Cách Làm Món Cá Lóc Chà Bông Ngon Như Mẹ Làm - Hai Thụy Catering

  • Trang Chủ
    • Giới Thiệu
    • Liên Hệ
  • Menu Tiệc
    • Menu Tiệc Bàn
    • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
    • Menu FingerFood
    • Menu TeaBreak - Hai Thụy
    • Menu Tiệc Buffet
    • Thực Đơn Tự Chọn
    • Menu tiệc chay
    • Menu thức uống
    • Beer Đức cao cấp
  • Profile
    • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
    • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
    • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
    • Hình Ảnh Outside Catering
    • Hình Ảnh Wedding Catering
    • Hình Ảnh Tiệc Chay
  • Tin Tức
    • Vào Bếp
    • Kỹ Thuật Nấu Ăn
    • Kinh nghiệm
    • Lĩnh Vực Hoạt Động
  • Liên Hệ
  • 0899.007.123
  • cskh@haithuycatering.com
  • 0899.007.123
logo logo
    • Giới Thiệu
    • Liên Hệ
  • Menu Tiệc
    • Menu Tiệc Bàn
    • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
    • Menu FingerFood
    • Menu TeaBreak - Hai Thụy
    • Menu Tiệc Buffet
    • Thực Đơn Tự Chọn
    • Menu tiệc chay
    • Menu thức uống
    • Beer Đức cao cấp
  • Profile
    • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
    • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
    • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
    • Hình Ảnh Outside Catering
    • Hình Ảnh Wedding Catering
    • Hình Ảnh Tiệc Chay
  • Tin Tức
    • Vào Bếp
      • Kỹ Thuật Nấu Ăn
    • Kinh nghiệm
    • Lĩnh Vực Hoạt Động
  • Liên Hệ
Tin Tức - Hai Thụy Catering Cách làm món cá lóc chà bông ngon như mẹ làm Cách làm món cá lóc chà bông ngon như mẹ làm
  • Hai Thụy Catering
  • 35

CÁ LÓC CHÀ BÔNG

I. NGUYÊN LIỆU

- 1 con cá lóc độ 1 kg (hoặc cá thu) - Nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu sọ, muối - 1/2 muỗng xúp dầu, 5 tép tỏi.

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị - Cá lóc: cạo rửa sạch, cắt làm đôi, luộc chín với chút muối, lột da và gỡ xương bỏ, thịt bẻ nát nhỏ. - Tỏi: đập dập.

2. Chế biến - Bắc chảo nóng, cho dầu vào, dầu sôi cho tỏi đập dập vào cho thơm đổ cá vào. - Hòa chung độ 4 muỗng súp nước mắm ngon + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 1/2 muỗng súp đường, trộn đều, rưới vào cá, liệu vừa ăn (độ mặn vừa phải), để lửa riu riu, trộn đều tay. Khi cá rút hết nước mắm, vừa trộn vừa chà đều cho cá bông lên và trắng như bông gòn là được. Đừng để cá cháy xém vàng mất đẹp. Nếu bị cháy, trút cá ra, rửa sạch chảo, cho cá lên chà lại.

3. Trinh bày - Lúc cá đã được, nhắc xuống rắc thêm tiêu sọ cho thơm. Để cá nguội, cho vào và đậy kín, để lâu được. Em bé và người bệnh dùng rất tốt.

⏩ Xem tiếp: Cách làm món cá chiên giòn

Bài viết liên quan Gỏi sứa món ăn mới cho những người yêu hải sản Gỏi sứa món ăn mới cho những người yêu hải sản
  • Hai Thụy Catering
  • 316
Cho sứa vào tô nấu nước thật sôi chế vào ngâm khi nào sứa quăn lại. Xem thêm Bí quyết làm món chả mực cánh bướm ngon và bắt mắt Bí quyết làm món chả mực cánh bướm ngon và bắt mắt
  • Hai Thụy Catering
  • 307
Băm 1/2 râu mực thật nhuyễn, trộn chung với thịt để bún tàu, nấm mèo, hành, tỏi ... Xem thêm Bí quyết làm chả tôm ngon tuyệt cú mèo Bí quyết làm chả tôm ngon tuyệt cú mèo
  • Hai Thụy Catering
  • 263
Múc tôm ra thau nhỏ, đánh lòng trắng trứng, cho vào tôm nêm muối - tiêu - đường ... Xem thêm Cách làm món bông cải xào tôm càng thơm ngon Cách làm món bông cải xào tôm càng thơm ngon
  • Hai Thụy Catering
  • 316
Bật chảo dầu nóng, cho hành, gừng vào, kế cho tôm và bông cải vào, đậy nắp cho ... Xem thêm Công thức làm món cá hấp kho me ngon như đầu bếp Công thức làm món cá hấp kho me ngon như đầu bếp
  • Hai Thụy Catering
  • 22
Đổ hỗn hợp hành lá + nước mắm + ớt vào 1 tô nước sôi. Bắc lên lửa, nấu sôi, cho ... Xem thêm Công thức làm món cá hộp ăn là mê li Công thức làm món cá hộp ăn là mê li
  • Hai Thụy Catering
  • 415
Một muỗng súp dầu phi, 1 muỗng súp tỏi băm, cà hộp, cà bằm, màu hột điều đỏ, ... Xem thêm Công thức làm món cá kho cà hấp dẫn Công thức làm món cá kho cà hấp dẫn
  • Hai Thụy Catering
  • 430
Bắc chảo dầu cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi vàng, cho cà vào xào với 1 muỗng ... Xem thêm Bí quyết làm món cá kho thơm cực ngon Bí quyết làm món cá kho thơm cực ngon
  • Hai Thụy Catering
  • 345
Thơm chiên vàng trong 1 muỗng dầu đã khử tỏi. Xem thêm Ghi vào sổ tay món cá linh kho khóm ngon bá cháy Ghi vào sổ tay món cá linh kho khóm ngon bá cháy
  • Hai Thụy Catering
  • 444
Cho cá, nước màu, bột ngọt, đường, tiêu và hành cọng vào đảo đều. Cho 4 muỗng ... Xem thêm

Hotline

Hotline

Video Hai Thụy

Dịch Vụ

Tiệc Tận Nơi Tiệc Tận Nơi Tiệc công ty Tiệc công ty Dịch vụ outside catering Dịch vụ outside catering Wedding catering Wedding catering

5 Gói Dịch Vụ Tiệc Cơ Bản

5 gói dịch vụ tiệc lưu động cơ bản 5 gói dịch vụ tiệc lưu động cơ bản

Tiệc Mới Nhất

hai thụy catering Hai Thụy Catering CÔNG TY TNHH TM DV ẨM THỰC HAI THỤY MST: 0315444457 120 đường Trục, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM cskh@haithuycatering.com 0899007123 Mở Cửa

Tiệc Di Động

Thứ 2 - Chủ Nhật :7am - 24pm

Nhà Hàng

Thứ 2 - Chủ Nhật :10am - 21pm Đăng ký email Tổng Đài Tư Vấn ( 24/7 ) Tư Vấn Món Ăn 0899.007.123 Góp Ý, Khiếu Nại 0899.007.123

DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC

ĐẶT TIỆC TẠI NHÀ

THÔNG TIN VÀ CHÍNH SÁCH

Họ Và Tên Số Điện Thoại Logo

Copyright © 2018 - Hai Thụy Catering. fhh-global.com

DMCA.com Protection Status bộ công thương Xem Menu Đặt Tiệc Liên Hệ

Từ khóa » Công Thức Làm Cá Lóc Chà Bông