Cách Làm Món #26 | Bột Chùm Ngây Của Bếp Mẹ Marcus - Cookpad

Cookpad Cookpad
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món #26 | Bột chùm ngây. #26 | Bột chùm ngây Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! Đã có 1 bình luận
  • Thảo Thu Thị Nguyễn “Chị cho em hỏi là c để lò vi sóng khỏe nhiệt độ là bao nhiêu vậy a?”
Bếp Mẹ Marcus Bếp Mẹ Marcus @cook_15814652 Hội An

Bột chùm ngây dễ làm mà làm xong đuối đơ các m ạ 😭 Em làm theo phương pháp sấy khô bằng lò vi sóng nhé..Vì em nhát phơi dưới bóng râm quá ạ..

Xem thêm

Bột chùm ngây dễ làm mà làm xong đuối đơ các m ạ 😭 Em làm theo phương pháp sấy khô bằng lò vi sóng nhé..Vì em nhát phơi dưới bóng râm quá ạ..

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

Chobédưới1tuổi
  1. có bao nhiêu làm bấy nhiêu Lá chùm ngây
  2. Rây
  3. Hủ thủy tinh

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tước bỏ cộng to, lấy lá..Rửa sạch để ráo nước..

  2. 2

    Bỏ 1 nhúm vào lò vi sóng quay (Chỉ bỏ 1 ít..quay dần..xong ít này làm tiếp 1 ít khác..quay nhiều lá cùng 1 lần sẽ lâu giòn và mất màu xanh của lá..bột sẽ không đẹp)

  3. 3

    Hẹn giờ 1-2p..Khi lò tắt thì mình trở bề lá lại quay tiếp 1-2p...Trở miết qua lại để tất cả các lá khô đều và không bị vàng...1 nhúm em quay 5 6 lần mới khô hoàn toàn ạ...

  4. 4

    Tiếp tục làm như trên đến khi hết lá thì thôi...Bỏ các lá đã sấy giòn vào máy xay xay mịn...Lọc qua rây...những lá đã xay mịn sẽ rớt xuống..Là bột..mình để 1 bên..những lá chưa xay mịn sẽ còn trên rây..để qua 1 bên tí xay lại....xay rồi rây đến khi nào hết lá giòn hoặc đến khi nào mình thấy đủ bột đang cần thì ngưng..Bỏ bột vào hủ bảo quản ở nơi thoáng không có ánh nắng mặt trời chíu vào..

    Hình bước làm 4 của món #26 | Bột chùm ngây Hình bước làm 4 của món #26 | Bột chùm ngây Hình bước làm 4 của món #26 | Bột chùm ngây
  5. 5

    🍀 #Lưu_ý1 : Không nên bảo quản trong tủ lạnh..vì sẽ làm bột bị ẩm.. Bảo quản và dùng dần trong 3 tháng.. 🍀 #Lưu_ý2 : Chỉ nên dùng 3-4 lần/tuần vì bột chùm ngây chứa nhiều vitamin và dưỡng chất, nếu dùng quá liều dễ dẫn đến tình trạng thừa chất không tốt cho sức khỏe của bé.

  6. 6

    🍀 Có thể sấy bằng lò nướng..Phương pháp này em chưa thử nên không edit CT ạ..Với các m không có lò vi sóng có thể phơi ngoài trời nha..tránh sương đêm và không phơi dưới ánh nắng mặt trời trực típ, ánh nắng rọi trực típ xuống sẽ làm lá chuyển vàng không đẹp mắt..Còn 1 phương pháp sấy lạnh nữa..Em đang thử..thành công em sẽ chia sẽ CT sau ạ 🥰 🍀 CHÚC CÁC MOM THÀNH CÔNG ! 🥰

ID Công thức: 11076932

Đã sao chép

Phản ứng

Alia Nguyen và các bạn khác đã thích
  • ❤️ 3
Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thảo Thu Thị Nguyễn Thảo Thu Thị Nguyễn @cook_19953920 30 Tháng mười hai, 2019 16:14 Chị cho em hỏi là c để lò vi sóng khỏe nhiệt độ là bao nhiêu vậy a? Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Bếp Mẹ Marcus Bếp Mẹ Marcus @cook_15814652 vào 24 Tháng mười một, 2019 12:52 Hội An Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Từ hồi con gái em rất nhát nấu nướng..và rất sợ dầu văng nữa..nói cách khác là e không biết nấu ăn...em chỉ nấu được 1 vài món đơn giản thôi .. đến khi có con và cưới chồng thì em đam mê nấu nướng hơn..mẹ chồng dạy em nhiều món..vì mong muốn sinh con ra sẽ ăn đồ mẹ nấu..nên em học nấu những món ăn hàng ngày..đến khi có con em lại học được nhiều món hơn từ các hội mẹ và bé....bé nhà em lại được ăn nhiều món ngon từ mẹ nè..hihihi ❤ Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món #46 | Smoothie bowl.

#46 | Smoothie bowl

Hình của món #45 | Smoothie bowl.

#45 | Smoothie bowl

Hình của món #44 | Schua xoài yếnmạch phomai & Schua ym khoai lang cải bó xôi.

#44 | Schua xoài yếnmạch phomai & Schua ym khoai lang cải bó xôi

Hình của món #43 | Bánh bao váng sữa.

#43 | Bánh bao váng sữa

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/11076932
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cách Phơi Khô Lá Chùm Ngây