Cách Làm Món Bao Tử Cá Basa Xào đơn Giản Mà Ngon đưa Cơm

Cách làm món bao tử cá basa xào đơn giản mà ngon đưa cơm 27-11-2019 16:27 Các món ăn ngon từ bao tử cá ba sa thơm ngon, dinh dưỡng và là món khoái khẩu của nhiều người.

Nguồn: Món ngon mỗi ngày

Chuẩn bị nguyên liệu

- 300g bao tử cá basa 

- Nửa củ hành tây

- 1 bó nhỏ rau răm 

- Hành lá

- Gia vị: Hạt nêm, bột canh, bột ngọt, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Sơ chế

- Rửa sạch bao tử cá, đem ngâm với nước muối loãng cho bớt tanh, để ráo nước.

- Rửa sạch, thái nhỏ hành lá, rau răm, ớt. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, bổ múi cau.

Bước 2: Ướp gia vị

- Ướp bao tử cá với các gia vị gồm nước mắm, bột nêm, hành, tiêu trong 10-15 phút.

Bước 3: Chế biến

- Bạn bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn rồi phi hành cho thơm. Tiếp đến bỏ bao tử cá vào xào.

- Bạn xào đến khi bao tử cá săn lại thì cho hành tây, rau răm, ớt và hành lá vào xào tiếp trong vài phút thì tắt bếp nhé.

- Trong quá trình xào nếu thấy vị chưa đậm đà bạn có thể nêm nếm thêm gia vị cho đủ.

VI AN (t/h)

Nâng cao chất lượng công tác chăm sóc sức khoẻ cán bộ Trung ương

Từ khóa: mon ngon moi ngay ẩm thực vẻ đẹp của 'Nữ hoàng loài linh trưởng'

Tin cùng chuyên mục

Ngoài nướng thì có 4 cách chế biến khoai lang ngon và độc đáo: Làm siêu nhanh có thể dùng ăn sáng, trưa hoặc bữa xế

Gợi ý 5 món ăn nấu nhanh cho ngày cuối tuần thảnh thơi: Nguyên liệu đơn giản mà ngon miệng

Liên hoan Ẩm thực Thành Nam: Tôn vinh giá trị hạt gạo

Vinh danh 28 nghệ nhân, những người âm thầm giữ hồn ẩm thực Việt

Thử ngay cách ăn củ cải này, nấu đơn giản nhưng thậm chí còn ngon hơn cả thịt!

Rán cá đừng chỉ cho mỗi dầu: Thêm 3 thứ này vào chảo, đảm bảo cá vàng giòn đẹp mắt, không lo bắn dầu

Đây mới là món ăn tốt nhất cho phụ nữ vào mùa đông hơn cả sữa và tổ yến: Rẻ tiền lại bổ khí huyết và giữ ấm

Món ăn mềm mọng và ngon tuyệt, rất hợp với cơm lại đặc biệt tốt cho sự phát triển của trẻ em

Video nổi bật

Nữ ca sĩ giàu nhất Việt Nam: Từng được cả nước biết tên, nay sở hữu 40 nghìn tỷ sống như bà hoàng

Choáng ngợp “Vạn Lý Trường Thành” bản chung cư: Xây 11 năm, hơn 10.000 người sinh sống

Làm chủ chuỗi công nghệ “made in Vietnam” chế tạo thiết bị đo huyết áp, theo dõi nhịp tim

Quyết tâm vượt khó của nữ thủ khoa ghi tên vào lịch sử Học viện Kỹ thuật Quân sự

Từ ngày 1/1/2026, ngành giáo dục có nhiều thay đổi chưa từng có trong tiền lệ