Cách Làm Món Bò Kho Khoai Môn Của Bòn Bon - Cookpad

Trang chủ » Thịt Bò Nấu Khoai Môn » Cách Làm Món Bò Kho Khoai Môn Của Bòn Bon - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad Khách quí Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Bò Kho Khoai Môn. Bò Kho Khoai Môn "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! 20 bếp khác đang định nấu món này Bòn Bon Bòn Bon @bonbonhcm Hồ Chí Minh - Việt Nam

Về miền Tây món bò kho không chỉ nấu với khoai tây cà rốt mình hay ăn, mà còn kho với măng, khoai môn hoặc chuối sáp! Miền Tây sông nước nhiều sản vật ngon, cũng vì thế nên sản sinh nhiều món ngon dân dã mà hao cơm lạ! Khoai môn thơm bùi ngấm mùi bò kho thơm nồng, chấm miếng bánh mì thật là nhức nách!! 😊

Xem thêm

Về miền Tây món bò kho không chỉ nấu với khoai tây cà rốt mình hay ăn, mà còn kho với măng, khoai môn hoặc chuối sáp! Miền Tây sông nước nhiều sản vật ngon, cũng vì thế nên sản sinh nhiều món ngon dân dã mà hao cơm lạ! Khoai môn thơm bùi ngấm mùi bò kho thơm nồng, chấm miếng bánh mì thật là nhức nách!! 😊

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

2 giờ 3 phần ăn
  1. 250 g thịt bò
  2. 1 củ cà rốt
  3. 1/2 củ khoai môn
  4. 1 trái dừa xiêm
  5. 1 củ hành tây nhỏ
  6. 1 cây sả
  7. 1 miếng gừng
  8. 1 mcf ngũ vị hương
  9. Dầu màu điều
  10. Ngò gai/húng quế
  11. Muối tiêu chanh
  12. Gia vị thông thường

Hướng dẫn cách làm

2 giờ
  1. 1

    Bò kho thường dùng nạm bò, có gân có mỡ, gân trong có nhưng mà mềm, bắp bò thì gân cứng hầm lâu hơn, mà cũng mắc hơn. Bò vụn có gân cũng được nha, hầm nhanh, mà miếng nhỏ dễ mềm dễ ăn. Ướp bò với ngũ vị hương, sả, muối tiêu đường, tỏi ít nhất 1 tiếng

    Hình bước làm 1 của món Bò Kho Khoai Môn
  2. 2

    Xào sơ với tỏi sả phi thơm. Xào săn giúp miếng thịt khi hầm giữ nguyên hình dạng không nhũn nát

    Hình bước làm 2 của món Bò Kho Khoai Môn
  3. 3

    Thêm nước dừa tươi. Đun sôi nồi thịt sau đó hạ lửa nhỏ hầm, khoảng 45ph tới 1 giờ tuỳ kích thước miếng thịt bạn xắt. Bạn có thể dùng nồi ủ hầm nhanh và tiện.

    Hình bước làm 3 của món Bò Kho Khoai Môn
  4. 4

    Cà rốt cắt khoanh. Khoai môn cắt miếng vừa ăn chiên sơ rám các mặt lát nấu không nát

    Hình bước làm 4 của món Bò Kho Khoai Môn
  5. 5

    Cho khoai và cà rốt vào hầm 10ph tới khi cà rốt mềm. Nêm nếm lại vừa ăn. Ở bước này nếu muốn nước sánh bạn hòa tan 1 mcf bột bắp hoặc bột năng với 2 mc nước lọc, đổ vào nồi khuấy đều nhe. Cho hành tây xắt múi cau vào. Thích đỏ thì thêm dầu điều nhưng sẽ ngán đó.

    Hình bước làm 5 của món Bò Kho Khoai Môn
  6. 6

    Múc ra tô, rắc rau thơm. Dùng kèm bánh mì, cơm, hủ tíu,... và muối tiêu chanh tùy thích. 🐮🐮🐮

    Hình bước làm 6 của món Bò Kho Khoai Môn
  7. 7

    Khi ăn xong chén đĩa dính mỡ bò, đông lại khó rửa thì dùng nước nóng tráng chén dĩa cho mỡ trôi, rồi rửa bình thường nha.

ID Công thức: 5458973

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Bòn Bon Bòn Bon @bonbonhcm vào 06 Tháng tám, 2018 12:30 Hồ Chí Minh - Việt Nam Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon, mình là Saigonese 8x. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰 Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Bánh Cây Thông Noel Nutella.

Bánh Cây Thông Noel Nutella

Hình của món Bắp Cải Xào Cà Chua.

Bắp Cải Xào Cà Chua

Hình của món Nutella Star Bread (Bánh Mì Bông Tuyết).

Nutella Star Bread (Bánh Mì Bông Tuyết)

Hình của món Dưa Giá Bắp Cải.

Dưa Giá Bắp Cải

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/5458973
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Thịt Bò Nấu Khoai Môn