Cách Làm Món Cá Nục Kho Nước Mía Của Nikki - Cookpad

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Cá nục kho nước mía

• Pi Ha “Ăn ngon lắm, thanks pan nhá”

Nikki @Nikki_07 TPHCM

Trời lạnh ăn món này ghiền lắm nhé, ăn cơm, bún, cuốn bánh tráng cũng đều ngon

Xem thêm

Trời lạnh ăn món này ghiền lắm nhé, ăn cơm, bún, cuốn bánh tráng cũng đều ngon

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 500 gr cá nục tươi
2. 200 ml nước mía tươi
3. 1 củ hành khô, 1 củ tỏi, 2 trái ớt
4. Gia vị: Muối, nước mắm, hạt tiêu, nước màu, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Đầu hành lá cắt khúc đập dập, hành tím, tỏi ớt (nếu ăn cay) giã nhuyễn.

   Lót đầu hành lá xuống đáy nồi tránh cháy nồi

2. 2

   Cá nục làm sạch, chiên sơ cho săn cá, để khi kho cá sẽ không bị nát.

3. 3

   Xếp cá vào nồi, nêm 1 thìa muối, 1-2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước màu, 1 thìa cafe hạt tiêu. Trút toàn bộ số hành, tỏi, ớt vừa sơ chế vào nồi, rải đều trên mặt cá. Ướp cá khoảng 15 – 20 phút cho cá thấm

4. 4

     Cho cá lên bếp, đun trên lửa to khoảng 5 phút, sau đó cho 200 ml nước mía vào cá, hơi xấp mặt cá, đun trên lửa nhỏ. Không nên trở cá quá nhiều, cứ để cá như thế. Sau khoảng 20 phút phần nước cá sẽ hơi rút lại là có thể tắt bếp, nêm lại gia vị cho vừa ăn, rắc thêm ớt bột (nếu muốn)

ID Công thức: 3790629

Đã sao chép

Phản ứng

Nguyễn Tài Đức đã thích

• ❤️ 1

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (1)

• 

  Pi Ha

  Ăn ngon lắm, thanks pan nhá
  • ❤️ 7

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Nikki @Nikki_07 vào 04 Tháng mười hai, 2017 14:12 TPHCM Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Nấu theo yêu cầu người ăn nên người ăn phải ăn theo sở thích của người nấu 😂 Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Đậu hũ Tứ Xuyên

Bắp lõi bò nấu đậu

Tôm rim thịt ba chỉ

Bún cá nhồng

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/3790629

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏