Cách Làm Món ăn Cà Tím Hấp Mỡ Hành Thanh Ngọt, Bùi Béo

Trang chủ » Món Cà Tím Chiên Mỡ Hành » Cách Làm Món ăn Cà Tím Hấp Mỡ Hành Thanh Ngọt, Bùi Béo

Có thể bạn quan tâm

Khuyến Mãi

Xem thêmKiềm đi cho khỏe - Mua thùng nước kiềm 24 chai chỉ 89k
  • Kiềm đi cho khỏe - Mua thùng nước kiềm 24 chai chỉ 89k
  • X2 điểm Quà tặng VIP khi thanh toán chuyển khoản tại Bách hóa XANH
  • Từ 05/03 - 17/03/2026, Nước giặt OMO giảm sốc chỉ từ 179k/túi 3.8 kg
  • Từ 05/03 - 17/03/2026, Băng vệ sinh MUA 3 TẶNG 1 cực 'hời'
SIS P&G DA SĂN MỊN MÀNGKHÁCH MỚI SỮA KHÔPMH MÁT MẶNĐI CHỢ MÙA MƯAGIA DỤNG ĐỒNG GIÁGẠO SẠCH GIÁ TỐTTải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãiqr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Unilever Mã Giảm 25K#Kinh nghiệm hay>#>Cách làm món ăn cà tím hấp mỡ hành thanh ngọt, bùi béoCách làm món ăn cà tím hấp mỡ hành thanh ngọt, bùi béo

Cà tím hấp mỡ hành là một món ăn dân dã, giản dị, mang một mùi hương nức mũi khó cưỡng lại được giúp bạn thay đổi khẩu vị sau những ngày toàn thịt với cá. Hãy cùng Bách hóa Xanh tìm hiểu cách làm món ăn này nhé!

Nguyên liệu

  • 300 gram quả cà tím
  • 150 gram mỡ heo
  • 20 gram hành lá
  • 20 gram đậu phộng rang
  • 2 thìa canh nước mắm
  • 2 thìa cafe đường
  • 1 thìa cafe nước cốt chanh
  • 5 gram tỏi băm
  • 5 gram ớt băm

Cách làm món cà tím hấp mỡ hành

Bước 1:Chế biến mỡ hành Hành lá, mỡ heo cắt nhỏ. Hành lá, mỡ heo cắt nhỏHành lá, mỡ heo cắt nhỏ Cho mỡ heo vào chảo rán vàng cho chảy hết mỡ, tắt bếp múc bớt mỡ ra, chừa lại 2 thìa canh rồi cho hành lá vào trộn đều. Cho mỡ heo vào chảo rán vàng cho chảy hết mỡ, tắt bếp múc bớt mỡ ra, chừa lại 2 thìa canh rồi cho hành lá vào trộn đều.Bước 2: Chế biến cà tímCà tím để nguyên trái, nguyên cuốn rửa sạch cho vào lồng hấp, đậy nắp và nấu với lửa nhỏ cho hơi nước bốc lên làm chín cà. Nấu khoảng 5 phút thì mở nắp và trở cà nếu thấy nước khô hết thì cho thêm ít nữa và nấu tiếp 5 phút nữa. Khi thấy cà đã mềm thì tắt bếp.Cà tím để nguyên trái , nguyên cuốn rửa sạch cho vào lồng hấp Lột vỏ bên ngoài, cắt miếng vừa ăn. Lột vỏ bên ngoài, cắt miếng vừa ăn.Bước 3: Pha nước mắm Cho hỗn hợp đường, nước mắm, nước cốt chanh, ớt băm, tỏi băm vào chén nhỏ. Khuấy đều cho đường tan hết. Cho hỗn hợp đường, nước mắm, nước cốt chanh, ớt băm, tỏi băm vào chén nhỏ. Khuấy đều cho đường tan hết.Bước 4: Thành phẩm Xếp cà tím lên dĩa, rưới sốt nước mắm và mỡ hành đã làm lên trên cà, rồi rắc đậu phộng là hoàn thành. Xếp cà tím lên dĩa, rưới sốt nước mắm và mỡ hành đã làm lên trên cà, rồi rắc đậu phộng là hoàn thành. Nguồn tham khảo: TasteShare Bạn sẽ quan tâm:
  • Cách làm cà tím chiên tẩm nước tương tỏi lạ miệng, đưa cơm
  • Mẹo sơ chế và nấu cà tím đúng cách
  • Ăn cà tím sai cách, ngộ độc như chơi

Chọn mua cà tím chất lượng tại Bách hóa XANH để làm cà tím hấp mỡ hành nhé:

Bách hóa XANH14.803 · 4 năm trướcDuy MỹTừ khoá:cà tímcác món hấpTHAM KHẢO THÊM3 cách làm cà tím nướng mỡ hành thơm béo, cực bắt cơm3 cách làm cà tím nướng mỡ hành thơm béo, cực bắt cơm2 cách làm cà tím xào thịt bằm mỡ hành béo ngậy, giữ được màu tím đẹp mắt2 cách làm cà tím xào thịt bằm mỡ hành béo ngậy, giữ được màu tím đẹp mắtLạ miệng với món cà phổi nhồi thịt đậm đà, cực bắt cơmLạ miệng với món cà phổi nhồi thịt đậm đà, cực bắt cơmCách làm cà tím xào mắm ruốc đậm đà, hương vị dân dã vét sạch nồi cơmCách làm cà tím xào mắm ruốc đậm đà, hương vị dân dã vét sạch nồi cơmCách làm món cà tím chiên giòn sốt chua ngọt hấp dẫnCách làm món cà tím chiên giòn sốt chua ngọt hấp dẫnCách làm cà tím cuộn tôm thịt ăn cùng sốt tương cà lạ miệngCách làm cà tím cuộn tôm thịt ăn cùng sốt tương cà lạ miệngTự tay làm cà tím hấp sốt dầu hào thay đổi khẩu vị cho cả gia đìnhTự tay làm cà tím hấp sốt dầu hào thay đổi khẩu vị cho cả gia đìnhCách làm cà tím chiên giòn chấm sốt cà chua đậm đà, ngon miệngCách làm cà tím chiên giòn chấm sốt cà chua đậm đà, ngon miệngUnilever Mã Giảm 25K

Từ khóa » Món Cà Tím Chiên Mỡ Hành