Cách Làm Món Cá Mai Kho Tiêu - Nấu Ăn
Có thể bạn quan tâm
Mình từng ăn gỏi cá Mai, mình thấy ngon. Hôm nay đi chợ thấy cá tươi ngon và chị em đi chợ nói với nhau"Cá này kho tiêu hay chiên bột cũng ngon" mình mua thử về kho tiêu. Con có tuy nhỏ nhưng thịt thơm và chắc, xin đc chia sẻ cùng mọi người.
Nguyên liệu cần có:
400 g cá mai1 m cà phê muối, 2 muỗng canh nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, hành tỏi khô, ớt.
Hướng dẫn cách làm:
Cá mai làm sạch vảy.
Cắt bỏ đầu, nặn bỏ ruột cá. Ướp cá 1 m cà phê muối, 1 m hạt nêm, ½ (một phần hai) m bột ngọt, tiêu xay và hành tỏi băm, đêw 15p cho cá thấm gia vị.
Đặt chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu chiên, dầu nóng cho 1 muỗng đường khuấy cho đường hơi chuyển vàng, cho 1 muỗng nước mắm, tiếp theo cho hết cá đã ướp vào chảo, kho 5p.
Đổ nước ngập mặt cá, kho tiếp 15p nếm nêm cho vừa miệng rồi kho cạn hết nước, thêm ớt và tiêu.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
Từ khóa » Cách Chế Biến Cá Mai Tươi
-
Cá Mai Làm Gì Ngon? Tổng Hợp 8 Món Ngon Từ Cá Mai Hấp Dẫn Dễ Làm
-
Cách Chế Biến Cá Mai Khô
-
Cách Làm Cá Mai Kho Tiêu
-
6 Món Cá Mai Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
Cách Nấu Canh Cá Mai Nấu Chua - Sức Khỏe
-
Bí Quyết Trộn Gỏi Cá Mai Thơm Mềm đậm Vị Dễ Làm Tại Nhà
-
Cá Mại Kho Nghệ - Dân Dã Mà Ngon - .vn
-
Gỏi Cá Mai | Cách Làm Món ăn Thơm Ngon, đậm đà Vị Biển - Vinpearl
-
Ăn Một Muỗng Riêu Cá Mai, Ngọt đến Tận Kẽ Răng
-
Cách Trộn GỎI CÁ MAI Ngon ăn Là Ghiền - YouTube
-
Cá Mai Làm Gì Ngon? Tổng Hợp 8 Món Ngon Từ Cá Mai Hấp Dẫn Dễ Làm
-
Khô Cá Mai - Hải Sản
-
Canh Chua Cá Mai Thanh Mát Ngày Hè - VnExpress Cooking
-
Cá Mai Tươi File