Cách Làm Món Bún GÀ Của Hoàng Thị Tố Hà - Cookpad

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Bún GÀ

• Quý Trần “Cuộc sống của 1 thanh niên xa nhà vào cuối tuần”
• LAM THANH “Gà nấm miến”

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 Huế

Món bún thanh mát cho ngày nắng nóng, thích hợp cho người già, trẻ em 👍🤗

Xem thêm

Món bún thanh mát cho ngày nắng nóng, thích hợp cho người già, trẻ em 👍🤗

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 600 g thịt gà (cánh & má đùi)
2. 1 củ hành tây
3. 10 tai nấm hương
4. 3 củ hành tím
5. 2 củ cải trắng
6. 1 búp xà-lách
7. Bún tươi
8. Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm, muối, ớt tươi
9. Rau nêm: hành lá, ngò rí

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Gà sơ chế sạch với muối-giấm, sau đó trụng qua nồi nước đang nấu sôi 2 phút, đem ra rửa lại cho sạch bọt bẩn. Nấm hương ngâm mềm rửa sạch nhiều lần, rồi cắt bỏ chân nấm. Củ cải trắng, gọt vỏ rửa sạch cắt khúc, hành tím, hành tây lột vỏ rửa sạch

   
2. 2

   Cho tất cả những nguyên liệu ở bước 1 vào nồi lớn cùng 1,2 lít nước & 1 muỗng cafe muối bắc lên bếp hầm với lửa vừa (khi nồi nước dùng gà sôi, thì vặn lửa số nhỏ hầm liu riu cho ra chất ngọt)

   
3. 3

   Hành lá, ngò cắt nhỏ. Rau xà-lách rửa sạch cắt vừa ăn

   
4. 4

   Khi thấy gà, nấm, củ cải đã thật mềm thì nêm gia vị: hạt nêm, đường, tiêu & đầu hành trắng (nêm theo khẩu vị nhà), nhưng nêm hơi nhạt. Tắt bếp cho vào 1 muỗng canh nước mắm cho thơm

   
5. 5

   Bún trụng sơ qua nước nóng (cho tô bún nóng & bún hết mùi chua), trên cho thịt gà + nấm + củ cải trắng, rắc hành-ngò tiêu, rồi cho nước dùng lên. Dùng nóng

   
6. 6

   Thành phẩm: Nước dùng trong, ngọt thanh, ăn cùng rau xà-lách rất mát. Thịt mềm rất thích hợp cho trẻ em, người già trong mùa nắng nóng. Ngon & cũng hấp dẫn lắm 👍💚

   

ID Công thức: 4564318

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (2)

• 

  Quý Trần

  Cuộc sống của 1 thanh niên xa nhà vào cuối tuần
  • 😋 1
  • ❤️ 2
  • 👏 1
• 

  LAM THANH

  Gà nấm miến
  • ❤️ 4

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 vào 11 Tháng ba, 2018 07:18 Huế Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Được tự tay chế biến những món ăn ngon & cùng những người thân yêu trong gia đình thưởng thức chính tác phẩm ấy. Đó là niềm vui, là hạnh phúc của tôi Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

SALAD bông cải xanh- thịt xông khói

Hoành thánh

Bún CÁ NGỪ

HOA CHUỐI chiên giòn

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/4564318

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏