Cách Làm Món Cá Chỉ Vàng Rán Giòn Ngon, Cho Bữa Cơm đạm Bạc

Bạn có thể quan tâm:

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănCách làm món cá chỉ vàng rán giòn ngon, cho bữa cơm đạm bạc

Khô cá chỉ vàng là một món khô dân dã nhưng có thể chế biến được nhiều món ăn ngon. Hôm nay hãy cùng khám phá món khô cá chỉ vàng chiên giòn thơm ngon nhé!

Khô cá chiên giòn tuy đơn giản nhưng ăn lại rất bắt cơm. Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách chiên khô cá chỉ vàng giòn thơm và làm sốt rim me hấp dẫn nhé! Chuẩn bị 5 phútChế biến 15 phútDành cho 2 - 3 người1Nguyên liệu làm khô cá chỉ vàng chiên giòn

• 300g cá chỉ vàng
• Tỏi băm
• Ớt băm
• Gia vị: Đường, nước cốt me, nước mắm, dầu ăn

Nguyên liệu làm khô cá chỉ vàng chiên giònMẹo hay: Cách chọn mua khô cá chỉ vàng ngon, bạn hãy chọn mua khô cá ở những nơi uy tín. Chọn những con cá chỉ vàng hình thoi, lớp da màu bạc ánh vàng, thịt màu nâu cánh gián, cá có mùi thơm nhẹ, hơi tanh không bị nặng mùi.

2Cách làm khô cá chỉ vàng chiên giòn

Bước 1 Chiên khô cá chỉ vàng

Chiên khô cá chỉ vàng Bạn hãy bắt chảo lên bếp, cho vào chảo khoảng 3 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn hãy cho khô cá vào chiên, chiên mỗi mặt khoảng 2, 3 phút là được. Khi khô chín, gắp khô ra và để cho ráo dầu nhé! Lưu ý: Vì cá chỉ vàng có vị ngọt nên chiên rất dễ khét, bạn hãy nhanh tay trở mặt cá khi chiên để khô không bị khét nhé.

Bước 2 Làm sốt me

Làm sốt me Bạn dùng tiếp chảo dầu chiên khô lúc nãy, cho 1 muỗng canh tỏi băm và nửa muỗng canh ớt băm vào phi thơm. Khi tỏi đã thơm, bạn cho vào chảo 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt me, 2 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh nước, đảo đều cho hỗn hợp quyện lại với nhau. Khi sốt sệt lại, bạn hãy cho khô cá chỉ vàng đã chiên vào, nhanh tay đảo đều cho cá thấm gia vị. Nếu muốn ăn cá giòn hơn, bạn có thể cho sốt me ra chén để chấm cá, không cần phải sốt nhé!

3Thành phẩm

Cá chỉ vàng chiên lên giòn rụm, thêm sốt me chua chua cay cay rất hấp dẫn. Món này có thể dùng để lai rai với bia hoặc ăn cùng cơm nóng cũng rất ngon nhé! Cá chỉ vàng chiên giònTrên đây là cách làm cá chỉ vàng chiên giòn và nước sốt me chua ngọt đơn giản. Bạn hãy trổ tài làm ngay món ngon này cho mình và cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công.Có thể bạn quan tâm:

• Hướng dẫn làm khô cá ngừ đậm vị, thơm nức mũi
• Cách làm cá chét mặn (khô cá chét) vừa ngon vừa dễ, ai cũng làm được
• Chẳng cần lò nướng vẫn có thể làm được món khô gà cay ngon ngất ngây

Mua dầu ăn tại Bách hóa XANH làm món khô cá chỉ vàng chiên giòn:

Bách hóa XANHNhã Uyên. 4 năm trước4.873Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:các món ngon từ cácácác món khôcác món chiênTHAM KHẢO THÊMCách làm cá bò rim mè mặn ngọt đưa cơm ngày mưa gióHướng dẫn cách làm bún cá mòi thơm ngon, mới lạ dễ làm7 cách ướp cá nướng đậm đà, thơm ngon, không tanhCá Kinki Shioyaki - Cách chế biến "hồng ngọc biển sâu" của Nhật BảnShirako Mushi - Tinh hoàn cá tuyết hấp - Đặc sản mùa đông Nhật BảnCách làm lẩu cá chạch nấu mẻ chua thanh, ấm bụng mùa mưaKhô cá dảnh là khô gì? Các món ngon từ khô cá dảnhCá giấm Tây Hồ - Đặc sản trứ danh Hàng Châu, Trung Quốc

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tết đón lộc về nhà - Ngàn quà từ Bách hóa XANH
• Tích lũy mua sắm – Nhận phiếu mua hàng Pepsi
• Mua bia Sài Gòn từ 99k cơ hội trúng iPhone 17 tại Bách hóa XANH
• Chốt đơn trứng gà giá sỉ tại Bách hóa XANH - Mua 150 tặng 10

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI