muỗng nước tương, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng rượu gạo, 1 muỗng cafe tỏi băm, 1 muỗng dầu mè và 1/3 muỗng tiêu xay. Tất cả trộn đều và để khoảng 20 phút cho thịt bò thấm gia vị.

Cách làm miến trộn kiểu Hàn Quốc gồm các bước như sau:

Bước 1: rang mè trắng cho chín vàng

Bật bếp, cho chảo chống dính lên bếp, để chảo nóng già thì cho mè trắng vàng rang. Đảo đều tay cho đến khi mè hơi chuyển sang màu vàng, có mùi thơm và nổ lép bép thì cho mè rang vào chén, để riêng.

Bước 2: trụng sơ và ướp gia vị cho các loại rau củ

Tiếp theo, cho nồi nước nhỏ lên bếp, cho thêm chút xíu muối vào để đun sôi. khi nước sôi thì cho nấm vào trụng sơ qua rồi vớt ra xối thật nhanh qua nước lạnh. Sau đó, bạn vắt nấm cho thật ráo nước thì cho vào chén, ướp 1/3 muỗng cafe hạt nêm và 1/3 muỗng cafe đường vào, trộn đều. Để 15 phút cho nấm thấm gia vị.

Trụng cải bó xôi trong nước sôi
Trụng cải bó xôi trong nước sôi cho rau vừa chín tới thì vớt ra

Tiếp tục cho rau vào nồi nước sôi trên bếp, trụng rau cải bó xôi cho vừa chín tới thì vớt ra, xối nhanh với nước lạnh và đem vắt ráo nước. Cho rau vào chén ướp thêm 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe đường và 1/3 muỗng cafe muối vào. Tất cả trộn đều rồi để 15 phút cho rau ngấm gia vị.

Bước 3: xào rau và thịt bò

Để lửa vừa, cho chảo chống dính lên bếp, chờ cho chảo nóng thì cho 2 muỗng dầu mè vào, tráng đều mặt chảo. Khi dầu sôi thì cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Khi tỏi dậy mùi thơm, bạn cho cà rốt vào xào, đảo đều tay. Khi cà rốt gần chín thì bạn tiếp tục cho hành tây đã xắt múi cau vào, cho thêm 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường và 1/3 muỗng cafe muối vào, đảo đều cho cà rốt và hành tây thấm gia vị. Kiểm tra thấy cà rốt và hành tây vừa chín tới thì trút ra đĩa, để riêng.

Xào cà rốt chín mềm
Xào cà rốt đã thái sợi cho chín mềm

Tiếp nữa, vẫn để bếp lửa vừa, cho thêm 1 muỗng dầu mè vào, đợi khi dầu sôi, cho thịt bò đã ướp gia vị vào xào chín tái. Bạn chú ý đảo đều tay cho đến khi thịt bò chuyển sang màu nâu thì cho hết thịt bò và phần nước xào của thịt bò ra chén, để riêng.

Bước 4: luộc miến dong

miến dong
Luộc miến dong với nước sôi, khuấy đều tay cho miến không bị dính với nhau

Bếp vẫn để lửa vừa, cho nồi nước lên bếp để đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho miến vào luộc, khuấy đều tay cho miến không bị dính lại với nhau. Kiểm tra thấy sợi miến trong là đã chín thì bạn vớt miến ra, xôi qua với nước lạnh. Nếu sợi miến quá dài thì dùng kéo cắt miến cho ngắn bớt rồi để ráo.

Bước 5: làm nước xốt trộn miến

Bạn cho chảo lên bếp, chắt phần nước thịt bò xào vào chảo, cho thêm 3 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu mè, 1 muỗng tỏi băm nhỏ, 1/2 muỗng cafe hạt nêm và 1/2 muỗng cafe đường vào. Khuấy đều tay cho hạt nêm và đường tan, đun cho đến khi nước xốt sôi thì cho hết miến đã luộc vào, đảo đều tay rồi tắt bếp.

Bước 6: làm miến trộn kiểu Hàn Quốc

Dùng tay trộn đều miến, thịt bò và rau củ
Dùng tay trộn đều miến, thịt bò và rau củ cho đều rồi cho ra đĩa

Bạn cho miến xào vào tô, cho thêm rau cải bó xôi, nấm, cà rốt, hành tây và thịt bò xào vào. Dùng tay trộn đều tất cả và nêm nếm lại cho vừa miệng. Cuối cùng, rắc thêm chút tiêu xay và 1 muỗng mè rang vào, trộn đều và cho ra đĩa là xong.

Miến trộn kiểu Hàn Quốc đã xong
Miến trộn kiểu Hàn Quốc đã hoàn thành rất thơm ngon và vô cùng lạ miệng

Cách làm miến trộn kiểu Hàn Quốc sẽ mang đến cho bạn và gia đình một món ăn ngon, vị lạ miệng, rất thích hợp để chiêu đãi cả nhà vào các dịp cuối tuần khi mọi người cùng xum họp. Đừng ngại ngùng, bạn hãy thử làm và cảm nhận. Chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng vì món ăn do chính tay bạn làm ra sẽ rất ngon không thua gì những nhà hàng Hàn Quốc làm đâu đấy nhé.

Previous

Bột báng là gì? có tác dụng gì và cách phân biệt bột báng với các loại bột khác

Next

Cách làm salad bắp cải tím trộn mayonnaise hấp dẫn tại nhà

Viết một bình luận Hủy

Bình luận

Tên Thư điện tử Trang web

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Gương soi toàn thân cao cấp Ferino NAV 2049N Phòng khám nam khoa tại Quy Nhơn Chat GPT -4o là gì? Tìm kiếm cho: Top 5 mẫu Gương Soi Toàn Thân đang được ưa chuộng Phòng Khám Nam Khoa Uy Tín Tại Quy Nhơn Chat GPT là gì và ứng dụng của nó trong đời sống hiện đại Bảng giá dán PPF cho ô tô cho các loại dán là như nào? Bật mí cách làm mì trộn Hàn Quốc siêu ngon, siêu nhanh với công thức đơn giản Cách làm xoài ngâm chua ngọt vàng giòn tự nhiên, bảo quản được lâu

Chuyên mục

Chuyên mục Chọn chuyên mục Các chủ đề nổi bật (59) Đời sống eva (7) Hạnh phúc mỗi ngày (6) Nội trợ thông thái (32) Tâm sự eva (11) Đồ uống (92) Các món chè (28) Ngâm trái cây (9) Sinh Tố (10) Sữa chua (26) Sữa hoa quả (5) Trà và nước (2) Hỏi đáp (5) Làm bánh (41) Bánh Âu (14) Bánh Việt (34) Làm đẹp (42) Tóc đẹp (33) Mẹo vặt (17) Nấu ăn (533) Bữa sáng (14) Các món lẩu ngon (44) Các món mứt tết (33) Đồ ăn nhẹ (24) Món ăn Châu âu (3) Món ăn Hàn Quốc (10) Món ăn Nhật Bản (1) Món ăn Trung Quốc (3) Món ăn Ý (3) Món canh (1) Món cháo (11) Món chiên (16) Món chính (15) Món hầm (1) Món hấp (5) Món kho (30) Món ngon cuối tuần (12) Món ngon ngày đông (2) Món ngon ngày hè (13) Món ngon ngày Tết (30) Món ngon với bún (2) Món ngon với cá (28) Món ngon với dê (7) Món ngon với gà (46) Món ngon với hải sản (22) Món ngon với rau củ (47) Món ngon với sườn (13) Món ngon với thịt bò (77) Món ngon với thịt heo (50) Món ngon với tôm (8) Món ngon với trứng (11) Món ngon với vịt (16) Món nộm (8) Món nướng (17) Món phụ (18) Món rang (4) Món tráng miệng (14) Món xào (33) Món xôi (7) Nước chấm (12) Phụ nữ (4) Dành riêng cho nàng (4) Truyện cổ tích (41)

Bài viết mới

  • Top 5 mẫu Gương Soi Toàn Thân đang được ưa chuộng 28/11/2024
  • Phòng Khám Nam Khoa Uy Tín Tại Quy Nhơn 21/10/2024
  • Chat GPT là gì và ứng dụng của nó trong đời sống hiện đại 17/10/2024
  • Bảng giá dán PPF cho ô tô cho các loại dán là như nào? 25/09/2024

Giadinh.tv - Tạp chí gia đình & sức khỏe

® GiaDinh.TV giữ bản quyền nội dung trên website này.Các bài viết trên Giadinh.TV chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chuẩn đoán và điều trị

Liên hệ

GiadinhTV55 phố Nguyễn Trãi, Phường Hùng Vương Thành Phố Phúc Yên, Vĩnh Phúc, Việt Nam.

Email: [email protected]

+058 618 9109

DMCA.com Protection Status

© 2025 Giadinh TV - Vui lòng không coppy khi chưa có sự đồng ý

Chính sách bảo mật Giới thiệu Đóng where to buy viagra buy generic 100mg viagra online buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter buy ivermectin online buy ivermectin for humans viagra before and after photos how long does viagra last buy viagra online where can i buy viagra

Từ khóa » Cách Làm Miến Trộn Hàn Quốc Healthy