Cách Làm Món Cá Lòng Tong Kho Lạt Thơm Ngon - Đặt Tiệc Chim Trĩ Tại Nhà

Đặt tiệc chim trĩ tại nhà

• Trang chủ
• Món ăn
• Dịch vụ
• Tin tức
• Liên hệ

MANG ĐẶC SẢN TỚI MỌI NHÀ

Thứ Năm, 1 tháng 12, 2016

Cách làm món cá lòng tong kho lạt thơm ngon

23:17 by UnknownNo comments Cách làm cá long tong kho lạt chỉ là công thức chế biến món ăn dân dã nhưng mang trong nó là cái hồn ẩm thực dân quê Việt Nam, có sức quyến rũ đến lạ thường. Cũng mang đặc trưng như hầu hết các món kho khác, cách làm món cá lòng tong kho lạt chú trọng vào việc làm nổi bật hương vị đậm đà cũng như hương thơm nồng nàn của cá kho. Là món ăn góp mặt nhiều trong bữa cơm gia đình, cá lòng tong kho lạt đã trở nên quen thuộc và là một trong những món ngon chế biến tương đối đơn giản và nhanh chóng. NGUYÊN LIỆU + Cá lòng tong: 250g + Tỏi băm + Ớt sừng, ớt hiểm, ớt bột + Mỡ gáy: 50g + Sả cây + Hạt nêm + Hành lá, dầu điều + Đường, nước mắm, tiêu, muối 1. Sơ chế: – Cá sơ chế sạch, để ráo. – Sả một ít cắt lát mỏng, một ít băm nhỏ. Ớt hiểm 3 trái đập dập, 1 trái cắt nhỏ. Ớt sừng cắt lát. Hành lá cắt nhỏ, đầu hành lá băm nhỏ. – Ướp cá với 1m muối, 1/3m tiêu 1m hạt nêm, 1m đường, 1M dầu điều, 1m ớt bột, 1M nước mắm, 1M đầu hành lá băm, 3 trái ớt hiểm, để thấm. – Mỡ heo cắt hạt lựu, thắng mỡ, phần tóp mỡ để riêng. Phi thơm 1M mỡ nước với sả, tỏi trong niêu đất. 2. Cách làm: – Cho cá vào niêu đất, thêm ớt bằm, ớt đập dập, để lửa to. Sau đó cho thêm 1.5 chén nước nóng, giảm lửa riu riu, không đậy nắp. Rắc tóp mỡ, sả và ớt cắt lát, kho thêm 5 phút thì tắt bếp. Rắc thêm tiêu và hành lá. 3.Thưởng thức: – Dùng nóng với cơm trắng. Mẹo hay: – Thêm nước nóng vào khi kho cá giúp cá không bị tanh. – Chọn cá nhỏ, còn tươi, vẩy sáng bóng, không bể bụng. Không cầu kì, phức tạp, cá long tong kho lạt là món ăn dân dã, mang vị cay nóng mà thơm lừng, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình vào lúc tiết trời lạnh cuối năm. Gửi email bài đăng nàyBlogThis!Chia sẻ lên XChia sẻ lên Facebook

Tagged: mon-an-ngon

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

MẠNG XÃ HỘI

TIN NỔI BẬT

• Cách làm chim trĩ nướng cực ngon và tốt cho sức khỏe Thịt chim trĩ có hàm lượng protein cao lên tới 30% cao hơn hẳn hàm lượng protein trong thịt bò, thịt gà, thịt lợn, thịt cừu, giàu các vitami...
• Cách luộc chim trĩ cực ngon Thịt trĩ còn được dùng làm bài thuốc cho phụ nữ sau khi sinh: băng huyết, thiếu máu, suy nhược sau sinh, sa tử cung, và dạ dày, dùng làm thứ...
• Cách làm món ngon trĩ quay ngũ vị hương Thịt trĩ còn được dùng làm bài thuốc cho phụ nữ sau khi sinh: băng huyết, thiếu máu, suy nhược sau sinh, sa tử cung, và dạ dày, dùng làm thứ...
• Cách làm chim cút quay bằng chảo đơn giản Thịt chim cút rất ngon và dễ chế biến như : chim cút nướng, cháo chim cút, chim cút chiên giòn,…Trong đó có chim cút quay ...
• Bạn đã biết cách nấu chim trĩ rim rượu vang táo tàu Thịt trĩ còn được dùng làm bài thuốc cho phụ nữ sau khi sinh: băng huyết, thiếu máu, suy nhược sau sinh, sa tử cung, và dạ dày, dùng làm thứ...
• Kỹ thuật chăm sóc và nuôi dưỡng chim trĩ con Chim trĩ non mới đẻ ra rất khó chăm sóc, nếu không có kỹ thuật và sự am hiểu thì tỉ lệ chết là rất cao có khi hết cả đàn, vì vậy mình xin c...
• Lẩu cháo chim vừa thơm ngon lại vừa dễ làm. Nguyên liệu: - Chim bồ câu hoặc chim cút ngon - Gạo tẻ, gạo nếp - Ý dĩ, đẳng sâm, kì tử - Quẩy - Rau cải, nấm...   Cách làm: - ...
• Cách làm tổ yến sào hầm chim bồ câu ngon và bổ Tổ yến và bồ câu là hai nguyên liệu rất bổ và nhiều chất dinh dưỡng nhất là đối với người già và trẻ nhỏ. Và không ph...
• Cách làm món cánh gà dùi trống đẹp và ngon Trông vậy nhưng món cánh gà dùi trống cực kỳ dễ làm và đơn giản nhanh gọn. Đây là món ăn được các bé yêu thích nhất. Bạn hãy vào bếp và thự...
• Cách làm món cá lòng tong kho lạt thơm ngon Cách làm cá long tong kho lạt chỉ là công thức chế biến món ăn dân dã nhưng mang trong nó là cái hồn ẩm thực dân quê Việt Nam, có sức quyến...

Liên kết

Đặt tiệc buffet tại nhà ở Hà Nộinấu cỗ tại nhà ở hà nộiđặt cỗ tại nhà ở hà nộidịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nộiđịa chỉ nấu cỗ ngon tại nhà ở hà nộithuê nấu cỗ tại nhà ở hà nộinấu cỗ ở cầu giấynấu cỗ ở hà đông

Đặt tiệc Chim Trĩ tại Nhà

Phục vụ trọn gói 24/7Hotline: 0911.21.2468

Copyright © Đặt tiệc chim trĩ tại nhà | Powered by Blogger

Design by Tiệc Hưng Thịnh | Hotline 0911 21 2468 | Email: [email protected]