Cách Làm Món Cá Hồi Lúc Lắc Của Bòn Bon - Cookpad

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Cá Hồi Lúc Lắc "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! Đã có 5 bình luận

• Loc Lamberty “moi doc thoi ma da chay nuoc mien !”
• Loc Lamberty “ch”
• Nguyen Dung 1 “Làm vậy anh xã nào dám chê! 🍻”
• Thảo Huyền “ngon quá chị ơi!”

Bòn Bon @bonbonhcm Hồ Chí Minh - Việt Nam

Stayathome chống dịch ở nhà mình chỉ bày nấu và ăn haha 😆😆 * Kinh nghiệm của mình là chiên sườn xào chua ngọt, thịt heo chua ngọt, cá hồi, gà,... cho mấy món lúc lắc này là dùng tinh bột khoai tây potato starch. Nếu không thì thay thế bằng tinh bột bắp. Mình không dùng bột năng vì thành phẩm dai cứng, cũng như không dùng bột chiên giòn hoặc bột mì, vì chiên xong áo sốt rất mau mềm ỉu không ngon nữa. Món này dùng kèm nước tương, tương ớt. #bepvang

Xem thêm

Stayathome chống dịch ở nhà mình chỉ bày nấu và ăn haha 😆😆 * Kinh nghiệm của mình là chiên sườn xào chua ngọt, thịt heo chua ngọt, cá hồi, gà,... cho mấy món lúc lắc này là dùng tinh bột khoai tây potato starch. Nếu không thì thay thế bằng tinh bột bắp. Mình không dùng bột năng vì thành phẩm dai cứng, cũng như không dùng bột chiên giòn hoặc bột mì, vì chiên xong áo sốt rất mau mềm ỉu không ngon nữa. Món này dùng kèm nước tương, tương ớt. #bepvang

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

20 phút 3 phần ăn

1. 300 gr Cá hồi có da
2. 150 gr Ớt chuông đỏ xanh vàng
3. 1/2 củ nhỏ Hành tây
4. 1 mcf Rượu trắng
5. 1 mcf Gừng xay vắt lấy nước
6. 1/2 mcf Tỏi băm
7. 1 mcf Nước tương
8. Tiêu xay
9. 1 muỗng canh dầu hào
10. 2 muỗng canh tinh bột khoai tây hoặc tinh bột bắp

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1. 1

   Cá hồi không xương có da rã đông thấm khô xắt quân cờ. Ướp gia vị vào gồm nước tương, gừng, rượu, tiêu xay. Rau củ xắt quân cờ.

   
2. 2

   Lăn từng miếng cá qua tinh bột khoai tây chiên giòn ngập dầu lửa lớn. Cá mau chín nên vừa vàng vớt ra ngay. Bắc chảo phi tỏi thơm. Xào rau củ lửa lớn với dầu hào cho thơm, thêm cá hồi vào cho 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng nước tương nhấc xuống là xong

   

ID Công thức: 12069522

Đã sao chép

Phản ứng

Anh Hoàng và các bạn khác đã thích

• ❤️ 13

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (5)

Loc Lamberty @cook_15646128 29 Tháng tư, 2020 11:42 moi doc thoi ma da chay nuoc mien ! Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Bòn Bon @bonbonhcm vào 13 Tháng tư, 2020 13:59 Hồ Chí Minh - Việt Nam Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon, mình là Saigonese 8x. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰 Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Bắp Cải Xào Cà Chua

Nutella Star Bread (Bánh Mì Bông Tuyết)

Dưa Giá Bắp Cải

Bò Xào Đậu Hoà Lan

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/12069522

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏