Cách Làm Món Cá Chìa Vôi

Trang chủ » Cá Chìa Vôi Kho » Cách Làm Món Cá Chìa Vôi

Có thể bạn quan tâm

Hotline: 0909950368 (zalo)logo_hoa_don_phannha.50.
  • Trang Chủ
  • Giới thiệu
  • Tin tức
    • Tin tức
    • Sức khỏe
    • Mua bán
    • Mẹo vặt
  • Góc ẩm thực
    • Gia súc gia cầm thịt rừng
    • Hải sản
  • Sản Phẩm
    • Hải Sản
    • Đặc Sản Nha Trang
  • Thịt Đà Điểu Khatoco
  • Bảng Giá
  • Liên hệ
0 Trang chủ»Góc ẩm thực»Hải sản

  • Thực phẩm

    Hải sảnCáMực - Bạch TuộcHải Sản Tận NhàỐc - sòThịt gia súc,gia cầmThịt vịtThịt gàThịt bò úcThịt rừngCá sấuThịt đà điểu KhatocoĐặc sảnHải sản một nắngSụn Rong Biển
Bài Viết Liên Quan
  • Cách Làm Nước Chấm Chả Cá Nha Trang

    Cách Làm Nước Chấm Chả Cá Nha Trang

  • Khám phá 4 món ngon, hấp dẫn từ Sò Điệp Nhật dễ làm tại nhà

    Khám phá 4 món ngon, hấp dẫn từ Sò Điệp Nhật dễ làm tại nhà

  • Chả Cá Nha Trang Xào Rau Củ

    Chả Cá Nha Trang Xào Rau Củ

  • Cách Nấu Bún Sườn Non Chả Cá Nha Trang

    Cách Nấu Bún Sườn Non Chả Cá Nha Trang

  • Cách Nấu Bún Chả Cá Ngon Mà Không Tanh

    Cách Nấu Bún Chả Cá Ngon Mà Không Tanh

  • Cách làm nước sốt bánh mì chả cá nha trang

    Cách làm nước sốt bánh mì chả cá nha trang

  • Cách chế biến mực một nắng đông lạnh

    Cách chế biến mực một nắng đông lạnh

  • Bào ngư tươi nấu món gì ngon

    Bào ngư tươi nấu món gì ngon

  • Mực 1 nắng làm món gì ngon

    Mực 1 nắng làm món gì ngon

  • cách làm chả cá chiên

    cách làm chả cá chiên

Cách làm món cá chìa vôi

Cá chìa vôi còn gọi là cá phóng lao, là một loại cá hiếm, sống ở biển, có chiều dài như con lươn cỡ lớn, thân hình tròn, da màu đỏ rực nhưng không trơn nhớt như lươn. Đặc biệt, mỏ cá rất dài như cái “chìa vôi” nên ngư dân gọi luôn là cá chìa vôi cho tiện. Cá chìa vôi rất nhiều thịt, chỉ có một trục xương sống ở giữa.

Cá chìa vôi có thể chế biến nhiều món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng như nấu cháo, chiên, hấp, kho… Tuy nhiên, món cá chìa vôi nướng được nhiều người ưa chuộng. Món cá nướng được chế biến như sau: cắt mỏ, móc mang, bỏ ruột rồi rửa sạch để ráo. Món nướng có thể để nguyên con hoặc cắt ra làm 3– 4 khúc. Sau đó ướp với nghệ, ớt tươi, hành, tỏi, muối mắm, tiêu cho thấm đều. Cho cá lên bếp than nướng lửa riu riu. Chờ cá vàng một bên, ngậy thơm là trở bề được. Cá chìa vôi nướng muối ớt là món ăn hấp dẫn bởi hương thơm nức mũi trong miếng thịt cá trắng ngọt ngào, được dọn ra cùng một đĩa ớt xanh giã nhuyễn, đĩa rau sống với đủ loại rau thơm, bánh tráng nhúng, mắm nêm.

Để làm món nướng, trước tiên cá được cắt miệng, móc mang, bỏ ruột, rửa sạch, để ráo sau đó ướp với nghệ, ớt tươi, hành tỏi, mắm muối cho thấm đều rồi nướng chín trên bếp than hồng. Ăn kèm món này phải có một đĩa muối ớt xanh giã nhuyễn, đĩa rau thơm, một ít bánh tráng và một chén mắm nêm.

mua cá chìa vôi ở đâu

Các bạn có nhu cầu mua cá chìa vôi ở tp.hcm vui lòng tới trực tiếp các cửa hàng của chúng tôi hay liên hệ trực tiếp qua điện thoại đến những cửa hàng gần bạn nhất để được tư vấn hay đặt hàng giao tận nơi.Cám ơn các bạn ủng hộ. TIN TỨC NỔI BẬT

Chưa cập nhật

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Công ty TNHH Phan Nha

MST: 0314985284

Địa chỉ: 99/10 Huỳnh Văn Nghệ, P.12, Q. Gò Vấp, TP.HCM

Hotline: 0909950368 (zalo)

Email: phannha.net@gmail.com

VỀ CHÚNG TÔI
  • Giới Thiệu về Chả cá Phan Nha
  • Chả Cá Nha Trang
  • Giới Thiệu
  • Thông Báo Bộ Công Thương
DỊCH VỤ & HỖ TRỢ
  • Hướng Dẫn Mua Hàng
  • Thanh Toán - Giao Hàng - Đổi Trả
  • Chính Sách Bảo Mật
LIÊN KẾT FACEBOOK x

Từ khóa » Cá Chìa Vôi Kho