Cách Làm Món Cá Lóc Chiên Giòn Chuẩn Nhà Hàng - Hai Thụy Catering

• Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
• Menu Tiệc
  • Menu Tiệc Bàn
  • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
  • Menu FingerFood
  • Menu TeaBreak - Hai Thụy
  • Menu Tiệc Buffet
  • Thực Đơn Tự Chọn
  • Menu tiệc chay
  • Menu thức uống
  • Beer Đức cao cấp
• Profile
  • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
  • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
  • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
  • Hình Ảnh Outside Catering
  • Hình Ảnh Wedding Catering
  • Hình Ảnh Tiệc Chay
• Tin Tức
  • Vào Bếp
  • Kỹ Thuật Nấu Ăn
  • Kinh nghiệm
  • Lĩnh Vực Hoạt Động
• Liên Hệ
• 0899.007.123
• cskh@haithuycatering.com

• 0899.007.123

• • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
• Menu Tiệc
  • Menu Tiệc Bàn
  • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
  • Menu FingerFood
  • Menu TeaBreak - Hai Thụy
  • Menu Tiệc Buffet
  • Thực Đơn Tự Chọn
  • Menu tiệc chay
  • Menu thức uống
  • Beer Đức cao cấp
• Profile
  • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
  • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
  • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
  • Hình Ảnh Outside Catering
  • Hình Ảnh Wedding Catering
  • Hình Ảnh Tiệc Chay
• Tin Tức
  • Vào Bếp
    • Kỹ Thuật Nấu Ăn
  • Kinh nghiệm
  • Lĩnh Vực Hoạt Động
• Liên Hệ

Tin Tức - Hai Thụy Catering

1. Trang Chủ
2. Tin Tức

Cách làm món cá lóc chiên giòn chuẩn nhà hàng

• Hai Thụy Catering
• 316

CÁ LÓC CHIÊN GIÒN

I. NGUYÊN LIỆU

- 1 con cá lóc độ 1 kg (hoặc cá thu) - Nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu sọ, muối - 1/2 muỗng súp dầu, 5 tép tỏi. - 100g bột năng - 1 hột gà - 1 cây xà lách Đà Lạt - 1 nhánh gừng nhỏ - 1 muỗng súp tỏi bằm - Ngò, 1 củ hành tây - 2 muỗng cà phê dầu mè - 2 muỗng cà phê dầu hào - 2 muỗng súp màu điều dầu

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị - Cá lóc làm sạch, rửa để ráo cắt đường xương sống rút bỏ xương, ướp gia vị cho đều con cá. - Củ cải trắng, cà rốt tỉa hoa, ngò rửa sạch. - Gừng gọt rửa sạch xắt sợi nhuyễn, xà lách rửa sạch để ráo. - Dưa leo rửa sạch cắt dọc làm 4, bỏ bớt ruột cắt miếng vuông 2cm, củ hành xắt miếng. - Cà chua một trái cắt miếng vuông, 2 trái cắt lấy vỏ tỉa hoa, lấy ruột bằm nhuyễn.

2. Chế biến - Thoa hột gà lên cá xong lăn qua bột năng khô cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, vớt ra để ráo. - Làm xốt chua ngọt - Bắc chảo cho 2 muỗng súp dầu + tỏi phi thơm, cho cà bằm vào xào cho thật nhừ, cho giấm + đường + muối vào nếm chua ngọt, cho bột năng vào hơi sền sệt, cho dưa leo + kiệu + gừng + hành tây + màu điều dầu vào xốc đều.

3. Trình bày - Dĩa lót xà lách để cá ra dĩa, chế xốt lên trên cá, trên để bông cúc trắng và hoa hồng, ngò cho đẹp.

⏩ Xem tiếp: Cách làm cá lóc kho

Bài viết liên quan Làm "canh cải ngọt nấu tôm" ngon miệng

• Hai Thụy Catering
• 334

Canh cải ngọt nấu tôm có vị ngọt thanh của cải hòa quyện với tôm, giúp cho bữa ... Xem thêm Cách làm món gỏi nhâm cua cực kì dễ

• Hai Thụy Catering
• 329

Hòa 1 chén giấm, đường, nước mắm, bột ngọt vừa ăn. Xem thêm Bí quyết làm chả lục bình cực kì ngon miệng

• Hai Thụy Catering
• 377

Trộn giò sống, chả tôm, chả cá, 2 muỗng canh dầu, hành, tỏi băm nhỏ, muối, ... Xem thêm Cách làm chả phụng hoàng vừa ngon vừa đẹp mắt

• Hai Thụy Catering
• 350

Trải da gà lên thớt, dồn nhân vào da gà, dồn thịt đầy vào đùi gà, dồn cho đều ... Xem thêm Bí quyết làm món đậu que xào ngon như mẹ làm

• Hai Thụy Catering
• 329

Để chảo lên bếp cho khoảng 1 muỗng súp dầu, cho 1/3 củ hành tỏi vào phi vàng, ... Xem thêm Công thức làm món cá hộp ăn là mê li

• Hai Thụy Catering
• 77

Một muỗng súp dầu phi, 1 muỗng súp tỏi băm, cà hộp, cà bằm, màu hột điều đỏ, ... Xem thêm Công thức làm món cá kho cà hấp dẫn

• Hai Thụy Catering
• 298

Bắc chảo dầu cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi vàng, cho cà vào xào với 1 muỗng ... Xem thêm Bí quyết làm món cá kho mỡ ớt cực ngon

• Hai Thụy Catering
• 327

Nêm vào đó 2 - 3 muỗng nước mắm ngon + một chút nước màu khuấy đều (màu nước ... Xem thêm Công thức làm món cá kho tiêu ăn là mê

• Hai Thụy Catering
• 486

Cá: vuốt tro cạo sạch nhớt, chặt bỏ một phần răng, vi và đuôi cá. Xem thêm Cách làm món cá lóc chà bông ngon như mẹ làm

• Hai Thụy Catering
• 401

Bắc chảo nóng, cho dầu vào, dầu sôi cho tỏi đập dập vào cho thơm đổ cá vào. Xem thêm

Hotline

Video Hai Thụy

Dịch Vụ

Tiệc Tận Nơi Tiệc công ty Dịch vụ outside catering Wedding catering

5 Gói Dịch Vụ Tiệc Cơ Bản

5 gói dịch vụ tiệc lưu động cơ bản

Tiệc Mới Nhất

Hai Thụy Catering CÔNG TY TNHH TM DV ẨM THỰC HAI THỤY MST: 0315444457 120 đường Trục, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM cskh@haithuycatering.com 0899007123 Mở Cửa

Tiệc Di Động

Thứ 2 - Chủ Nhật :7am - 24pm

Nhà Hàng

Thứ 2 - Chủ Nhật :10am - 21pm Tổng Đài Tư Vấn ( 24/7 ) Tư Vấn Món Ăn 0899.007.123 Góp Ý, Khiếu Nại 0899.007.123

DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC

• Tiệc gia đình
• Tiệc tại nhà
• Outside catering
• Wedding catering
• Tiệc chay
• Đặt tiệc đầy tháng tại nhà - Hai Thụy
• Đặt tiệc thôi nôi tại nhà - Hai Thuy
• Đặt tiệc khai trương cửa hàng, công ty
• Đặt tiệc buffet tại tp hcm
• Dịch vụ tiệc lưu động Hai Thụy
• Nấu tiệc liên hoan công ty
• Đặt tiệc cưới trọn gói tại nhà

ĐẶT TIỆC TẠI NHÀ

• Đặt tiệc cưới tại nhà - Cưới Đà Lạt
• Đặt tiệc đám giỗ - nấu tiệc đám giỗ
• Đặt tiệc tân gia tại nhà tp hcm
• Tiệc tất niên công ty - Tất niên công ty 2020
• Đặt tiệc khánh thành - đặt tiệc sự kiện
• Đặt tiệc khai trương công ty - đặt tiệc buffet

THÔNG TIN VÀ CHÍNH SÁCH

• Giới thiệu chung
• Hình ảnh tiệc đã tổ chức
• Tuyển dụng
• Liên hệ
• Quy chế hoạt động
• Chính sách tổ chức và hoàn tiền
• Chính sách bảo mật
• Điều khoản thanh toán

Họ Và Tên Số Điện Thoại

Copyright © 2018 - Hai Thụy Catering. fhh-global.com

Xem Menu Đặt Tiệc Liên Hệ