Cách Làm Món Cà Ri Tôm Nấu Bí đỏ Của Như Nguyễn - Cookpad

Cookpad Cookpad Khách quí Đăng ký hoặc Đăng nhập Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Thực Đơn Premium
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Cà ri tôm nấu bí đỏ. Cà ri tôm nấu bí đỏ "Mở hàng" cooksnap cho món này ngay! Đã có 1 bình luận
  • Phuong Lan Doan “Như ơi, bạn có hay ăn món Ấn Độ không? Mình đang tìm cách nấu cơm gà Ấn Độ Biriyani. Bạn nấu cà ri ngon quá, mình sẽ trả bài bạn món này sớm hihi. Cảm ơn bạn đã hướng dẫn <3”
Như Nguyễn Như Nguyễn @cook_2514232

Bí đỏ dùng thay vì nấu với khoai lang như cà ri Việt Nam thông thường mình hay nấu, vẫn có thể tạo được vị ngọt tự nhiên.

Xem thêm

Bí đỏ dùng thay vì nấu với khoai lang như cà ri Việt Nam thông thường mình hay nấu, vẫn có thể tạo được vị ngọt tự nhiên.

Xem thêm Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Nguyên Liệu

45 phút 4 phần ăn
  1. 1/2 cup (tương đương 8 muỗng canh) nước cốt dừa đặc (coconut cream)
  2. 3 muỗng canh bột cà ri nước (cà ri đỏ kiểu Thái)
  3. 250 g bí đỏ, gọt vỏ, bỏ hột xắt khúc
  4. 1/4 quả bắp cải, tách từng lá, xắt miếng 3cmx7cm
  5. 1 cup rưỡi (24 muỗng canh) nước cốt dừa loãng (coconut milk)
  6. 4 lá chanh, xắt sợi mỏng
  7. 16 tôm sú tươi, nếu tôm nhỏ khoảng 30 con, lột vỏ bỏ chỉ sống lưng (bạn để dây sống lưng cũng được nếu không có nhiều thời gian)
  8. 1 muỗng canh nước mắm ngon

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Đặt nồi lên bếp lửa vừa lớn (medium high), cho nước cốt dừa đặc vào nấu 8 phút, khuấy đều

  2. 2

    Cho bột cà ri nước vào tiếp tục khuấy đều với nước cốt dừa cho đến khi hỗn hợp có màu cam mịn

    Hình bước làm 2 của món Cà ri tôm nấu bí đỏ
  3. 3

    Cho bí đỏ và bắp cải vào, sau đó cho nước cốt dừa loãng và lá chanh, trộn đều

  4. 4

    Giảm lửa xuống vừa nhỏ (medium low), đậy nắp nấu liu riu khoảng 15 phút. Thỉnh thoảng bạn nhớ quậy đều thức ăn để không bị cháy đáy nồi nhé

  5. 5

    Cho tôm vào nấu đến khi tôm chín hồng, bắp cải và bí chín mềm

  6. 6

    Nêm nước mắm. Bạn có thể thêm chút đường hoặc muối hoặc nước tùy khẩu vị

  7. 7

    Đã xong. :) Dùng nóng với cơm trắng

ID Công thức: 245388

Đã sao chép

Phản ứng

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In
  • In
  • Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Phuong Lan Doan Phuong Lan Doan @cook_2547646 28 Tháng năm, 2016 23:49 Như ơi, bạn có hay ăn món Ấn Độ không? Mình đang tìm cách nấu cơm gà Ấn Độ Biriyani. Bạn nấu cà ri ngon quá, mình sẽ trả bài bạn món này sớm hihi. Cảm ơn bạn đã hướng dẫn <3 Khách quí Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Như Nguyễn Như Nguyễn @cook_2514232 vào 29 Tháng tư, 2015 16:04 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp

Các món khác từ cùng tác giả

Hình của món Canh cà chua trứng.

Canh cà chua trứng

Hình của món Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal.

Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/245388
  • Trang Chủ
  • Tìm Kiếm
  • Viết món mới
  • Tương Tác Tương Tác
  • Gói Premium
  • Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏

Từ khóa » Cách Nấu Cà Ri Bí đỏ