Cách Làm Món Bánh Canh Bột Mỳ Của Mitxanh236 - Cookpad

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Bánh canh bột mỳ Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! Đã có 14 bình luận

• Nguyễn Thuỳ Chi 1 “Làm bằng bột mì ko thì sợi bánh khi luộc rất dễ đứt ạk! E đã làm và mấy lần đều thế 🤕”
• Nguyễn Thảo Nhi “Chào bạn, mình muốn hỏi làm bánh caanh ăn trong một tuần thì cấp đông như thế nào?”
• Thất bại “Thất bại”
• Nhjm Xu “tai sao k co nguyen de an kem voi banh canh... an banh canh bot my voi nuoc dung k thoi a”
• Dương Nguyễn “Không ngờ làm bánh canh đơn giản vậy. Mà muốn cất đông để dành ăn thì xong bước 3 là mình đem cất hen. Àh, nhưng rồi đến lúc cần dùng đem thẳng từ tủ đá ra và thực hiện tiếp bước 4 hả MitXanh? ”
• Bò “Bánh canh bột mỳ vậy giống udon của Nhật không ạ?”

mitxanh236 @mitxanh236

Bột bánh canh tớ cất đông, tớ chỉ cần làm 1 tuần /1lan nên chưa biết để lâu hơn đc bao lâu :).

Xem thêm

Bột bánh canh tớ cất đông, tớ chỉ cần làm 1 tuần /1lan nên chưa biết để lâu hơn đc bao lâu :).

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

20 phút

1. Bột mỳ: 250g (có thể chọn bột làm bánh canh chuyên dụng hoặc bột mỳ đa dụng để tận dụng làm bánh bao, bánh pizza, bánh mỳ, bánh bông lan…) (Ngoài ra bạn có thể làm bằng bột làm bánh khác như bột gạo, bột sắn, bột gạo pha sắn)
2. Nước: 150ml nước nóng
3. 5 g muối (1 thìa cà phê)

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1. 1

   Nước hâm nóng, cho khoảng 125g bột mỳ vào trộn đều cho mịn và chờ cho nguội.

2. 2

   Bước 2: Khi bột đã ấm tay, cho nốt phần bột còn lại vào nhào tiếp cho bột mịn ra. Sau đó cắt bột ra thành từng phần nhỏ, cán thành các miếng mỏng hoặc dày tùy ý.

3. 3

   Bước 3: Lấy một chút bột khô phủ lên các mảng bột để chúng không dính vào nhau. Sau đó dùng dao cắt thành từng sợi nhỏ rồi lăn tròn.

4. 4

   Bước 4: Cho nước lên bếp đun sôi, bỏ muối và cho bánh canh vào, luộc khi nào thấy sợi nổi lên (như kiểu luộc bánh trôi nước) là bánh chín.

5. 5

   Bước 5: Lấy sẵn một bát nước lạnh to để vớt bánh ra bát.

6. 6

   Nấu nước dùng: Ninh xương heo để lấy nước dùng, thêm vài củ hành tây vào để tăng hương vị thơm và vị ngọt của nước dùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Có thể thêm vào nấm rơm, nấm đông cô (nếu thích).

ID Công thức: 836817

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (14)

Nguyễn Thuỳ Chi @cook_21560706 23 Tháng tư, 2020 15:34 Làm bằng bột mì ko thì sợi bánh khi luộc rất dễ đứt ạk! E đã làm và mấy lần đều thế 🤕 Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

mitxanh236 @mitxanh236 vào 09 Tháng bảy, 2016 15:35 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp https://cookpad.com/vn/cong-thuc/836817

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏