Cách Làm Món Bún Đậu Mắm Tôm Của Hoàng Oanh - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Tìm kiếm
Premium
- Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
- Premium Meal Plans
- Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Bún Đậu Mắm Tôm.

Bún Đậu Mắm Tôm

Kim Ngan Nguyen “Góp vui với chị.”
Phuong Nguyen 92 “Góp vui cùng chị yo của em nha 😍😍 #monngonvetula”
Nguyen Dung “Mắm tôm nhìn không ngon bằng của Hoàng Oanh. Nhưng ăn ok 👌”

Hoàng Oanh @hoang_oanh_123 TPHCM

Con trai : Chỉ có ăn Bún Đậu Mắm Tôm ở nhà, con mới ăn được nhiều món con thích...( dồi trường và cuống họng)

Xem thêm

Con trai : Chỉ có ăn Bún Đậu Mắm Tôm ở nhà, con mới ăn được nhiều món con thích...( dồi trường và cuống họng)

Xem thêm

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

4 người

1 kg bún
2 miếng đậu hủ trắng (hoặc chiên)
1 cái cuống họng heo
1/2 kg dồi trường
Lá mía
Rau thơm các loại, dưa leo
Mắm tôm, đường, tắc, ớt

Hướng dẫn cách làm

1
Cuống họng, dồi trường nhờ người bán hàng làm sạch về rửa lại bằng muối. Cho vào nồi nước 1 mcf muối và vài lát gừng luộc cuống họng trước tính từ lúc nước sôi khoảng 20’, rồi cho dồi trường vào khoảng 15’ nữa. Vớt ra ngâm vào nước lạnh cho nguội bớt rồi cắt nhỏ miếng vừa ăn
2
Mắm tôm + tắc + đường + ớt (tuỳ khẩu vị, ít nhiều mà gia giảm)
3
Một miếng đậu cắt làm 8 miếng vuông nhỏ, đem chiên vàng đều. Chuẩn bị tất cả, đậu hủ chiên sau cùng để ăn liền nóng giòn mới ngon.
4
Cho tất cả ra dĩa hoặc mâm lớn. Xin mời....