Cách Làm Món Cá đuối Hấp Mỡ Hành Của Dibee - Cookpad

Trang chủ » Cá đuối Xối Mỡ » Cách Làm Món Cá đuối Hấp Mỡ Hành Của Dibee - Cookpad

Có thể bạn quan tâm

Cookpad Cookpad Khách quí Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Cá đuối hấp mỡ hành. Cá đuối hấp mỡ hành Cooksnap của Dibee khi họ làm theo món Cá đuối hấp mỡ hành Cooksnap của Hà Trang khi họ làm theo món Cá đuối hấp mỡ hành Cooksnap của Rose Truong khi họ làm theo món Cá đuối hấp mỡ hành
  • Cooksnap của Dibee khi họ làm theo món Cá đuối hấp mỡ hành Dibee “Lâu lâu mới có cá đuối để làm lại món này. Lần này vẫn bị thiếu đậu phộng hiuhiu 😅 Cảm ơn 1 bạn đã comment chỉ mình dùng rượu gừng khử mùi tanh cá ạ 👍🏻”
  • Cooksnap của Hà Trang khi họ làm theo món Cá đuối hấp mỡ hành Hà Trang “Lần đầu làm món cá đuối hấp luôn á chị,ngon quá chừng. cảm ơn chị đã chia sẻ. Chỗ em ít khi có bán cá đuối tươi,, lâu lâu mới có nhưng con không được to.. 😊😊”
  • Cooksnap của Rose Truong khi họ làm theo món Cá đuối hấp mỡ hành Rose Truong “Hôm nay chị làm món đuối hấp mỡ hành y chang em bày nè: là ướp rượu mirin nữa💖👍ngon lắm gái iu😘 thanks em đã chia sẽ nha!”
  • Cooksnap của Rose Truong khi họ làm theo món Cá đuối hấp mỡ hành Rose Truong “Hôm nay chị làm món đuối hấp mỡ hành y chang em bày nè: là ướp rượu mirin nữa💖👍ngon lắm gái iu😘 thanks em đã chia sẽ nha”
Dibee Dibee @dibee Tổ ong🐝

Món này anh xã làm vì mình rất sợ mùi tanh của cá đuối. Chưa thấy con cá nào tanh vô địch thiên hạ như con này. Nhưng mà ăn cũng ngon vô đối. Ăn xong phải đốt tinh dầu xông khắp nhà dọn rửa khử mùi đắm đuối lun đúng là con cá đuối 😂

Xem thêm

Món này anh xã làm vì mình rất sợ mùi tanh của cá đuối. Chưa thấy con cá nào tanh vô địch thiên hạ như con này. Nhưng mà ăn cũng ngon vô đối. Ăn xong phải đốt tinh dầu xông khắp nhà dọn rửa khử mùi đắm đuối lun đúng là con cá đuối 😂

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

  1. 1/2 con cá đuối khoảng 1,2kg
  2. 1 bó hành lá
  3. 1/2 củ gừng
  4. 1/2 trái thơm
  5. Xà lách, rau thơm các loại
  6. Bánh tráng
  7. Chanh, ớt, nước mắm, đường, muối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá đuối rửa với nước muối và giấm cho hết nhớt. Xả sạch nhiều lần. Nên để nguyên miếng hấp thì ngon hơn. Vì khi mình mua người bán ko biết đã chặt khúc ra dùm mình lun 😐

  2. 2

    Bỏ cá vô xửng hấp, bỏ thêm vài lát gừng vô cho khử tanh. Nếu có rượu mirin của Nhật bạn rưới vào thì càng tốt, đỡ tanh hơn. Hấp khoảng 20p là cá chín.

  3. 3

    Hành lá cắt nhỏ. Nấu sôi dầu rồi rưới lên hành lá, rắc tí muối là chúng ta có mỡ hành. Khi cá chín rưới mỡ hành lên. Đậy nắp 1 phút rồi dọn ăn.

  4. 4

    Lấy cá ra dĩa, rưới thêm mỡ hành nếu thích. Dọn ăn kèm xà lách rau thơm, khóm xắt lát mỏng, gừng non thái sợi. Khi ăn cuốn cá với bánh tráng, rau sống, thơm, gừng chấm nước mắm chua ngọt ngon hết ý 😋

    Hình bước làm 4 của món Cá đuối hấp mỡ hành
ID Công thức: 2652213

Đã sao chép

Phản ứng

Minh và các bạn khác đã thích
  • 😋 2
Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap (4)

  • Cooksnap của Dibee khi họ làm theo món Cá đuối hấp mỡ hành Dibee

    Dibee

    Lâu lâu mới có cá đuối để làm lại món này. Lần này vẫn bị thiếu đậu phộng hiuhiu 😅 Cảm ơn 1 bạn đã comment chỉ mình dùng rượu gừng khử mùi tanh cá ạ 👍🏻
  • Cooksnap của Hà Trang khi họ làm theo món Cá đuối hấp mỡ hành Hà Trang

    Hà Trang

    Lần đầu làm món cá đuối hấp luôn á chị,ngon quá chừng. cảm ơn chị đã chia sẻ. Chỗ em ít khi có bán cá đuối tươi,, lâu lâu mới có nhưng con không được to.. 😊😊
  • Cooksnap của Rose Truong khi họ làm theo món Cá đuối hấp mỡ hành Rose Truong

    Rose Truong

    Hôm nay chị làm món đuối hấp mỡ hành y chang em bày nè: là ướp rượu mirin nữa💖👍ngon lắm gái iu😘 thanks em đã chia sẽ nha!
    • ❤️ 5
  • Cooksnap của Rose Truong khi họ làm theo món Cá đuối hấp mỡ hành Rose Truong

    Rose Truong

    Hôm nay chị làm món đuối hấp mỡ hành y chang em bày nè: là ướp rượu mirin nữa💖👍ngon lắm gái iu😘 thanks em đã chia sẽ nha
    • ❤️ 6
Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (7)

Chần Mịn Chần Mịn @cook_21796567 13 Tháng chín, 2020 14:56 Mình xin góp ý về xử lý mùi tanh của cá đuối. Khi làm cá, bạn pha rượu gừng, rửa sạch để yên 30 phút rồi rửa lại nước sạch, bỏ ruột, bỏ mang chỉ giữ lại gan. Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Dibee Dibee @dibee vào 24 Tháng năm, 2017 18:40 Tổ ong🐝 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Nấu ăn cho con mỗi ngày là một thử thách. Em là Dí Mặp đây ạ! ✌🏻😅 Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Súp rau củ - Harvard vegetable soup 🍲.

Súp rau củ - Harvard vegetable soup 🍲

Hình của món Phở gà tre.

Phở gà tre

Hình của món Cháo cá chép rau đắng.

Cháo cá chép rau đắng

Hình của món Cá dấm trắng chiên giòn sốt chua ngọt.

Cá dấm trắng chiên giòn sốt chua ngọt

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/2652213
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cá đuối Xối Mỡ