Cách Làm Món Cá Lóc Hấp

Trang chủ / Ẩm thực / Món ăn loading... 23-01-2011 13:27

Cách làm món cá lóc hấp

Những món ăn dùng trong ngày tết không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn là những món ăn mang ý nghĩa sum tụ, chứa đựng những tình cảm yêu thương gia đình. Bài viết sau sẽ giới thiệu đến các bạn món cá lóc hấp.

• 1 con cá lóc khoảng 700g, làm sạch
• 1 khúc gừng, cắt miếng mỏng
• 2 nhánh hành lá, cắt khúc
• 5 nhánh lá, cắt nhuyễn
• 50g đậu phộng rang, giã nhỏ
• 2 muỗng canh hành phi
• 500g rau sống, xà lách, dưa leo, thơm cắt miếng vừa ăn
• 3 xấp bánh tráng, nhúng sơ qua nước lọc
• 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống
• 1 muỗng cà phê rượu trắng
• 4 muỗng canh dầu ăn

1

Ướp cá với hạt nêm từ thịt Knorr và rượu trắng cho thấm.

2

Để cá vào dĩa, để hành lá và gừng xung quanh. Đem hấp 30 phút cho chín.

3

Phi hành với dầu ăn cho thơm.

4

Làm nước mắm chua ngọt: trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau, sau đó thêm tỏi và ớt.

5

Cá sau khi hấp chín, chắt bỏ phần nước cá, thêm hành lá, đậu phộng và hành phi lên mình cá.

6

Dọn ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước mắm chua ngọt.

Chia sẻ: Từ khóa: món hấp cá lóc Bài trước Bài tiếp

Bài cùng chủ đề

3 món chay ngon cho bữa cơm gia đình

Cách nấu đậu hũ chiên sốt xoài

Nấm xào ớt chuông chay cho bữa cơm gia đình

Cách nấu canh nấm đậu hũ

Cách nấu bún bò Huế chay

Cách làm xoài lắc ngon tuyệt

Cách nấu canh bún

Những món ăn vặt ngon và dễ làm

Cách làm bánh da lợn miền Nam

Cách làm cải chip sốt nấm

loading...

Bình luận

Danh mục

• • Mẹo nấu ăn
  • Món ăn
  • Đồ uống

Xem nhiều

• 1

  Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

• 2

  Cách chế biến món tôm nướng muối ớt

• 3

  Cách nấu chè hạt sen

• 4

  Bí quyết làm món thịt bò xào mềm và ngon

• 5

  Cách làm sữa chua tại nhà

Bài mới

• 1

  3 món chay ngon cho bữa cơm gia đình

• 2

  Cách nấu đậu hũ chiên sốt xoài

• 3

  Nấm xào ớt chuông chay cho bữa cơm gia đình

• 4

  Cách nấu canh nấm đậu hũ

• 5

  Cách nấu bún bò Huế chay