Cách Làm Món Bún Măng Gà Của Lê Hồ - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

Tìm kiếm
Premium
- Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
- Thực Đơn Premium
- Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium
Câu hỏi thường gặp
Gửi Góp Ý

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Bún măng gà.

Bún măng gà

Dương Tún “Ngon suất xắc”

Lê Hồ @leho_208 Tp Hồ Chí Minh

Thường người ta nấu bún măng vịt e lại khoái ăn bún măng gà mà cũng ngon lắm luôn ạ #bepvang

Xem thêm

Thường người ta nấu bún măng vịt e lại khoái ăn bún măng gà mà cũng ngon lắm luôn ạ #bepvang

Xem thêm

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

4 ngưoi

300 g măng tươi
1 kg bún
1 kg gà (nguyên con hoặc mua góc phần tư)
150 g nấm hương
Rau răm, hạt nêm, muối, đường, tiêu, nước mắm
Hành tím thái mỏng, gừng
Hành lá

Hướng dẫn cách làm

1
Gà rửa sạch cho vào nồi nước luộc với gừng đập dập và hành tím
2
Hành lá, rau răm rửa sạch thái nhỏ để ăn cùng bún
3
Gà chín vớt ra để ráo xé miếng vừa ăn
4
Măng rửa sạch ngâm muối loãng trụng nước sôi 2 lần cho sạch, vớt ra để ráo, nấm rửa sạch ngâm muối loãng cắt miếng vừa ăn
5
Bắc chảo cho dầu phi hành thơm, cho măng vào xào 1p cho nấm vào xào cho chín tới nêm nếm vừa ăn
6
Đổ thêm 1,5l nước vào nồi nước luộc gà, cho nấm măng vào đợi sôi lại nêm nếm các gia vị vừa ăn
7
Dọn bún ra tô chan nước dùng cho thêm rau răm hành lá hành tây