Cách Làm Món Cá Kho Gừng Sả

Trang chủ » Cá Chép Kho Gừng Sả » Cách Làm Món Cá Kho Gừng Sả

Có thể bạn quan tâm

Skip to content Primary Menu

Vị thơm của sả, hòa quyện lẫn mùi thơm của gừng cộng với vị cay cay của ớt, cá thấm gia vị đều và thịt cá chắc.

Nguyên liệu:

– 1 con cá, có thể dùng cá nục, cá trê hay cá lóc đều được

– 1 nhánh gừng nhỏ

– Vài cây sả

– Ớt bột, ớt trái, ớt xanh

– Nước mắm, đường, muối

– Hành khô.

Tham khảo cách chế biến món cá kho Hà Nam tại đây: http://cakholangvudai.com/dac-san-mon-ca-kho-ha-nam/

món cá kho sả ớt
Đậm đà món cá kho sả ớt

Nếu không có điều kiện chế biến món cá kho Hà Nam thì hãy liên hệ với chung tôi để đặt hàng: https://cakhohanam.org/huong-dan-mua-hang/

Cách làm:

– Cắt cá thành nhiều khoanh ngắn vừa ăn, ướp cá với khoảng 1 thìa muối, để tầm 30 phút.

– Gừng giã nhuyễn.

– Sả thái nhuyễn sả với ớt quả, bạn cũng có thể dùng máy xay thịt, xay nhuyễn sả, ớt.

– Ớt xanh xắt thành từng khoanh ngắn.

– Đun sôi dầu ăn cho thật già, thả cá vào rán sơ (không đươc rán chín). Vớt cá cho ra đĩa lót vài tờ giấy thấm dầu.

– Dùng nồi nhỏ, cho thêm 2 thìa dầu ăn, phi hành khô thơm, cho gừng, sả, ớt vào nồi xào đên khi thật thơm.

– Xào tầm từ 3 đến 5 phút, xếp từng miếng cá vào nồi, rưới ít nước mắm, muối, đường vào nồi mặt cá, đậy kín nắp, thỉnh thoảng cho thêm vào nồi ít nước sôi nóng, đun lửa nhỏ,  một lát sau thì thêm vào nồi cá hai thìa nước mắm, một ít đường, nửa thìa nhỏ muối.

>>> làng cá kho Vũ Đại

– Tiếp tục đun lửa nhỏ, thêm ớt xanh vào kho cùng. Kho đến khi cá thấm đều gia vị, bạn có thể nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

– Tắt bếp, gắp cá ra đĩa làm món mặn ăn với cơm.

Học cách làm món cá nục kho dứa với chúng tôi tại đây: http://cakhohanam.info/dac-san-khac/cach-lam-mon-ca-nuc-kho-dua/

  • ← Previous
  • Next →
Bài viết mới
  • Thực Đơn Cơm Nhà Hấp Dẫn Dễ Chế Biến Với Bếp Từ Tháng Bảy 19, 2024
  • 1kg chả mực được bao nhiêu cái? Bật mí địa chỉ bán chả mực ngon và chất lượng Tháng Mười Một 3, 2023
  • Theo Báo Phú Thọ: Giá thuê du thuyền Hạ Long bao nhiêu? Công ty Du lịch Khát Vọng Việt gợi ý mẹo tiết kiệm chi phí Tháng Tư 14, 2023
  • Giúp việc giờ hành chính Hà Nội thuê ở đâu? Tháng Mười Hai 29, 2022
  • Cá kho làng Vũ Đại nhà nào ngon nhất? Bí quyết làm nên món cá kho Vũ Đại nổi tiếng Tháng Mười Một 29, 2022
Giới thiệu về thương hiệu DASAVINA

DASAVINA là một trong những thương hiệu ẩm thực nổi tiếng được người sử dụng tin dùng. Công ty chuyên sản xuất và cung cấp rất nhiều đặc sản vùng miền trên khắp Việt Nam. Tất cả các sản phẩm của công ty được khách hàng đánh giá rất cao bởi chất lượng hoàn hảo, được sản xuất với quy trình rất khoa học, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và uy tín của công ty ngày càng được nâng cao.

Video về cá kho Hà Nam

Cá kho Hà Nam thương hiệu DASAVINA uy tín

Khách hàng bốc thăm trúng giải tại Hội Chợ Làng Nghề 2014 tại Giảng Võ

Khách hàng mua sắm tại Hội chợ

Khách hàng Doanh nhân

cam kết chất lượng

* Cam kết Cá chất lượng ngon nhất

* Cam kết giao hàng đúng hẹn

* Giao hàng toàn quốc

* Miễn phí vận chuyển tại Hà Nội

* Phục vụ 24/7

Liên hệ mua cá – 24/7

Tại Hà Nội

0466.82.3737 | 0962 08 32 32

Sitemap
Địa Chỉ Cá kho Bá Kiến – chính hiệu làng Vũ Đại tại Hà Nội
Video hướng dẫn cách làm món cá kho làng Vũ Đại

 

Chia sẻ !

Facebook

Google +

Youtube

Twitter

RSS Feed

Website liên quan uy tín
  • http://www.fao.org/home/en/
  • https://www.mard.gov.vn/Pages/default.aspx

Chính sách về quyền riêng tư

Zalo Facebook Go to mobile version

Từ khóa » Cá Chép Kho Gừng Sả