Cách Làm Món Cà Ri Gà Của Nguyễn Hoàng Yến - Cookpad

Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Thực Đơn Premium
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium
• Câu hỏi thường gặp
• Gửi Góp Ý

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Cà ri gà

• Rose Truong “Hôm qua chị nấu một nồi phiên bản gà và khoai để tản to😍😋”

Nguyễn Hoàng Yến @nguyenhoangyen Thành phố Hồ Chí Minh

Lâu rồi chưa ăn nên mình nhớ nó một chút. Cà ri hơi cay ăn nóng với bánh mì, với bún hay với cơm trong ngày trời lạnh đều ngon cả.

Xem thêm

Lâu rồi chưa ăn nên mình nhớ nó một chút. Cà ri hơi cay ăn nóng với bánh mì, với bún hay với cơm trong ngày trời lạnh đều ngon cả.

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

60p 6 phần ăn

1. 1 con gà mái tơ (1.5kg)
2. 1 củ hành tây
3. 4 củ cà rốt
4. 3 củ khoai tây
5. 2 cây sả
6. 1 gói ngũ vị hương
7. 1 lọ cà ri sệt hoặc 1 gói bột cà ri
8. 300 g dừa nạo
9. 1 lọ sữa đặc
10. 1 gói sữa tươi
11. Rau thơm, hành lá, ngò rí
12. Muối, đường, bột canh, nước mắm, ớt, tiêu, tỏi, hành

Hướng dẫn cách làm

60p

1. 1

   Gà chặt thành miếng vừa ăn rồi nêm với 3 thìa muối, 2 thìa đường, 1 thìa bột canh, 3 thìa nước mắm ngon, 2 thìa ngũ vị hương, 1 thìa tiêu, 1 thìa ớt băm, 1 cây sả băm, vài củ hành tím băm, vài củ tỏi băm.

2. 2

   Trong thời gian ướp gà sơ chế cà rốt, khoai tây, hành tây thái thành miếng vuông vừa ăn. Cây sả còn lại cắt khúc chừng 4cm rồi đập dập. Dừa nạo cho nước ấm vào 15p vắt lấy nước cốt.

3. 3

   Ướp gà chừng 30p thì xào dầu cho nóng rồi cho hành tỏi băm vào xào hơi vàng cho gà vào xào săn và thấm gia vị rồi đổ nước vào xâm xấp mặt thịt, cho cây sả đập dập vào rồi đun cho sôi lên thì cho cà rốt vào, khi sôi tiếp lần thứ 2 thì cho khoai tây và hành tây vào, nếu hơi khô thì chế vào 1 xíu nước.

4. 4

   Đến khi sôi thêm lần nữa cho nước cốt dừa xay vào, 1 gói sữa tươi, vài muôi sữa đặc tùy nhà bạn có ăn ngọt nhiều hay ít và cho nốt lọ cà ri vào nêm nếm cho vừa gia vị đun thêm 10p nữa rồi tắt bếp.

5. 5

   Múc ra bát và cho 1 ít rau thơm lên trên là xong.

ID Công thức: 910411

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter
• XEM THÊM

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (1)

• 

  Rose Truong

  Hôm qua chị nấu một nồi phiên bản gà và khoai để tản to😍😋

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Cookpad Vui Tính @cookpadvuitinh 24 Tháng tám, 2016 01:50 🎉🎉🎉 Cookpad hoan nghênh Hoàng Yến vào bếp! 😘😘😘. Món Cà Ri Gà của bạn trông ngon quá! Phù hợp với ngày mưa Sài Gòn nè. Hoàng Yến ơi, bạn có biết 3 chức năng rất thú vị của Cookpad: kết bạn, tìm kiếm, giao lưu gửi hình thực hành không ạ? Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Nguyễn Hoàng Yến @nguyenhoangyen vào 21 Tháng tám, 2016 14:04 Thành phố Hồ Chí Minh Bạn Bếp Kết Bạn Bếp “Tôi nghĩ rằng nơi tôi yêu thích nhất trên thế gian này là bếp. Chỉ cần nó là bếp, chỉ cần nó là nơi nấu ăn, thì dù ở nơi đâu, như thế nào, tôi cũng cảm thấy không còn buồn bã. Nếu nó được sử dụng thường xuyên, đúng nghĩa của một cái bếp thì càng tốt. Những chiếc giẻ lau khô ráo, tinh tươm và những tấm đá ốp tường sáng lóng lánh.”- Kitchen của Banana Yoshimoto Instagram: @bepcomeo Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Mì Quảng Cá Lóc (Cá Fillet)

Bún Cá Ngừ Chả Cá Eat Clean

Cơm Lòng Mề Gà Trứng Non Xào Mướp Eat Clean

Mì Quảng Xào Tôm Thịt Eat Clean

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/910411

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏